Tattica di 10 minuti per far sì che il tuo cervello eviti cibi non salutari
Un gioco che allena il cervello per impedirti di mangiare cibi non sani come torte, biscotti e cioccolato può portare alla perdita di peso e ridurre l'assunzione di più di 200 calorie al giorno, hanno detto gli scienziati.
Gli psicologi dell'Università di Exeter hanno dimostrato che meno di dieci minuti al giorno di "allenamento del cervello" usando un gioco che toglie la "ricompensa mentale" agli alimenti grassi e zuccherini riduce l'apporto calorico.
L' app Food Trainer, o FoodT, della Professoressa Natalia Lawrence, è gratuita ed è stata rilasciata questa settimana su dispositivi Android.
L'applicazione si basa sulla ricerca neuroscientifica che suggerisce che le persone sono più inclini a scegliere cibi grassi e zuccherini perché attivano il sistema di ricompensa del cervello, stimolando il rilascio di dopamina e endorfine, che possono produrre sentimenti di piacere e fare con che la persona vuole più di loro.
Il gioco funziona visualizzando immagini di cibi sani e malsani e devi reagire cliccando su cibi sani per ottenere punti. Il semplice atto di ignorare cibi insalubri e di stimolare la risposta della ricompensa a cibi sani è sufficiente per addestrare il cervello a scelte più salutari, dicono gli scienziati.
Uno studio su 83 adulti ha dimostrato che le persone che hanno giocato online solo quattro volte in una settimana hanno perso peso e hanno consumato in media 220 kcal in meno al giorno - l'equivalente di una pagnotta imburrata.
"È molto eccitante vedere che la nostra formazione semplice e gratuita può cambiare le abitudini alimentari e avere un impatto positivo sulla vita di alcune persone", ha detto Lawrence.
"In un momento in cui il cibo malsano è così abbondante e facilmente disponibile e l'obesità è una crisi sanitaria in crescita in tutto il mondo, abbiamo bisogno di progettare modi innovativi per aiutare le persone a vivere in modo più sano".
"Siamo ottimisti sul fatto che il modo in cui questa app è progettata incoraggerà davvero le persone a scegliere alimenti sani come frutta e verdura piuttosto che cibo spazzatura ".
La responsabile dello studio Fiona Furness è stata una delle prime persone a testare il gioco e finora ha perso 12, 7 kg, passando da circa 70 kg a 57 kg. Furness, che ha 50 anni, ha detto che "i chili stavano andando via. I risultati sono stati notevoli ", ha detto.
"Mi sentivo davvero in colpa per le mie cattive abitudini da spuntino. Ero sotto pressione, e sceglievo qualcosa di ricco di calorie e malsano - spesso un pacchetto di patatine. È stato un circolo vizioso. "
"Al giorno d'oggi, scelgo una banana o un sacco di mandorle. Questo è il tipo di cibo che voglio. Ora sono più vicino a 55 kg - le sterline stavano andando via per otto o nove mesi senza nemmeno rendersene conto. "
"La perdita di peso non era davvero il mio obiettivo - mi sento più giovane e più energico. Forse sono particolarmente suscettibile a questo tipo di allenamento al cervello, ma per me è stato trasformativo. "
Gli utenti delle applicazioni, che idealmente dovrebbero usarlo per alcuni minuti al giorno senza distrazioni, possono adattarlo per ridurre il desiderio di cibi malsani che sono il loro punto debole e l'alcol ma non per ridurre il consumo di cibi sani, comprese le verdure
Gli scienziati hanno lanciato una campagna di finanziamento per raccogliere fino a 5.000 sterline per sviluppare l'applicazione, che questa settimana è stata resa disponibile per i dispositivi Android, in un'applicazione che può essere utilizzata anche su iPhone e iPad.
Controlla qui il link per il download dell'app FoodT per dispositivi Android.
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