Popcorn è cattivo?
Oh, i popcorn! Quel antipasto che mangiamo mentre guardiamo un film - sia che si tratti davanti al computer o alla televisione nel comfort dei nostri letti o in un cinema - o assaporato mentre guardiamo una partita di calcio e tifiamo per la sincera vittoria della nostra squadra.
Possiamo dire che il compagno di momenti divertenti e divertenti come quelli sopra menzionati può essere considerato qualcosa che fa bene alla salute? Era innocuo, o il popcorn è cattivo? Controlliamo queste e altre risposte qui sotto:
calorie
Tutti dovrebbero già essere calvi di sapere che mangiare cibi ipercalorici spesso non solo danneggia la buona forma, ma danneggia anche la salute. Questo perché contribuiscono all'aumento di peso, che a sua volta è un fattore di rischio per complicazioni come malattie cardiache, sviluppo del cancro, ipertensione, resistenza all'insulina, aumento del colesterolo, diminuzione del colesterolo buono - HDL - e aumento del colesterolo LDL, aumento dei trigliceridi, intolleranza al glucosio e diabete.
È interessante sapere che il numero di calorie nel popcorn varia a seconda del modo in cui viene preparato e degli ingredienti utilizzati nella sua ricetta. Ad esempio, i popcorn di film con burro hanno 416 calorie per 100 g.
Il popcorn al bacon viene fornito con 396 calorie per porzione da 100 g, mentre il popcorn ricoperto di cioccolato trasporta 480 calorie per 100 g. Una tazza di popcorn fatto senza olio o burro viene fornito con circa 124 calorie per 100 g.
Potresti capire la differenza, no? Quindi, possiamo concludere che in relazione ai pericoli delle calorie in eccesso e all'aumento di peso, il popcorn è cattivo se consumato in eccesso e nelle sue versioni più caricate di ingredienti extra, che aumentano il suo valore calorico.
D'altra parte, se si opta per la versione di popcorn prodotta senza olio e senza esagerare con sale o condimenti, si consiglia di utilizzare il sale marino - probabilmente non si avranno tanti problemi.
Fonte di fibra
Una porzione di tre tazze di popcorn viene fornita con 3, 6 g di fibra. La sostanza nutritiva è importante per il nostro corpo perché contribuisce al corretto funzionamento del tratto digestivo, riducendo il problema della stitichezza.
Inoltre, le fibre aiutano a controllare i livelli di colesterolo e i livelli di zucchero nel sangue. Un altro beneficio del nutriente è che promuove la sensazione di sazietà nel corpo e, di conseguenza, contribuisce al controllo dell'appetito, che è eccellente per coloro che hanno bisogno di perdere peso.
In questo senso, il popcorn senza olio e burro è un ottimo alleato, poiché trasporta meno calorie e con il suo alto contenuto di fibre aiuta a lasciare il corpo soddisfatto, evitando di pizzicare le leccornie che tanto danneggiano la buona forma.
Quindi, vuoi dimagrire o stare in forma, ma non puoi resistere a uno spuntino, uno spuntino o un aperitivo? Investire in popcorn senza olio! Quindi uccidi la volontà e sei ancora pieno di stomaco, non c'è spazio per mangiare ciò che non dovresti.
L'altro lato delle fibre
D'altra parte, è del tutto vero che il popcorn è cattivo quando la persona che lo consuma non ha l'abitudine di ingerire la fibra nei pasti. Quello che succede è che quando questa persona mangia un sacco di popcorn e consuma l'elevata quantità di fibre che è presente nel cibo, invece di ridurre la stitichezza per aiutare il movimento intestinale, ciò che causa è il blocco dell'intestino.
Il risultato di questo? Proprio l'opposto di quello che ci si aspettava: un episodio temporaneo di arresto.
È nutriente
Un altro punto positivo sullo spuntino e che dimostra che non è sempre vero che il popcorn fa male alla salute è il fatto che è una fonte di importanti nutrienti come proteine, magnesio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 e vitamina B9.
È abbastanza vero che le quantità di questi nutrienti presenti nei popcorn non sono così significative, sono presenti in piccole quantità. Tuttavia, anche questa quantità bassa già mette popcorn come uno spuntino sano, se preparato nel modo giusto, dal momento che molti snack trovati lì (snack e snack, stiamo parlando di voi) non sono solitamente nutrienti.
Va anche notato che quando si prepara il popcorn senza olio, si ha in mano un alimento con un basso contenuto di grassi.
Fonte di antiossidanti
Il popcorn serve anche come fonte di antiossidanti, che mantengono in salute cellule e tessuti del corpo umano. Lo snack è una fonte di polifenoli, un gruppo di sostanze che distruggono i radicali liberi altamente reattivi. I radicali liberi sono componenti che possono causare il caos nelle cellule del corpo umano che hanno una salute perfettamente normale.
Secondo il dott. Joe Vinson dell'Università di Scranton, negli Stati Uniti, la quantità di antiossidanti presenti nel popcorn può essere trovata con il contenuto della sostanza trovata in frutta e verdura.
il video:
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