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Detox fast food - Come e cura

Quando superi la dieta, mangi più del necessario e abusi di grassi, alimenti ricchi di zuccheri o in scatola, il tuo corpo è pieno di componenti tossici.

E tanto quanto il corpo ha la capacità di eliminare queste tossine attraverso meccanismi come la traspirazione, la respirazione, le feci e l'urina, quando l'accumulo è grande, ha bisogno di aiuto.

Questo è necessario e importante perché quando è pieno di tossine, il corpo soffre di problemi come l'infiammazione delle cellule, bassa resistenza, affaticamento, opacità dei capelli e sovrappeso.

Ma allora, come dare questa forza al corpo? La soluzione è promuovere un tipo di pulizia, attraverso una disintossicazione alimentare. Ci sono diversi modi per farlo ed è su alcuni di loro di cui parleremo qui sotto.

Tattiche di base per disintossicare

Per coloro che pensano di fare una disintossicazione alimentare basata esclusivamente sull'ingestione di liquidi, hanno già visto gli occhi e correre, vale la pena sapere che c'è un modo per farlo senza mettere da parte il cibo solido.

Ed è su questa forma, con le tattiche di base per disintossicarsi, che parleremo di questo argomento. Il metodo è quello di cambiare alcune abitudini nel giorno per pulire il corpo. Quali sono queste tattiche? Questo è ciò che dai dalla lista qui sotto:

  • Evitare cibi industrializzati: la regola è eliminare tutti gli alimenti di origine industrializzata, anche le salse leggere sono pronte. Possono essere sostituiti da spezie naturali come l'aceto di mela e limone, che sono dotati di azione antiossidante e aumentano l'immunità, o dall'olio d'oliva, che è in grado di lubrificare l'intestino, migliorando il processo di eliminazione delle tossine.
  • Farina di banana verde al posto delle farine tradizionali: l'ingrediente è noto per alimentare i batteri buoni e bloccare gli invasori. Il risultato di questo è un sentimento di sazietà, accompagnato da un migliore assorbimento dei nutrienti.
  • Agrumi: acerola, kiwi, anacardi, limone e arancia sono esempi di alcuni agrumi che hanno una sostanza chiamata limonoide, che stimola il fegato a rilasciare più tossine dal corpo. Possono essere consumati crudi o in ricette di pesce, succhi e insalate;
  • Mangiare cibo crudo: il coordinatore del servizio di nutrizione e gastronomia dell'ospedale Leforte, a San Paolo, Lizandri Rangan, raccomanda di comporre il 50% dei pasti con cibo crudo e fresco. Il motivo? Ecco come viene garantita una quantità significativa di composti disintossicanti come fibre e acqua.
  • Mangiare cavolo: Cavolo deve essere consumato durante il periodo di disintossicazione alimentare perché stimola gli enzimi che neutralizzano le tossine. Può essere consumato in insalata, brasato o sotto forma di succo.
  • Tè di ibisco: la bevanda compare sulla lista perché combatte la ritenzione di liquidi, che causa gonfiore, oltre a contribuire alla combustione dei grassi.
  • Tè verde allo zenzero: la bevanda rende più veloce il processo di detossificazione degli alimenti, oltre ad accelerare il metabolismo.
  • Mangiare mele e broccoli: entrambi sono fonti di antiossidanti che ammorbidiscono i problemi causati dalle tossine e combattono i radicali liberi che causano malattie degenerative e promotori dell'invecchiamento.
  • Fibre di assunzione: contribuiscono anche alla pulizia delle tossine dell'organismo e collaborano con il buon funzionamento dell'intestino, un altro fattore importante anche per espellere le tossine.
  • Bere molti liquidi: tè o succhi naturali, zuppe, cibi ricchi di acqua come anguria, melone, lattuga e cetriolo e soprattutto l'acqua sono fondamentali per promuovere l'eliminazione delle tossine attraverso il sudore, le feci e l'urina.

Dieta per una disintossicazione alimentare di tre giorni

La nutrizionista Sara Riba presenta un consiglio dietetico per disintossicare il corpo che dura tre giorni. Non propone una dieta veloce, ma piuttosto pulita, senza la presenza di bevande alcoliche, caffeina, alcol, carboidrati raffinati, zucchero e suoi sostituti, gomme da masticare e zecche.

Ogni giorno ha un menu di circa 1.500 calorie suddivise in cinque pasti. Il metodo determina ancora il consumo di acqua sufficiente: la maggior parte del consumo di liquidi deve essere acqua ed è necessario assumere circa 2 litri di acqua al giorno.

Tuttavia, il tè verde decaffeinato e l'acqua tiepida sono permessi se non puoi stare da solo nell'acqua.

  • Vedi anche: DIETA COMPLETA DIETETICA DETOX - SCHEDE E SUGGERIMENTI

Il menu dietetico per la dieta detox di tre giorni si presenta così:

1 ° giorno

  • Colazione: 1 tazza di farina d'avena irlandese (misura dopo cottura) con due cucchiai di mandorle tritate e una tazza di bacche fresche o congelate come mora, mirtillo e lampone.
  • Snack: ½ tazza di yogurt senza grassi con ½ banana affettata e due cucchiai di cereali ricchi di fibre.
  • Pranzo: foglie di spinaci baby con 115 g di pollo grigliato, da 8 a 10 fette di uva rossa, cipolla rossa affettata e due cucchiai di scaglie di mandorle. Condire con succo di limone fresco e due cucchiaini di olio d'oliva e servire all'interno di un intero pane pita di circa 15 cm.
  • Spuntino: mela verde a fette con circa 30 g di formaggio cheddar.
  • Cena: 150 g di tilapia o merluzzo cotto, condito con succo di limone fresco, due cucchiaini di olio d'oliva, pepe e un pizzico di sale marino, accompagnato da ½ tazza di riso integrale e broccoli al vapore.

2 ° giorno

  • Colazione: tre frittate ripiene con due cucchiai di parmigiano grattugiato e una miscela di pomodoro e ½ tazza e cipolla o altre verdure a scelta. Prepara la frittata in una padella antiaderente ricoperta di spray da cucina e servila con un arancia o un ½ pompelmo.
  • Spuntino: una fetta di pane integrale con un cucchiaio di burro di arachidi naturale al 100% o burro di mandorle naturale al 100%.
  • Pranzo: 140 grammi di filetto di salmone grigliato o in camicia servito su uno strato di rucola e condito con ½ tazza di ceci, succo di limone fresco e un cucchiaino di olio d'oliva.
  • Snack: ½ tazza di ricotta con 1% di grassi - fortificati con il calcio se possibile - con ½ tazza di bacche come mora, mirtillo e lampone freschi o surgelati come guarnizione.
  • Cena: 115 g di carne macinata magra o carne di tacchino macinata servita su un muffin inglese integrale condito con funghi e cipolla saltata e accompagnato da una grande insalata verde condita con aceto balsamico e un cucchiaino di olio d'oliva oliva.

3 ° giorno

  • Colazione: 1 tazza di yogurt greco senza grassi, 2 cucchiai di semi di lino, 1 tazza di bacche fresche o congelate, mirtillo e lampone e due cucchiai di cereali ricchi di fibre.
  • Snack: un uovo ben cotto e una manciata di carotine.
  • Pranzo: tortilla di 15 pollici con ¼ di avocado affettato, due fette di pomodoro, due fette di mozzarella parzialmente scremata, un cucchiaio di senape di Digione e una foglia di lattuga romana, accompagnato da 15 a 20 chicchi d'uva ( verde o viola).
  • Spuntino: una tazza di latte scremato o di latte di soia e 20 mandorle crude.
  • Cena: 140 g di petto di pollo disossato e senza pelle arrosto con succo di limone fresco, due cucchiaini di olio d'oliva e un cucchiaio di capperi o olive verdi affettate, accompagnato da insalata con lattuga di agnello una tazza di mais surgelato poi scongelata, un cubettato di cubetti di pomodoro, ¼ di tazza di fagioli neri, condito con un pizzico di sale e pepe.

Detox alimentare rapido a base di liquidi

Per essere democratici, parleremo anche di un metodo più restrittivo: la disintossicazione alimentare attraverso una dieta a base di liquidi. Uno dei modi per farlo è stato elaborato dalla nutrizionista americana Ann Louise Gittleman, autrice del libro Fat Flush for Life, che si occupa di una dieta detox.

La proposta consiste nel consumare solo succhi in un periodo di 24 ore per disintossicare e perdere circa 2, 3 kg. La nutrizionista Mariana Ferri Dávila ha adattato il metodo Gittleman, che ha iniziato a funzionare in questo modo: intercalare l'assunzione di una porzione di due diversi succhi ogni ora del giorno e iniziare la dieta non appena ti svegli.

Il primo succo da consumare è il limone, fatto con un bicchiere d'acqua e un cucchiaio di limone. Il secondo è una bevanda disintossicante, preparata con 210 ml di succo d'uva intero, 200 ml di succo d'ananas, 7 bicchieri d'acqua, ½ cucchiaino di zenzero grattugiato, ½ tazza di succo d'arancia. ½ cucchiaino di cannella e un pizzico di chiodi di garofano.

  • Vedi anche: il metodo di disintossicazione alimentare di Joe Cross.

Prendersi cura di Detox fast food

La disintossicazione alimentare più severa, che viene eseguita dall'assunzione di soli liquidi nel corso della giornata, non può essere adottata da bambini, donne incinte, anziani, diabetici e persone che soffrono di problemi come disfunzione renale o gastrite.

Inoltre, il programma dovrebbe essere eseguito solo da persone sane e può accadere solo una volta ogni 15 giorni. E dopo il processo, l'ideale è tornare a una dieta sana, equilibrata, controllata e nutriente senza esporre il corpo alle stesse tossine di prima.

Prima di adottare un metodo di disintossicazione alimentare, consulta il medico e / o il nutrizionista se la tattica è effettivamente la più appropriata per il tuo caso, soprattutto in considerazione della tua salute.


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