Ricetta del siero fatto in casa - Come, quando prendere e Benefici
Siero di latte fatto in casa è una ricetta che trasporta zucchero, sale e acqua pulita e serve per aiutare a trattare condizioni come vomito e grave diarrea.
Impariamo come preparare questa ricetta e scoprire quali sono alcuni dei benefici che possono essere forniti al corpo attraverso il bere?
Come preparare le opzioni per la ricetta del siero in casa
1. Siero fatto in casa con cucchiaio da tavola
ingredienti:
- 1 litro di acqua minerale filtrata, bollita o imbottigliata;
- 1 cucchiaio da tavola pieno o 2 cucchiai di zucchero piatto (20 g);
- 1 cucchiaino di sale (3, 5 g).
Metodo di preparazione:
- Mettere l'acqua in un contenitore pulito (barattolo o bottiglia);
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.
2. Siero fatto in casa con un cucchiaio standard per servire 200 ml
ingredienti:
- 2 misure superficiali di zucchero sul lato più grande del cucchiaio standard (quella paletta blu con un mezzo grande e un piccolo, che viene fornita gratuitamente presso le farmacie e le cliniche più famose.
- 1 misura superficiale di sale sul lato più piccolo del cucchiaio standard;
- 200 ml di acqua minerale filtrata, bollita o imbottigliata.
Metodo di preparazione:
- Mettere l'acqua in un contenitore pulito (barattolo o bottiglia);
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.
Oltre alla possibilità di preparare il siero a casa, è possibile acquistare il prodotto pronto nelle farmacie, stabilimenti dove viene commercializzato con il nome di "Sali per la reidratazione orale".
Il prodotto carica sale e glucosio nel dosaggio esatto per miscelare 1 litro di acqua minerale. Inoltre, c'è anche il siero pronto da bere, che facilita soprattutto nei casi di viaggio in luoghi dove l'acqua è di dubbia qualità.
Il siero preparato a casa dovrebbe essere usato solo nei casi in cui non è possibile avere accesso al prodotto pronto, poiché ci sono rischi di sbagliare quando lo si prepara a casa.
Se si deve ancora solo fare il siero fatto in casa, si consiglia di utilizzare il misurino dosatore distribuito nelle cliniche e nelle farmacie più diffuse, in quanto garantisce una maggiore sicurezza in relazione alle misure, poiché il cucchiaino di sale e i due cucchiaini di zuppa di zucchero può portare discrepanze nel risultato finale della bevanda.
Il Ministero della Salute distribuisce gratuitamente sieri sostitutivi per via orale presso le cliniche e le farmacie più diffuse. I sorghi fatti in casa sono già stati analizzati e sono stati riscontrati errori nelle misurazioni di sale e zucchero, che possono portare a problemi di salute.
Quali sono i benefici del siero di latte fatto in casa?
Il siero fatto in casa serve a sostituire la perdita di liquidi che si verifica durante il vomito grave e la diarrea grave. La ricerca ha già dimostrato che bere è efficace quanto i liquidi per via endovenosa durante il trattamento della disidratazione.
Il siero di latte aiuta anche a reintegrare i minerali persi durante il vomito e la diarrea.
Tuttavia, va notato che il siero non arresta il vomito e la diarrea, sostituisce solo gli elementi persi in queste condizioni ed è importante seguire le altre raccomandazioni del medico per il trattamento della condizione.
Il siero di latte fatto in casa è stato utilizzato dagli anni '70 in Brasile e il Ministero della Salute ha dichiarato che la bevanda contribuisce alla riduzione della mortalità infantile causata dalla disidratazione in tutto il mondo.
Quando prendere il siero di latte fatto in casa?
Un'importante cura raccomandata è quella di consumare la bevanda attraverso vari sorsi durante il giorno, preferibilmente nella stessa proporzione in cui i liquidi vengono persi attraverso il vomito o la diarrea.
Il paziente deve anche osservare la quantità di liquido che è stato perso e ingerire la stessa percentuale di siero fatto in casa dopo ogni insorgenza di vomito o diarrea.
A sua volta, il siero di latte fatto in casa può essere ingerito insieme ai pasti, ma è necessario sospendere se si vomita - l'idea è di aspettare 10 minuti e poi prendere un po 'di bevanda.
Le donne che allattano al seno i loro bambini non devono smettere di allattare mentre sono in trattamento con il siero di latte fatto in casa.
Quanto si può consumare quotidianamente un siero di latte fatto in casa?
La tabella seguente mostra quanti litri di siero di latte fatto in casa possono essere consumati ogni giorno da diversi gruppi di persone.
| età | Litri al giorno |
| Neonati e bambini sotto i 2 anni | 0, 5 litri |
| Bambini da 2 anni a 9 anni | 1 litro |
| Bambini sopra i 10 e adulti | 3 litri |
Cura del siero fatto in casa
Il siero di latte fatto in casa deve essere preparato con molta attenzione e le istruzioni per la sua ricetta devono essere rigorosamente rispettate, poiché un malinteso durante la preparazione può causare convulsioni in bambini disidratati.
Inoltre, quando è pronto, quando testato, il siero di latte fatto in casa non dovrebbe essere più salato di una lacrima.
La bevanda dura un massimo di 24 ore e se è necessario usarla per più giorni, una nuova ricetta di siero di latte fatto in casa dovrebbe essere preparata ogni giorno. Il siero può continuare a essere assunto fino alla cessazione della diarrea.
I diabetici e le persone con grave disidratazione non dovrebbero consumare il siero di latte fatto in casa. I pazienti ipertesi dovrebbero usare la soluzione salina solo con un consiglio medico e fino a quando non lasceranno la tabella di disidratazione.
I bambini che allattano esclusivamente le loro madri sono altri che non dovrebbero ingerire la bevanda.
Se i sintomi non passano nelle prime ore dopo l'uso del siero e / o si manifestano segni quali sangue nelle feci, feci scure, vomito persistente, febbre alta, grave disidratazione (capogiri, letargia, occhi profondi e mancanza di urina entro 12 ore), il consiglio è di consultare immediatamente un medico.
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