Strawberry cattura o rilascia l'intestino?
La fragola è il frutto preferito di molte persone, non è vero? Saporito, può apparire nelle ricette di torte, torte, tartufi, mousse, caramelle e persino liquori. Ma più di questo, il frutto è benefico per la salute del nostro corpo.
Questo perché il cibo funge da fonte di molti importanti nutrienti per il corretto funzionamento del nostro corpo come fibre, manganese, potassio, ferro di rame, fosforo, magnesio, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina E e vitamina K, così come fornire antiossidanti.
Inoltre, la fragola è associata a benefici come la protezione del cuore, l'aumento del colesterolo buono (noto anche come HDL), l'abbassamento della pressione sanguigna e la difesa contro il cancro.
- Vedi di più: Vantaggi della fragola - Per ciò che serve e proprietà.
Tuttavia, ti sei mai fermato a pensare a come il consumo di fragole può influenzare il funzionamento del nostro intestino?
La fragola tiene o rilascia l'intestino?
Per capire se la fragola trattiene o scioglie l'intestino, un punto importante è conoscere la quantità di fibre alimentari trasportate dal cibo. Perché questo?
Le fibre alimentari sono presenti nella composizione delle fragole e costituiscono un nutriente essenziale per la salute. Aiutano a normalizzare le funzioni intestinali. Basta fare attenzione a non ingerire un eccesso di fibre. Quando viene ingerito in modo eccessivo può causare feci molli, frequenti movimenti intestinali e persino la diarrea.
Questo accade a causa del bisogno del corpo di attingere acqua per far passare la fibra fuori dal corpo, il che si traduce in diarrea, che può anche essere accompagnata da disidratazione.
Il seguente elenco, realizzato con informazioni dalla National Academy of Medicine degli Stati Uniti, replicato dal Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, ti dice la quantità giornaliera di fibre che i diversi gruppi e profili di persone dovrebbero ingerire giornalmente:
- Bambini (ragazze e ragazzi) da uno a tre anni: 19 g al giorno;
- Bambini (ragazze e ragazzi) da 4 a 8 anni: 25 g al giorno;
- Ragazze dai 9 ai 13 anni: 26 g al giorno;
- Ragazzi dai 9 ai 13 anni: 31 g al giorno;
- Ragazze dai 14 ai 18 anni: 26 g al giorno;
- Ragazzi dai 14 ai 18 anni: 38 g al giorno;
- Donne dai 19 ai 50 anni: 25 g al giorno;
- Uomini da 19 a 50 anni: 38 g al giorno;
- Donne oltre i 51 anni: 21 g al giorno;
- Uomini sopra i 51 anni: 30 g al giorno;
- Donne incinte di tutte le età: 28 g al giorno;
- Donne che allattano al seno per tutte le età: 29 g al giorno.
Una porzione di una tazza di fragole a fette ha 3, 3 g di fibra.
L'importanza di ingerire le fibre con l'acqua
È fondamentale assicurarsi di consumare una buona quantità di acqua durante il giorno per tenere traccia dell'assunzione di alimenti che fungono da fonte di fibre.
Le fibre richiedono acqua per passare attraverso il sistema digestivo e formare feci, e quando una persona consuma più fibre ma non ingerisce una quantità sufficiente di acqua, può verificarsi un peggioramento di un intestino bloccato e può ancora soffrire di dolore addominale .
Inoltre, secondo il nutrizionista Ana Cristina Wolf, l'ingestione di fibre senza la presenza di acqua può provocare secchezza dell'intestino.
Durante il processo di transizione verso una dieta più ricca di fibre, il Dr. Axe raccomanda anche di assumere circa 230 ml a 470 ml di acqua ogni due ore e quindi assicurarsi di continuare a bere acqua regolarmente durante il giorno. Anche perché non è solo per le fibre che il nostro corpo ha bisogno di acqua.
L'intestino intrappolato
Tuttavia, quando parliamo di consumo adeguato e controllato di fragole, possono essere utilizzate per migliorare l'immagine dell'intestino.
Questo perché in base a ciò che il dottorato di ricerca e un ricercatore presso il Dipartimento di Microbiologia e Immunologia presso la Stanford University School of Medicine negli Stati Uniti, Erica Sonnenburg, le fibre aumentano il volume delle feci per aiutarli a muoversi agevolmente nel sistema digestivo e nutrire i batteri benefici dell'intestino, che aiuta la digestione ad essere ideale.
Le fragole non sono i frutti più ricchi di fibre - sono classificate come fonte moderata di fibre dalla Stanford Children's Health, che è l'ospedale pediatrico della Stanford University - ma il suo consumo moderato può contribuire all'assunzione del nutriente.
Reazioni allergiche
Quando vogliamo sapere se la fragola trattiene o scioglie l'intestino, vale la pena parlare anche della possibilità di avere un'allergia alimentare.
Sebbene l'allergia alla fragola non sia considerata comune da alcune persone, è classificata come predominante, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland.
La diarrea è un sintomo tipico che compare quando una persona ingerisce un cibo a cui sono allergici. Per coloro che sospettano che tu sia allergico alle fragole, ti consigliamo di chiedere aiuto al tuo medico per sapere come trattare il problema.
Digestione di fruttosio
Il fruttosio è lo zucchero che si trova nei frutti, come nel caso delle fragole. Le persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile e altri disturbi gastrointestinali possono sviluppare un'intolleranza al fruttosio.
Per questi individui, il consumo di alimenti ricchi di fruttosio può causare problemi come diarrea, gas e coliche. In questi casi, la persona non ha bisogno di tagliare la fragola, ma ha bisogno di controllare la sua assunzione.
Quindi, se ti è mai stata diagnosticata una sindrome dell'intestino irritabile o altri disturbi gastrointestinali, parla con il tuo medico di come dovrebbe essere la tua dieta in futuro per quanto riguarda il consumo di alimenti a base di fruttosio, specialmente se hai già sperimentato i sintomi sopra menzionati mentre consumava frutta.
considerazioni
Se trovi che il tuo intestino è bloccato o allentato quando mangi la fragola, anche se si verifica in quantità moderate, cerca l'aiuto del tuo medico per scoprire qual è il problema e vedi se non hai condizioni mediche.
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