Farina di fagioli bianchi perdere peso?
Con così tante notizie e informazioni sparse tutto il tempo su cibi e ingredienti che possono contribuire o interrompere la perdita di peso e il mantenimento di una buona forma, a volte è difficile sapere cosa è vero e cosa è falso al momento dell'impostazione del menu pasti sani e stimolare la perdita di peso.
Ecco perché prima di acquistare un prodotto e lasciare da parte l'altro è necessario analizzare le sue proprietà e gli effetti con maggiore attenzione. Ad esempio, hai sentito dire che la farina di fagioli bianchi è dimagrita? Pensi che possa persino aiutarti a perdere peso?
Farina di fagioli bianchi snella?
Secondo una ricerca dell'Università della California, negli Stati Uniti, sì, la farina di fagioli bianchi si snellisce. I responsabili dell'esperimento, che hanno coinvolto 50 individui obesi, hanno identificato che le persone che hanno consumato una porzione giornaliera di questo cibo hanno avuto una perdita di 1, 7 kg in più rispetto a quelle che non hanno ricevuto il pasto.
Uno dei fattori che causa questo effetto è la presenza della proteina phaseolamina nella composizione della farina di fagioli bianchi. È in grado di prevenire la decomposizione e la digestione dei carboidrati, riducendo l'assorbimento del tasso di questo nutriente che viene consumato contemporaneamente del 20%.
Con ciò, ciò che accade è una diminuzione della quantità di calorie presenti nel pasto, che può stimolare la perdita di peso.
Inoltre, un altro effetto della faseolamina è quello di rallentare il tasso di assorbimento dello zucchero, che impedisce ai livelli di glucosio nel sangue di essere elevato. Quindi, c'è anche una produzione più piccola di insulina, l'ormone che ha come uno dei suoi posti di lavoro il deposito di grasso. In questo modo, meno grasso sarà immagazzinato e la tendenza di accumulo di massa grassa nel corpo sarà inferiore.
Evitando i picchi di zucchero nel sangue, che causano un aumento dell'appetito quando questi livelli scendono bruscamente, il prodotto contribuisce ancora al controllo della fame e, di conseguenza, dell'apporto calorico.
Un fattore che ci mostra anche che la farina di fagioli bianchi è l'alto contenuto di fibre presenti nel cibo. Queste sostanze formano un gel nel bolo alimentare, che mantiene lo stomaco pieno per un periodo più lungo e promuove una sensazione di sazietà nel corpo. Questo effetto apporta una spinta ancora maggiore al controllo dell'appetito, che è utile per coloro che desiderano perdere peso.
È chiaro che per riuscire a perdere peso, oltre al consumo di farina di fagioli bianchi, sarà necessario per la persona cercare una dieta sana, equilibrata e innegabile e dedicarsi a un regolare esercizio fisico, poiché da solo il cibo non può fare miracoli
Altri vantaggi della farina di fagioli bianchi
Oltre all'aiuto nella perdita di peso, la farina di fagioli bianchi offre anche i seguenti vantaggi:
- Prevenzione e controllo del diabete
Abbassando i picchi di glucosio nel sangue, il prodotto impedisce anche al corpo di sviluppare una condizione chiamata insulino-resistenza, che è uno dei fattori di rischio per l'insorgenza del diabete.
Per coloro che già soffrono della malattia, la farina fa bene perché mantiene sotto controllo il livello dello zucchero, il che contribuisce alla stabilità della malattia e ad una risposta al trattamento più efficiente.
- Previene la stitichezza
L'alto contenuto di fibre nel cibo forma un gel che migliora il flusso di feci e cibo, che impedisce l'insorgenza di costipazione, che è anche nota come stitichezza. Inoltre, la farina causa anche la proliferazione della flora intestinale, che migliora il processo digestivo.
- Rafforza il sistema immunitario
Più della metà delle cellule di difesa del corpo umano sono nell'intestino, così dicendo che un prodotto fa bene il sistema digestivo per dire che rafforza il sistema immunitario. Ma non è tutto: la digestione delle fibre alimentari dalla flora intestinale porta alla produzione di acidi grassi a catena corta che bloccano l'arrivo di componenti maligne nel flusso sanguigno.
- Riduzione del colesterolo
Durante il processo di digestione, le fibre presenti nei fagioli bianchi diminuiscono l'assorbimento del colesterolo prodotto dall'organismo.
Ricetta per farina di fagioli bianchi
La farina di fagioli bianchi si trova nei prodotti dei negozi naturali nella sua versione in polvere ed è anche possibile trovare l'ingrediente in formato capsula. Tuttavia, c'è anche come preparare la ricetta a casa, se preferisci, basta seguire le istruzioni qui sotto:
ingredienti:
- 300 g di fagioli bianchi crudi.
Metodo di preparazione:
- Lavare bene i fagioli e attendere che si asciughi.
- Portali al frullatore e battili una piccola porzione di 300 g alla volta fino ad ottenere una crusca;
- Se hai un macinino, pulisci la farina nell'apparecchio per renderla molto sottile. Quindi passare al setaccio e conservare in frigorifero in una pentola asciutta e ben chiusa.
Attenzione quando si consuma farina di fagioli bianchi
Anche sapendo che la farina di fagioli bianchi si snoda e conoscendo tutti questi benefici in termini di salute e forma fisica, devi stare attento al tuo consumo. Innanzitutto a causa del blocco nell'assorbimento dei carboidrati che promuove. Se questo può contribuire a coloro che superano l'assunzione di questo nutriente, coloro che non lo consumano troppo possono avere perdite, dal momento che la sostanza nutritiva è importante per ottenere energia dal corpo.
Un altro problema è che il fagiolo crudo, usato nella preparazione della farina, ha tossine che, se trovate in grandi quantità nel corpo, causano effetti collaterali come diarrea, nausea, disturbi gastrointestinali, vomito, dolori di stomaco e flatulenza aumentata. Inoltre, questo ingrediente è una fonte di fitati, composti che compromettono l'assorbimento di minerali come ferro, zinco, rame e fosforo.
In questo modo, l'uso continuo del prodotto non deve superare i 30-40 giorni e la dose giornaliera è di un cucchiaino diluito in una piccola porzione di acqua, preferibilmente ingerita prima di pranzo.
Le persone con anemia che soffrono di disturbi intestinali e le donne che sono incinte non dovrebbero consumare la farina. I bambini dovrebbero usarlo solo sotto autorizzazione e supervisione medica.
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