Aspetta 25 secondi possono essere armi da inviare nonostante il desiderio per Candy
Aspettare solo 25 secondi prima di acquistare una barretta di cioccolato può essere sufficiente per vedere il desiderio di andare via e scegliere uno spuntino più sano, suggerisce una nuova ricerca.
Un test con distributori automatici negli Stati Uniti ha scoperto che dover aspettare caramelle zuccherate li rendeva meno desiderabili.
Gli scienziati hanno installato i timer per il conto alla rovescia sulle macchine, costringendo i clienti che chiedevano cioccolato o altri prodotti non salutari ad aspettare 25 secondi prima che gli articoli diventassero disponibili.
I clienti potrebbero cambiare idea e scegliere uno snack sano che diventerà immediatamente disponibile in qualsiasi momento durante il conto alla rovescia - e coloro che hanno scelto qualcosa di sano prima non sono stati costretti ad aspettare.
Dopo oltre 14 mesi di osservazione e 32.000 vendite, il team ha scoperto che il ritardo ha causato un aumento fino al 5% nella vendita di snack salutari e che il nuovo software non ha danneggiato le entrate delle macchine.
Gli attivisti britannici anti-obesità sono entusiasti dello studio e hanno affermato che non ci sono "scuse" per non installare la tecnologia su tutti i moderni distributori automatici.
Circa 1 su 9 macchine del tipo operativo in Europa si trova nel Regno Unito, con oltre 7 miliardi di articoli distribuiti ogni anno, generando un profitto di oltre 1, 5 miliardi di sterline.
Interventi precedenti per cercare di ridurre il danno causato dalla facile disponibilità di spuntini zuccherati non salutari incentrati sulla rimozione completa di tali prodotti o macchine del tutto. Ma molte organizzazioni, compresi i centri per il tempo libero e le aziende, erano riluttanti a sbarazzarsi dei loro distributori automatici perché dipendevano dai profitti generati.
"Dover aspettare qualcosa lo rende meno desiderabile", ha detto il dott. Brad Appelhans, che ha guidato la ricerca al Rush University Medical Center di Chicago.
"La ricerca dimostra che gli umani chiaramente preferiscono la ricompensa immediata e che questa preferenza influenza scelte e comportamenti nella vita quotidiana. Volevamo vedere se potevamo usare questa preferenza per un'immediata ricompensa per migliorare le opzioni di snack delle macchine ".
Il team di ricerca ha anche scoperto che offrire uno sconto del 25% sugli snack salutari o imporre una tassa del 25% sugli snack meno salutari influenzava i modelli di acquisto.
Contrariamente al ritardo, tuttavia, queste misure hanno generato meno soldi in generale.
Il sistema Ritardi per migliorare lo Snack Choices ha codificato anche i colori ed etichettato gli spuntini salutari dalle opzioni regolari, meno salutari classificate come contenenti 250 calorie per porzione e oltre 25 % di calorie da grassi.
Tam Fry del National Obesity Forum dice che il disco è stato un'innovazione "fantastica". "Perché nessuno ci ha mai pensato prima? Non è solo un trucco perché è stato testato sul campo e dimostrato di funzionare. Per completare il tutto, sembra che i fornitori possano installare il sistema sulle loro macchine standard a costi sostenibili. "
"Non avranno scuse per non usarlo."
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