Mangiare frutta fresca ogni giorno riduce il rischio di morte improvvisa - tanto quanto la statina
Secondo l'Università di Oxford nel Regno Unito, mangiare frutta fresca al giorno riduce significativamente il rischio di persone che soffrono di infarto o ictus, che possono causare la morte improvvisa.
Il potere di mangiare frutta fresca al giorno per ridurre il rischio di morte improvvisa è altrettanto efficace di prendere una statina.
Nel più grande studio di questo tipo, i ricercatori hanno esaminato le abitudini alimentari di mezzo milione di persone in età adulta / media in Cina per scoprire se quello che hanno mangiato o meno la salute del cuore.
Le persone scelte provenivano dalla Cina perché un gran numero di cinesi non mangiava frutta fresca, e così i ricercatori sono stati in grado di testare l'impatto reale del consumo di frutta, che è più difficile da fare nei paesi occidentali dove le persone mangiano frutta fresca più spesso.
In questo studio, hanno scoperto che mangiare solo una porzione di frutta al giorno, circa 100 grammi, riduceva il rischio di infarto o ictus di un terzo durante lo studio durato sette anni rispetto alle persone che mai o raramente mangia frutta
Le statine, un rimedio ampiamente utilizzato per combattere questi problemi di salute, riducono anche il rischio, tuttavia, le persone che le hanno già utilizzate tendono a lamentarsi dei loro effetti collaterali come affaticamento e dolore muscolare.
È importante sottolineare che i ricercatori non raccomandano di sostituire le statine con i frutti, ma raccomandano piuttosto un aumento del consumo di frutta, poiché forniscono una spinta in più per le persone a rischio di soffrire di problemi cardiaci, ad esempio come prevenzione per salva molte vite.
Il professore di epidemiologia presso il Dipartimento di salute della popolazione dell'Università di Oxford ha dichiarato: "Il potenziale impatto è enorme. In Cina, se aumenti l'assunzione di un solo frutto al giorno ogni giorno, circa mezzo milione di morti potrebbero essere evitati ogni anno, e forse migliaia in Gran Bretagna ".
"Questo è stato il più grande studio mai fatto ed è molto robusto, ma la sfida è che questo è uno studio osservazionale, quindi potrebbe esserci qualcosa che le persone che mangiano frutta fanno per proteggerli, anche se proviamo a controllarlo".
"Esistono diversi meccanismi potenziali attraverso i quali la frutta può migliorare la salute cardiovascolare. È noto che la frutta fresca abbassa la pressione sanguigna, che è un'ottima cosa. Le fibre sono ottime per alcune malattie e contengono antiossidanti. "
"Può essere che la frutta fresca cambia i batteri dall'intestino in un modo che i frutti trasformati non fanno. La lezione che dovresti fare è che i frutti freschi fanno molto bene per te e dovrebbero aiutare a ridurre potenzialmente la mortalità ".
Circa 17, 5 persone nel Regno Unito assumono statine e la maggior parte sono uomini sopra i 60 anni e donne sopra i 65 anni. Tuttavia, molti smettono di assumere il farmaco per circa un anno a causa di dolori muscolari, affaticamento e debolezza, rendendoli a rischio di malattie cardiache, infarti e ictus.
L'Istituto nazionale per la salute e il benessere di Nizza, in Francia, stima che 50.000 morti all'anno possono essere evitate se tutte le persone che devono assumere le statine li assumono, e questo è un terzo delle morti annuali.
I ricercatori di Oxford e dell'Accademia cinese delle scienze di medie dimensioni hanno studiato 500.000 adulti che vivono in 10 diverse aree urbane e rurali in tutta la Cina, rintracciando la loro salute per 7 anni attraverso i certificati di morte e le cartelle cliniche della malattia.
Di conseguenza, il risultato è stato che il consumo di 100 grammi di frutta (una porzione) al giorno è associato alla possibilità di una terza mortalità cardiovascolare inferiore, gli autori hanno riferito al New England Journal of Medicine.
Anche se sempre più persone nei paesi occidentali stanno consumando frutta, gran parte di esse si presenta sotto forma di succhi di frutta trasformati, e lo studio dice che è meglio consumarli freschi.
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