Gli scienziati trovano "nuova arma" contro il cancro del fegato: caffè

Ricercatori dell'Università di Southampton e dell'Università di Edimburgo hanno scoperto che è possibile che più caffè si beve, meno è probabile che si sviluppi il cancro epatocellulare (HCC), la forma più prolifica di cancro al fegato.

Analizzando i dati di 26 studi che hanno coinvolto oltre 2, 25 milioni di partecipanti, hanno concluso che le persone che bevono 1 tazza di caffè al giorno hanno un rischio ridotto del 20% mentre 2 tazze al giorno riducono il rischio del 35% e 3 tazze al giorno riducono il rischio del 50%. Gli studi hanno dimostrato che il caffè decaffeinato modifica anche il rischio, ma la squadra non è riuscita a detrarre la cifra esatta.

L'autore principale, il Dr. Oliver Kennedy, membro della Facoltà di Medicina e Scienze della Popolazione, Università di Southampton, ha dichiarato: "Si ritiene che il caffè abbia molti benefici per la salute, e questi ultimi suggeriscono che potrebbe avere un effetto significativo sul rischio di cancro al fegato ". Il caffè ha anche capacità analgesiche e il potenziale per prevenire attacchi di cuore.

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La conseguenza principale di questo studio è che i medici possono usare il caffè per aiutare a prevenire il cancro del fegato. È un'abitudine che è economica e facile da incorporare nella vita di tutti i giorni, se non ce l'hanno già.

Questi benefici sono anche presenti nel caffè decaffeinato, il che significa che questo mezzo di prevenzione sarebbe anche conveniente per coloro che non possono o non bevono caffè con caffeina.

• Vedi anche: il caffè decaffeinato fa male?

"Potrebbe essere importante sviluppare il caffè come un intervento sullo stile di vita nelle patologie epatiche croniche perché il caffè decaffeinato può essere più accettabile per coloro che non bevono caffè o che limitano il consumo di caffè a causa dei sintomi legati alla caffeina. "

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Ora, sia chiaro che questa svolta non è necessariamente un incentivo per affogare a Starbucks. Ci sono pericoli nel consumare troppa caffeina, e sono necessarie ulteriori ricerche prima che il caffè possa essere medicamente utilizzato per questo scopo.

Non vi sono sufficienti ricerche sulle possibili ripercussioni del consumo di grandi quantità di caffeina nel tempo, specialmente come misura medica preventiva. Speriamo che in futuro la prevenzione del cancro del fegato sia economica, facile e deliziosa come sembra finora.

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