Carnosina: che cosa è, benefici, effetti collaterali e come prendere
Sai cos'è Carnosine? Chiamata anche L-Carnosina, è un componente trovato nel corpo umano, formato dalla combinazione di due aminoacidi: alanina e istidina. È in grandi quantità nei muscoli scheletrici, nella lente dell'occhio, nel cervello e nel sistema nervoso.
Una delle funzioni principali della sostanza è nella sua azione antiossidante, aiutando a combattere il danno che i radicali liberi possono causare alle cellule del corpo umano. Inoltre, la carnosina aiuta anche nell'anti-invecchiamento. Funziona ancora sullo sviluppo dei muscoli, del cuore, del fegato, dei reni e del cervello.
La carnosina può essere trovata sotto forma di integratore alimentare o in alimenti naturali e può essere utilizzata per vari scopi.
benefici
Per gli anziani, una delle funzioni di Carnosina è fornire una migliore funzionalità muscolare. Inoltre, l'alanina, che fa parte della composizione della sostanza, può aiutare a migliorare i livelli fisici e la capacità muscolare degli anziani.
Guarigione delle ferite
Un altro possibile beneficio della sostanza evidenziata da recenti ricerche è la guarigione delle ferite. Il problema è stato considerato sulla base di una ricerca di PR Roberts della Wake Forest University negli Stati Uniti. Lo studio ha scoperto che i ratti che avevano la carnosina inclusa nelle loro diete post-chirurgiche miglioravano il processo di guarigione. Tuttavia, gli stessi benefici per gli esseri umani devono ancora essere dimostrati.
Neuropatia diabetica
La neuropatia diabetica è una condizione causata da alti tassi di zucchero nel sangue, che a loro volta si verificano a causa del diabete. Questa condizione è anche responsabile per l'insorgenza della malattia renale. Per evitare tali problemi, una soluzione potrebbe essere il consumo di integratori o alimenti contenenti Carnosina.
Questo perché l'ingestione della sostanza può inibire la crescita di proteine che causano la neuropatia diabetica, come la fibronectina. Questo ruolo di Carnosine è stato sottolineato in uno studio pubblicato nel numero di agosto 2005 del Journal of Diabetes.
autismo
Uno degli importanti benefici della carnosina è l'effetto dell'autismo nei bambini. Ciò è stato dimostrato da uno studio condotto dall'Autism and Epilepsy Specialties Services of Illinois con 31 bambini. Mentre un gruppo ha ricevuto un supplemento basato sulla sostanza, un altro placebo ricevuto per otto settimane.
La ricerca condotta dal Dr. Michael Chez ha identificato che coloro che hanno ingerito l'integratore di Carnosina durante il periodo sono migliorati in diversi test che hanno misurato il comportamento degli individui con autismo. I bambini che hanno ricevuto il placebo non hanno presentato guadagni.
Lo studio è stato pubblicato nel numero di novembre 2002 del Journal of Child Neurology e la conclusione raggiunta dal Dr. Michael Chez è stata che la sostanza può migliorare la funzione neurologica.
cataratta
Un altro studio, questa volta pubblicato nel maggio 2009 e realizzato dall'italiano Francesco Attanasio, ha rilevato che bassi livelli di carnosina nella lente dell'occhio possono contribuire alla formazione della cataratta.
Inoltre, la ricerca condotta da PHD Mark Babizhayed di Innovative Vision Products, ha testato l'uso della sostanza sotto forma di gocce in un gruppo di 49 persone con cataratta senile. Il risultato è stato un miglioramento della vista di questi pazienti.
Poiché il test non è stato eseguito con un numero maggiore di persone, non è ancora possibile stabilire con assoluta certezza l'efficacia della L-Carnosina per il trattamento di questa malattia.
Morbo di Alzheimer
A causa delle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie della sostanza, si ritiene che possa aiutare a prevenire le malattie legate all'avanzamento dell'età, come ad esempio il morbo di Alzheimer.
Un'altra indicazione che la carnosina può contribuire al trattamento della malattia è il fatto che agisce come un inibitore dei cosiddetti prodotti di glicazione avanzata, che contribuiscono alla comparsa della malattia di Alzheimer.
Effetti collaterali e precauzioni
Poiché non sono disponibili informazioni sufficienti sugli effetti collaterali, sulla sicurezza e sui possibili danni causati dalle interazioni con farmaci e altre sostanze causate da Carnosina, si raccomanda al medico di consultare il medico sull'uso della sostanza.
Proprio a causa di questa mancanza di informazioni si consiglia alle madri incinte e in allattamento di non usare integratori della sostanza.
Inoltre, poiché la L-Carnosina può abbassare la pressione sanguigna, è inteso che il consumo della sostanza può essere dannoso per le persone che già soffrono di problemi legati alla bassa pressione sanguigna.
Dove trovare e come prendere
Poiché i livelli di carnosina tendono a diminuire nel tempo, per combattere l'invecchiamento, l'output potrebbe essere quello di ripristinare tali tassi mangiando cibi che contengono la sostanza o utilizzando integratori.
La sostanza può essere trovata negli uccelli, che contengono circa 2.000 mg di carnosina in circa 0, 5 kg. Altri alimenti a base animale forniscono anche al corpo. Il manzo ha circa 1.500 mg in circa 0, 5 kg, mentre il maiale ha circa 2.000 mg nella stessa proporzione. È anche possibile trovare carnosina presente nel pesce.
Sotto forma di integratore alimentare, troviamo la Carnosina venduta in capsule, il cui prezzo di un pacchetto con 90 unità può superare R $ 160.
Il dosaggio giornaliero ideale della sostanza è definito da diversi fattori specifici per ogni individuo come l'età e lo stato di salute. Poiché non tutti gli integratori naturali sono necessariamente sani e dato che non abbiamo familiarità con la carnosina e che il dosaggio di qualsiasi composto è importante per la reazione che causerà nel corpo, è essenziale non mancare di consultare un medico prima di usare la carnosina. seguire le istruzioni sulla confezione.
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