Pumpkin Fatten o perde peso?
Se sei uno di quelli che pensano che la zucca sia ingrassante perché è usata in deliziose ricette come "gamberetti di zucca", sappi che la zucca è considerata uno dei migliori ingredienti per programmi di perdita di peso La zucca ha fibre e poche calorie, solo 40 per porzione (4 cucchiai da tavola - 100 g). Quando si incorporano ingredienti come la zucca con altri pieni di sostanze nutritive, poche calorie e un regolare programma di esercizi, si può perdere peso e migliorare la salute. Una porzione di zucca contiene sette grammi di fibra alimentare, aiutando notevolmente il corpo nella digestione, evacuazione, alleviare costipazione e diarrea, abbassando i livelli di colesterolo LDL e favorendo la perdita di peso.
Informazioni nutrizionali
I pasti a basso consumo energetico possono aiutarti a perdere peso soddisfacendo la tua fame con i tuoi livelli di fibre e acqua, il che ci permette di affermare che la zucca si snellisce. Il basso livello glicemico della zucca, combinato con un basso contenuto calorico, lo rende una buona scelta per mantenere stabile la glicemia e per controllare il peso.
Misura: 4 c. zuppa = 100 g
- Calorie: 40 cal
- Carboidrati: 9, 8 g
- Proteine: 1, 2 g
- Grasso totale 0, 3 g
- Fibra: 2, 4 g
benefici
Esperti di perdita di peso sottolineano che la zucca snellisce ed è un super ingrediente, non solo per il suo elevato contenuto di fibre, ma perché offre numerosi benefici per la salute. È estremamente facile da preparare, soddisfacente e delizioso, e sia il corpo che i semi offrono numerosi vantaggi. Una porzione di una tazza non ha grassi o colesterolo e contiene solo otto grammi di carboidrati.
Le zucche sono ricche di antiossidanti - offrono vitamine A, B6, C ed E e sono eccellenti fonti di magnesio, acido folico, ferro, fosforo, niacina, tiamina, luteina e zeaxantina. Sono anche pieni di carotenoidi, tra cui il beta-carotene, che viene trasformato in vitamina A.
Non solo la zucca perde peso, ma aiuta anche a perdere peso con la salute - che è molto importante in questo processo. La luteina e la zeaxantina aiutano a prevedere la formazione di cataratte e riducono il rischio di degenerazione maculare, mentre il beta-carotene aiuta a prevenire la cecità notturna e altri problemi agli occhi. Un altro motivo per cui i centri medici di perdita di peso raccomandano di mangiare cose come la zucca è migliorando il sistema immunitario, dando più di 11 milligrammi di vitamina C.
L'alto contenuto di magnesio e zinco delle zucche aiuta a rafforzare ossa e denti e migliora anche la salute del cuore. I semi aiutano nella salute della prostata e i suoi benefici antinfiammatori aiutano ad alleviare l'artrite. Inoltre, i semi di zucca contengono il fitosterolo, un componente che aiuta a ridurre il colesterolo LDL, "cattivo".
Centri medici dimagranti promuovono anche il consumo di zucche perché le loro proprietà antiossidanti svolgono un ruolo importante nella prevenzione del cancro, secondo il National Institute of American Cancer. I carotenoidi neutralizzano i radicali liberi, che possono aiutare a ridurre il rischio.
Ultimo ma non meno importante, gli esperti di perdita di peso stimolano l'assunzione della zucca essendo carichi di potassio, dandovi energia per fare esercizi (come una corsa snellente), massimizzando la funzione muscolare e aiutando a ripristinare l'equilibrio elettrolitico del corpo dopo l'esercizio.
Dato che fornisce molta energia, alcuni sostengono che la zucca sta ingrassando, dal momento che associano quell'energia all'effetto del carboidrato (che gli conferisce molta energia ma che, se non viene spesa, può finire per portare ad un aumento di peso). Tuttavia, l'anergia fornita dalla zucca non ha nulla a che fare con esso e non devi preoccuparti.
immagazzinamento
I semi possono essere conservati per un mese, a condizione che si trovino in un luogo fresco e asciutto. Una volta che la zucca è stata aperta, può essere conservata per una settimana, ma deve rimanere in frigorifero.
Modalità di preparazione
La torta di zucca è uno dei piatti preferiti della gente. Sfortunatamente, questo cibo a basso contenuto calorico, che è ottimo per perdere peso, può essere trasformato in un pasto ricco di calorie se aggiungi panna acida e uova. In questo caso, la zucca cresce grassa perché è contenuta in diversi ingredienti che favoriscono l'aumento di peso.
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