6 ricette di insalata di patate con tonno leggero
Che ne dici di preparare un'insalata di patate con tonno leggero tiepido o freddo? Questi due ingredienti si combinano molto bene e possono essere una scelta gustosa per il consumo nella vostra dieta.
Il piatto è completo, fornisce una buona quantità di proteine, carboidrati e sostanze nutritive ed è quindi un'alternativa interessante sia a pranzo che a cena. L'ideale è preparare l'insalata solo nel momento in cui la consumi, in modo che gli ingredienti non perdano le loro proprietà.
È possibile incorporare i condimenti di preferenza per migliorare il sapore della ricetta e dare un tocco personalizzato. Coriandolo, basilico, prezzemolo, erba cipollina, menta, oltre a vari peperoni come pepe, peperoncino, dito, sono alcune idee di condimento. Il limone, l'olio d'oliva e l'aceto danno anche all'insalata un sapore in più. Non dimenticare di aggiungere un po 'di sale ma senza esagerare.
Di seguito sono riportati suggerimenti di ricette di insalata di patate con tonno leggero per ispirarti a entrare in cucina e preparare il tuo pasto. Buon appetito!
1. Ricetta di insalata di patate con tonno chiaro in tinta unita
ingredienti:
- 2 pomodori maturi tagliati a cubetti;
- 1 cipolla media tagliata a cubetti;
- 1/2 peperone verde tagliato a cubetti;
- erba cipollina tritata a piacere;
- coriandolo tritato a piacere;
- 1 limone spremuto;
- sale a piacere;
- 3 cucchiai di maionese leggera;
- 1 tonno leggero scolato e tritato;
- 1 patata media cucinata e tagliata a dadini.
Metodo di preparazione:
In una ciotola profonda fare un'insalata in stile vinaigrette con pomodori, cipolla, peperoncino, erba cipollina e coriandolo, succo di limone, sale e riserva. Cuocere la patata pelata finché è tenera, scolarla, tagliarla a cubetti e lasciarla raffreddare. Incorporare con il tonno, aggiungere la maionese e servire con la vinaigrette.
2. Ricetta di insalata di patate con tonno leggero con olive e piselli
ingredienti:
- ½ cipolla tritata;
- 10 olive tritate;
- ½ peperone rosso tritato;
- ½ tazza di piselli;
- 2 patate medie cotte e tagliate a dadini;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- prezzemolo a piacere.
Metodo di preparazione:
Scolare il tonno, tritare e mettere da parte. Cuocere le patate senza sbucciarle finché non sono morbide, ma resistenti in modo che non si annullino. Tagliare a cubetti. In una ciotola o insalatiera, aggiungi gli ingredienti dell'insalata e condisci con sale e pepe. Finire con prezzemolo fresco. Servire.
3. Ricetta di insalata di patate con tonno leggero e uova
ingredienti:
- 10 olive verdi snocciolate tritate;
- 1 pomodoro grande tagliato a cubetti;
- 1 carota grattugiata media;
- ½ cipolla tagliata a mezza luna;
- 1 tonno leggero scolato e tritato;
- olio d'oliva da degustare;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- 1 kg di patate pelate tagliate, cotte e raffreddate;
- 5 uova bollite e raffreddate;
- 2 piccoli fagottini di lattuga croccante lavati;
- prezzemolo tritato a piacere;
- basilico a piacere.
Metodo di preparazione:
In una ciotola aggiungere le olive, il pomodoro, la carota, la cipolla, il tonno e mescolare. Quindi aggiungere le patate, condimenti a piacere. Se vuoi aggiungere senape o maionese leggera per dare cremosità all'insalata. Disporre le foglie di lattuga su un piatto e posizionare l'insalata al centro. Tagliare le uova raffreddate in quattro pezzi e decorare intorno a loro. Cospargere le erbe e servire.
4. Ricetta di insalata di patate con pesto leggero di tonno
ingredienti:
- 1 basilico;
- 1/3 di olio d'oliva;
- 1 spicchio d'aglio;
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato;
- 500 grammi di patate;
- 2 barattoli di tonno leggero;
- 50 grammi di olive nere;
- sale a piacere;
- Pepe calabrese a piacere
Metodo di preparazione:
Per il pesto, trasferire le foglie di basilico, l'olio d'oliva, l'aglio e il parmigiano nel frullatore fino ad ottenere una pasta. Prenotalo Sbucciare e tagliare la patata a cubetti. Cuocere in acqua salata finché sono teneri. Scolare e condire con il pepe e un filo d'olio d'oliva. Scolare il tonno.
In un'insalatiera, unire il tonno con le patate in cubetti bolliti. Aggiungi il pesto riservato. Incorporare le olive, guarnire con alcune foglie di basilico e servire fresco.
5. Ricetta di insalata di patate con tonno leggero e fagiolini
ingredienti:
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 2 patate bollite medie cotte;
- 1 tazza di fagioli verdi cotti;
- 1 carota e cubetti a dadini;
- sale a piacere;
- olio d'oliva da degustare;
- Aceto di sidro di mele a piacere.
Metodo di preparazione:
Tritare le carote a cubetti e cuocere in una casseruola con acqua o vapore per ammorbidire. Tagliare la patata al forno a cubetti. Tritare il tonno sgocciolato. Scolare i fagioli verdi cotti e al dente. Aspetta che gli ingredienti si raffreddino. Quindi incorporare il tutto in una ciotola e condire con sale, olio d'oliva e aceto. Servire.
6. Ricetta per insalata di patate dolci con tonno leggero
ingredienti:
- 2 pomodori maturi tagliati a cubetti;
- 1 cipolla media tagliata a cubetti;
- 1/2 peperone verde tagliato a cubetti;
- erba cipollina tritata a piacere;
- coriandolo tritato a piacere;
- 1 limone spremuto;
- sale a piacere;
- 3 cucchiai di maionese leggera;
- 1 tonno leggero scolato e tritato;
- 1 patata dolce media cotta e tagliata a dadini.
Metodo di preparazione:
In una ciotola profonda fare un'insalata in stile vinaigrette con pomodori, cipolla, peperoncino, erba cipollina e coriandolo, succo di limone, sale e riserva. Cuocere la patata pelata finché è tenera, scolarla, tagliarla a cubetti e lasciarla raffreddare. Incorporare con il tonno, aggiungere la maionese e servire con la vinaigrette.
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