9 ricette alla fragola con limone per perdere peso

I frutti sono sempre molto sani per il consumo perché apportano sostanze nutritive e vitamine importanti al corpo. La fragola, ad esempio, contiene antociani, sostanze che neutralizzano i radicali liberi e quindi aiutano a combattere i problemi cardiaci e altre malattie legate all'invecchiamento delle cellule.

Il frutto possiede ancora grandi quantità di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e può stimolare la guarigione. Ha poche calorie e, quindi, il suo consumo si riduce. Per una questione di curiosità, 10 fragole hanno solo 30 calorie, che lo rendono un'ottima alternativa per la dieta.

Aiuta anche a proteggere il cervello e contiene altre vitamine come K e B. Esso contiene anche manganese, potassio, silicio, magnesio, che sono responsabili della regolazione del corpo e del mantenimento della regolazione ormonale stabile.

• Vedi di più: Vantaggi della fragola - Per ciò che serve e proprietà.

Il limone perde anche peso e ha molti benefici per la salute. Lo sapevi che 100 grammi di limone contengono solo 26 calorie? Questo frutto aiuta ancora a rafforzare il sistema di difesa del corpo, molto simile alla fragola, e combattere il raffreddore e l'influenza. Altri benefici del limone sono che il frutto aiuta nella stitichezza, elimina le tossine dal corpo, protegge gli organi dalle malattie degenerative, diminuisce il gonfiore, previene il cancro e cura l'anemia.

• Vedi di più: Vantaggi del limone - Per ciò che serve e proprietà.

L'utilizzo di questi due frutti insieme può potenziare la tua salute e persino aiutarti a perdere peso quando usato in ricette leggere. Pensandoci, abbiamo separato alcune ricette di dessert con fragole e limone per dimagrire. Oltre alla salute, sono deliziosi. Controlla e preparati a casa!

1. Ricetta per crema di fragole al limone

ingredienti:

• 1 cucchiaio di polvere di gelatina non aromatizzata;
• 1/4 tazza di tè acqua;
• 2 tazze di fragole tritate;
• 1 cucchiaio di limone;
• 1 bicchiere di yogurt;
• 1 cucchiaino di dolcificante;
• 1 chiaro;
• 6 fragole intere da decorare.

Metodo di preparazione:

In una piccola casseruola, posizionare la gelatina e l'acqua, portando al fuoco in un bagno d'acqua solo per sciogliere o seguire le indicazioni sulla confezione. Portare le fragole lavate e tritate con lo yogurt scremato, il dolcificante e il succo di limone al frullatore e sbattere bene fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola, mescolare la gelatina nella crema di fragole e conservare in frigorifero per 1 ora. Nel frattempo sbattere l'albume e quindi mescolare il gelato. Dividete in ciotole e portate in frigorifero per altre 2 ore o fino a quando non saranno sode. Decorare con le fragole e servire!

2. Ricetta per mousse alla fragola con limone

ingredienti:

• 4 fogli di gelatina non aromatizzata;
• 500 g di fragole lavate;
• succo di 1 limone;
• 10 g di dolcificante culinario;
• 200 g di ricotta leggera

Metodo di preparazione:

Mettete le foglie di gelatina in una ciotola con acqua fredda e lasciate idratare. Lavare, togliere le foglie e tagliare le fragole a pezzi e frantumarle nel processore fino ad ottenere una sfoglia. Aggiungere il succo di limone e il dolcificante e battere fino a ottenere uno sciroppo. Scolare le foglie di gelatina e metterle in una piccola padella. Portare a fuoco basso e coprire con tre cucchiai di sciroppo di fragole. Mescolare bene con un cucchiaio fino a quando la gelatina si scioglie. Aggiungi il resto dello sciroppo. Impastare la ricotta e incorporare la fragola. Versare questa miscela in singole ciotole e conservare in frigorifero per 2 ore o fino a quando non è soda. Servire!

3. Ricetta di crostata alla fragola con limone

ingredienti:

di massa

• 2 uova;
• 2 cucchiai di dolcificante;
• 1/2 tazza di farina di frumento;
• scorza di limone a piacere.

montaggio

• 4 tazze di fragole lavate e senza foglie;
• 1 busta di gelatina dietetica alla fragola.

riempimento

• 1 tazza e mezzo di latte scremato;
• 1 cucchiaio di amido di mais;
• 4 cucchiai di dolcificante;
• succo di 1 limone;
• 1 cucchiaio di gelatina incolore senza sapore;
• 1 tazza di latte in crema leggero.

Metodo di preparazione:

Inizia con la pasta frullando le uova in un frullatore e aggiungendo il dolcificante. Aggiungere la farina e la scorza di limone. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea. Prepara i biscotti su una teglia antiaderente, disponendo un cucchiaio di pasta. Cuocere in forno medio fino a doratura.

Per il ripieno: unire latte scremato, amido di mais e dolcificante e portare ad ebollizione per addensare. Rimuovere e aggiungere la gelatina sciolta in poca acqua fredda. Mescolare bene e aggiungere la panna e il limone.

Separare una teglia e inserire i biscotti con le fragole a fette e la crema del ripieno. Finire con le fragole. Sciogliere la gelatina in 1 tazza di acqua bollente. Aspetta fresca e versa sopra le fragole. Refrigerare per congelare per circa 4 ore.

4. Ricetta torta alla fragola con limone

ingredienti:

di massa

• 5 uova;
• 2 cucchiai d'acqua;
• 2 cucchiai di succo di limone;
• ½ tazza di farina integrale di tè;
• 1 cucchiaino di lievito per dolci;
• 2 cucchiai di dolcificante culinario.

riempimento

• 300 g di fragole lavate e senza foglie;
• 1 vasetto di yogurt naturale scremato;
• 1 tazza e mezza di ricotta;
• ½ tazza di succo di limone;
• scorza di limone a piacere;
• 3 cucchiai di dolcificante culinario.

Metodo di preparazione:

Inizia con l'impasto: sbatti gli albumi e mettili da parte. Sbatti i tuorli con acqua, succo e scorza di limone. Quindi aggiungere la farina, il lievito e il dolcificante e aggiungere delicatamente gli albumi. Versare questa pasta in una teglia imburrata e infarinata e portare al forno medio fino al marrone dorato.

Durante la cottura preparare il ripieno. Lavare le fragole e immergerle nel succo di limone. Porta al frullatore la ricotta, lo yogurt e il resto del dolcificante e batti fino ad ottenere una crema. Tagliare la pasta cotta a metà e riempire con la crema e le fragole intinte nel limone. Servire.

5. Ricetta ai frutti di bosco con limone

ingredienti:

• 100 g di fragole tagliate a cubetti;
• 1 vasetto di yogurt bianco;
• 1 uovo;
• 175 g di farina integrale di segale;
• 60 g di stévia dolcificante;
• 3 cucchiai di latte scremato;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva;
• 1 cucchiaino di lievito per dolci;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• scorza di limone;
• succo di 1 limone;
• cannella in polvere;
• 1 pizzico di sale

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 180ºC. In una ciotola unire il dolcificante con olio d'oliva, uovo, succo e scorza di limone, yogurt. Mescolare bene e aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale e la cannella. Aggiungi le fragole. Versare questo impasto omogeneo in muffin singoli e muffin infarinati o in silicone che non è necessario ingrassare. Cuocere per 20 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.

6. Ricetta Cupcake alla Fragola con Limone

ingredienti:

• ¾ tazza di dolcificante per il tè;
• ½ tazza di burro fuso leggero;
• 2 uova;
• 1 tazza di farina di frumento;
• ½ tazza di farina integrale;
• 1 tazza di tè alla fragola tritato;
• ½ scorza di limone;
• succo di 1 limone;
• ½ cucchiaino di lievito per dolci.

Metodo di preparazione:

Sbattere il burro con il dolcificante in un frullatore fino ad ottenere un composto cremoso e giallo. Quindi aggiungere le uova, la farina normale e integrale, il succo e la scorza di limone, la fragola e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine, mettere il lievito e mescolare. Versare in padelle e infornare a forno medio a 180 ° C preriscaldato per circa 20 minuti. Aspettatevi di addolcire, districare e servire!

7. Ricetta congelata alla fragola con limone

ingredienti:

• 4 vasetti di yogurt bianco;
• 1 polpa di fragola congelata;
• succo di 1 limone;
• 2 cucchiai di dolcificante

Metodo di preparazione:

La preparazione è super semplice. Basta prendere tutti gli ingredienti da battere in un frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea. Mettere in una pentola e portare al congelatore fino a quando non è stabile. Rimuovere leggermente prima di servire e servire con fragole e scorzette di limone, se lo si desidera.

8. Ricetta per marmellata di fragole con limone

ingredienti:

• 500 grammi di fragole lavate;
• 10 cucchiai di polvere di stevia;
• succo di 1 limone.

Metodo di preparazione:

Lavare le fragole, scartare le foglie e portare a battere il frullatore con un po 'd'acqua per sciogliere bene. Mettere il succo di fragola in una padella, aggiungere la stevia e il succo di limone e lasciarlo a bagno caldo. Quando si inizia a schiumare, ridurre il fuoco e cuocere fino a che liscio. Mettere in gelatine, portare al gelo e servire.

9. Ricetta per budino alla fragola con limone

ingredienti:

budino

• 1 tazza di succo di limone;
• 2 tazze di latte scremato in polvere;
• ½ tazza di dolcificante da cucina;
• 2 gemme;
• 4 chiaro;
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.

sciroppo

• 3 tazze di tè dalle fragole a fette;
• ½ tazza di dolcificante da cucina;
• ½ cucchiaio di amido di mais;
• ¼ tazza di succo di limone.

Metodo di preparazione:

Per il budino: Batti tutti gli ingredienti nel frullatore fino a che liscio. Versare questo composto in una forma di vetro. Portare al bagno d'acqua per 50 minuti nel forno. Aspettatevi di ammorbidire e districare. Portalo in frigorifero per due ore.

Per lo sciroppo: portare la fragola con il dolcificante in una padella a fuoco medio e cuocere per 5 minuti. Aggiungere l'amido sciolto nel succo di limone e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando si addensa. Quando è freddo versare sopra il budino.

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