10 ricette per la pizza leggera zucchine
La pizza è una ricetta tradizionale italiana spesso consumata dagli amanti del cibo di tutto il mondo. Tuttavia, se segui una dieta rigorosa e sana o hai l'obiettivo di perdere peso, è difficile consumare questa prelibatezza, dal momento che la pizza è generalmente mega-calorica, in quanto può essere farcita con catupiry, calabrese e altri cibi grassi. Tuttavia, un'opzione indicata per coloro che vogliono perdere peso sono quelli delle verdure, come la pizza con zucchine leggere. Questa è una pizza gustosa con poche calorie.
Vedi sotto alcune ricette per questa pizza con zucchine leggere, arricchita con alcune proteine consentite o altri ingredienti rilasciati. Buon appetito!
1. Ricetta semplice e leggera per la ricetta delle zucchine
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
2. Ricetta per pizza leggera con zucchine e petto di tacchino
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 150 grammi di petto di tacchino a fette;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
3. Ricetta per una leggera pizza con zucchine e tonno
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 1 scatoletta di tonno leggero sgocciolato;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
4. Ricetta per pizza con zucchine leggere e crema di formaggio
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- 200 grammi di crema di formaggio leggero;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
5. Ricetta per pizza leggera con zucchine e melanzane
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 1 zucchina tagliata a fette;
- 1 melanzana tagliata a fettine;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire la salsa di pomodoro fatta in casa sopra la pastella a piacere, disporre le zucchine e le fette di melanzana e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
6. Ricetta per pizza leggera con zucchini e gamberetti
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 100 grammi di gamberetti saltati in aglio;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
7. Ricetta per pizza leggera con zucchine e carota
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 1 pomodoro tagliato a fette;
- 1 carota grattugiata;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
8. Ricetta per pizza leggera con pollo e zucchine
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 200 grammi di pollo cotto e sminuzzato;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
9. Ricetta per pizza leggera con zucchine e sarde
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- 2 pomodori a fette;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
10. Ricetta pizza con zucchine leggere con pomodoro e baccello secchi
ingredienti:
di massa
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 3/4 di latte scremato;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 3 cucchiaini di lievito chimico.
riempimento
- 2 zucchine tagliate a fette;
- mozzarella di bufala a piacere;
- 1 tazza di baccello sminuzzato;
- pomodori secchi da assaggiare;
- basilico fresco a piacere;
- aglio a piacere.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola e immergere con le mani fino a quando l'impasto è omogeneo e iniziare a sbucciare. Aprire l'impasto fine su una superficie liscia e infarinata. Distribuire a piacere la salsa di pomodoro fatta in casa sulla pasta, disporre le fette di zucchine e poi mettere gli altri ingredienti. Cospargere i condimenti a piacere e cuocere nel forno medio preriscaldato per mezz'ora o fino alla cottura. Servire dopo.
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