8 ricette di pane con formaggio finto
Il pane al formaggio è lo snack tradizionale di Minas che attira il palato della maggior parte della popolazione brasiliana. È consumato in ogni stato del paese e ha davvero un sapore incredibile. Questa è una grande opzione per la colazione o per mangiare nella merenda pomeridiana.
Il punto è che chiunque sia a dieta, con il menu e le quantità limitate di calorie, potrebbe voler evitare cheesecake per la grande quantità di grassi e carboidrati nella ricetta. Pensando a un'opzione più sana, puoi preparare a casa una pagnotta di formaggio finto con sostituti e ingredienti più sani. Ciò significa che sono diverse versioni di pane al formaggio che non portano formaggio o prendono un formaggio che è più sano e meno grasso.
Di seguito trovi alcune ricette per il pane finto al formaggio, tutti diversi ma deliziosi. Il più bello di tutto questo è che non dà alcun lavoro, sono molto facili da fare. Sorprendi la tua famiglia con la versione di pane finto al formaggio che cattura il tuo sguardo. Dai un'occhiata!
1. Ricetta per pane finto al formaggio con patate dolci
ingredienti:
- 1 tazza di granelli dolci;
- 1 tazza di granelli aspro;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- Olio di canola da 1/4 di tazza;
- 1 1/2 tazza di patate dolci bollite;
- 1/2 cucchiaio di sale;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Cuocere le patate dolci e, una volta cotte bene, impastare con una forchetta. In un contenitore, mescola la patata dolce con tutti gli altri ingredienti della ricetta. Salire con le tue mani. Lascia che cresca un po '. Parti separate dell'impasto producono palline delle dimensioni di un pane al formaggio. Mettere nella teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per mezz'ora. Servire.
2. Ricetta per pane finto al formaggio con patate appiccicose
ingredienti:
- 1 tazza e 1/2 di patate bollite;
- 1 tazza di granelli dolci;
- 1 tazza di granelli aspro;
- 1/4 di tazza di olio extravergine di oliva;
- 1/2 bicchiere d'acqua;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di chia;
- 1 cucchiaio di semi di lino.
Metodo di preparazione:
Cuocere la patata al baro sbucciata fino a quando non si ammorbidisce. Scolare e impastare con una forchetta come purea. Girare il forno a 180 gradi e lasciare per 15 minuti. Incorporare la patata con l'olio d'oliva, quindi aggiungere l'acqua e mescolare bene. Aggiungere le granelle e mescolare fino a formare l'impasto. Aggiungere sale, chia e semi di lino e mescolare fino a incorporarlo nell'impasto. Prendi questo impasto in frigorifero per 10 minuti. Dopo questo tempo modellare le palline e metterle in un vassoio coperto di carta per non attaccare. Cuocere leggermente per 15 minuti. Servire.
3. Ricetta del pane con formaggio falso
ingredienti:
- 400 g di patate cotte;
- 400 g di granelli aspro;
- 100 g di confetture dolci;
- 1 bicchiere di acqua tiepida;
- 1/2 tazza di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di origano;
- erbe fresche;
- rosmarino a piacere;
- 1 cucchiaio di sale.
Metodo di preparazione:
Cuocere l'igname sbucciato in padella con acqua fino a renderlo morbido. Scolare e impastare. Aggiungere il resto degli ingredienti in una ciotola e incorporare tutto fino ad ottenere una massa omogenea. Fai dei pois della misura desiderata, mettilo in una teglia unta che separa una palla dall'altra per evitare di attaccare. Cuocere leggermente a forno medio per mezz'ora. Quando sei d'oro, servi.
4. Ricetta per il pane di formaggio finto manioca
ingredienti:
- 250 g di manioca sbucciata;
- 75 g di confetture dolci;
- 15 g di granelli aspro;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio d'acqua;
- 1 cucchiaino di curcuma.
Metodo di preparazione:
Cuocere i pelati e tagliarli a pezzetti nella padella con acqua fino a renderli morbidi. Scolare e massaggiare come purea. Se hai bisogno di usare mixer o processore. Mescola tutti gli ingredienti insieme. Impastare fino ad ottenere un impasto facile con cui lavorare. Separare le porzioni di pasta e modellare le palle con le mani. Mettere in teglia e congelare per 30 minuti. Dopo questo tempo cuocere leggermente a 180 gradi di forno preriscaldato per 30 minuti. Servire. È croccante e delizioso. La curcuma è facoltativa, ma aiuta a dare il caratteristico colore del pane al formaggio.
5. Ricetta per pane finto al formaggio con tapioca
ingredienti:
- 15 g di semi di chia;
- sale rosa a piacere;
- 2 chiaro;
- 1 fetta di mozzarella di bufala tritata;
- 50 g di gomma di tapioca.
Metodo di preparazione:
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti tranne la mozzarella e mescolate bene. Infine aggiungere la mozzarella di bufala. Distribuire l'impasto in forme di cupcake in silicone che non devono essere ingrassate e cuocere per 10 minuti. Servire.
6. Ricetta per pane finto al formaggio con cagliata
ingredienti:
- 1 uovo;
- 2 cucchiai pieni di tapioca;
- 1 cucchiaio da tavola di cagliata;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea. Ungete una padella con olio e versate l'impasto e fatelo rosolare su entrambi i lati. Mantenere il calore basso in modo che l'impasto sia croccante all'esterno e morbido all'interno. Servire dopo.
7. Ricetta per pane finto al formaggio con crema di formaggio
ingredienti:
- 250 g di farina di tapioca;
- 400g di crema di formaggio;
- 50 gr di parmigiano grattugiato;
- 1 cucchiaino di sale
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, fare piccole palline con le mani. Mettere su una teglia unta e cuocere per 10 minuti a 200 gradi e poi altri 10 minuti a 150 gradi. Servire.
8. Ricetta per pane finto al formaggio con ricotta
ingredienti:
- 2 cucchiai di crema di ricotta;
- 1 tazza di granelli aspro;
- 1 tazza di ricotta sbriciolata;
- 1 vasetto di yogurt greco;
- 1 cucchiaio di chia.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando l'impasto inizia a rompersi. Se vuoi aggiungere un po 'di sale. Modella gli gnocchi di pane al formaggio finto. Mettere in teglia e cuocere in forno medio fino a doratura. Servire per colazione!
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