10 Fit ricette con cacao in polvere
Un ingrediente che può essere importante per chiunque sia a dieta o ha deciso di vivere più sano è il cacao. L'uso delle ricette di cacao in forma fa la differenza in quanto è un'opzione più consigliata della polvere di cioccolato, ad esempio, oltre ad avere un sapore di cioccolato più pronunciato, rendendo le ricette più saporite!
Esistono varie ricette che si adattano alla polvere di cacao, dai biscotti alle torte e alle mousse, in breve, lascia che la creatività scorra e si sciolga in cucina. Naturalmente per mantenere le ricette in forma, alcune sostituzioni sono imperative, come scambiare la farina di grano per farina di mandorle, amaranto, farina d'avena, sostituire burro tradizionale con burro chiarificato o olio di cocco, scambiare lo zucchero raffinato per zucchero di cocco, zucchero di canna o demerara e latte vaccino per bevanda vegetale di riso o latte vegetale. Questi suggerimenti soddisfano tutte queste ricette in forma con la polvere di cacao. Buon appetito!
1. Ricetta per biscotti con polvere di cacao
ingredienti:
- 1 tazza di farina di mandorle;
- 2 cucchiai di burro chiarificato;
- 1 uovo;
- 1/4 di tazza di cacao in polvere;
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
- 1 pizzico di cannella in polvere;
- 1 cucchiaino di miele;
- noci tritate
Metodo di preparazione:
Accendi il forno a temperatura media. Quindi mescolare la farina con burro ghee con la punta delle dita fino ad ottenere una consistenza di pasta. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare con un cucchiaio. Con le mani umide fare le palle e appiattire in una teglia foderata con carta da burro per dare il formato del biscotto. Disporre uno accanto all'altro e cuocere per 10 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di essere serviti e serviti.
2. Ricetta di crepioca in forma con polvere di cacao
ingredienti:
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio di farina di tapioca;
- 1 cucchiaio di farina di amaranto;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao;
- 1 cucchiaino di zucchero di cocco,
Metodo di preparazione:
In una ciotola posizionare l'uovo e battere con un fouet fino a quando non spumoso, quindi aggiungere la farina di tapioca e continuare a battere. Aggiungere gli altri ingredienti uno per uno. Separare una padella antiaderente e ungerla leggermente con olio d'oliva. Versare il contenuto della ciotola e cuocere a fuoco basso. Quando lasci andare un lato, gira e lascia l'altro lato. Riempi con le bacche rosse o quello che vuoi, piega e servi.
3. Ricetta per frittata in forma con polvere di cacao
ingredienti:
- 2 uova;
- 1 cucchiaio di polvere di cacao;
- dolcificante culinario a piacere;
- polvere di cannella a piacere;
- 1 pizzico di pepe di cayenna;
- 1 cucchiaio di crema di nocciole con zucchero zero cacao.
Metodo di preparazione:
Sbatti tutti gli ingredienti in una ciotola, tranne la crema di nocciole dal ripieno. Versare il contenuto in una padella unta e antiaderente e metterla a fuoco basso. Quando l'impasto inizia ad allentarsi, girare l'altro lato e farlo rosolare. Quando ti trovi nel punto ideale, rimuovi e prenota. Portare la nocciola al microonde solo per sciogliersi un po 'e farcire la frittata. Cospargere la cannella e servire.
4. Ricetta per mousse in forma con polvere di cacao
ingredienti:
- ½ avocado;
- 2 banane medie tagliate;
- 3 cucchiai di dolcificante culinario poco profondo;
- 2 cucchiai di polvere di cacao.
Metodo di preparazione:
Inizia a martellare l'avocado, le banane, il dolcificante e il cacao nel frullatore fino ad ottenere un punto di mousse cremoso. Versare in una ciotola o in vasetti singoli e raffreddare leggermente per alcune ore prima di servire.
5. Ricetta per Cupcake con polvere di cacao
ingredienti:
- 1 ½ tazza di bevanda a base di riso vegetale;
- ¼ di tazza di olio di cocco;
- ¾ tazza di tè di zucchero demerara;
- 2 cucchiai di farina di semi di lino;
- 2 cucchiai di polvere di cacao;
- 1 cucchiaio di cioccolato biologico in polvere;
- 2 tazze di farina di riso;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 cucchiaio di biomassa di banana verde.
Metodo di preparazione:
Girare il forno a 180 ° C e separare i bicchieri di carta in cupcakes. In una ciotola, combinare tutti gli ingredienti liquidi. Quindi posizionare lo zucchero demerara e la farina di semi di lino e mescolare bene. Setacciare la polvere di cioccolato con la farina di riso e nella ciotola fino a che liscio. Metti il lievito e mescola. Infine, aggiungi la biomassa banana-verde e mescola delicatamente con un cucchiaio. Versare l'impasto nei bicchieri di carta a metà e cuocere fino a cottura. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e servire.
6. Ricetta per frullato con polvere di cacao
ingredienti:
- 200 ml di bevanda di riso vegetale;
- 1 banana argentata congelata;
- 1 cucchiaino di cacao in polvere;
- 1 cucchiaino di pasta di arachidi intera;
- 1 cucchiaio di semi di chia dessert.
Metodo di preparazione:
La preparazione non potrebbe essere più semplice, basta battere tutti gli ingredienti elencati nel frullatore fino a formare una miscela omogenea. Refrigerare e servire
7. Ricetta per torta con polvere di cacao
ingredienti:
- 3 cucchiai di olio d'oliva;
- 5 uova;
- 1 tazza di biomassa di banana verde;
- ½ tazza di zucchero demerara;
- 3 cucchiai di polvere di cacao;
- 4 cucchiai di cocco grattugiato.
Metodo di preparazione:
Nel frullatore sbattere l'olio e le uova per 3 minuti e passare il setaccio. Quindi batti di nuovo con la biomassa e poi metti il cacao e il cocco grattugiato. Versare in una speciale forma di torta inglese unta e infornare a forno medio per 30 minuti o fino a cottura. Spegni e servi.
8. Ricetta adatta al cioccolato caldo con polvere di cacao
ingredienti:
- 2 tazze di riso vegetale;
- 2 cucchiai di polvere di cacao;
- 1 cucchiaio di cioccolato amaro tritato;
- 1 piccola scaglia di zenzero;
- agave da gustare.
Metodo di preparazione:
Riscaldare la bevanda di riso vegetale con lo zenzero e lasciarla per circa 5 minuti. Spegnere il fuoco e rimuovere il fiocco di zenzero. Aggiungere la polvere di cacao e il cioccolato amaro, lasciarlo sciogliere. Aggiungi agave per assaggiare e servire.
9. Ricetta in forma di brownie con polvere di cacao
ingredienti:
- 1 tazza di cacao in polvere;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 1 bicchiere di ceci cotti, scolati;
- 2 uova biologiche;
- 1/4 tazza di zucchero di canna;
- 1/4 di tazza di sciroppo di canna.
Metodo di preparazione:
Accendi il forno a 180 ° C e ingrassa una forma rettangolare con olio di cocco e polvere di cacao. Rimuovere la pellicola trasparente dalle uova per eliminare l'odore e il sapore delle uova. Aggiungere tutti gli ingredienti nel processore e battere fino a ottenere una miscela omogenea. Versare in una forma unta precedentemente separata e portare al forno medio per 20 minuti. Servire.
10. Ricetta di Fit Brigade con cacao in polvere
ingredienti:
- 1 tazza di acqua calda;
- 5 cucchiai di latte scremato;
- 4 cucchiai di polvere di cacao;
- 1 cucchiaio di olio di cocco;
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
- 2 cucchiai di proteine del siero di latte;
- polvere di cacao per cospargere.
Metodo di preparazione:
Sciogliere il latte nell'acqua calda, aggiungere gradualmente gli altri ingredienti e mescolare fino a dissolvere. Se non è completamente sciolto usa il mixer per aiutare con questo processo. Portare questa miscela in una casseruola a fuoco basso e mescolare fino a quando non è pronto a rotolare. Cospargere il cacao e servire in tazze o padelle individuali.
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