6 ricette Diet Lemon Pie
Seguire una dieta a basso contenuto di zuccheri può essere una vera sfida per molte persone in quanto non significa solo rinunciare a dessert e dolci che consumano zucchero raffinato ma riducono anche l'assunzione di carboidrati e farine.
Ovviamente è possibile adattare la maggior parte delle ricette alle versioni dietetiche e qui di seguito è un consiglio di dessert molto conosciuto ed apprezzato: la torta dietetica al limone. Invece di comprare una torta al limone da forno, caricata con zucchero e carboidrati, puoi prepararla a casa usando ingredienti selezionati.
Dai un'occhiata alle ricette per la dieta a base di limone e lime che prendono i pasti più adatti per i diabetici, non prendere lo zucchero e il latte condensato tradizionale. Buon appetito!
1. Ricetta per torta di lime di dieta
ingredienti:
di massa
- 2 gemme;
- 4 cucchiai di dolcificante culinario;
- 4 cucchiai di olio di cocco;
- 10 cucchiai di farina di grano integrale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
riempimento
- 2 ricette a base di latte condensato;
- ½ tazza di succo di limone.
copertura
- 2 albumi;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario.
Latte condensato
- 1 tazza di latte in polvere;
- 1 dessert leggero alla margarina;
- ½ cucchiaio di dolcificante culinario;
- ½ tazza di acqua bollita
Metodo di preparazione:
Per preparare l'impasto basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e aprire l'impasto in una teglia unta. Aprire l'impasto su tutta la superficie e praticare i fori con una forchetta. Cuocere per rosolare per 5 minuti. Rimuovere e mettere da parte.
Per la dieta a latte condensato, sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea e lasciarla raffreddare. Quando è freddo, mescolare con il succo di limone e versare sopra l'impasto. Sbatti i due ingredienti della copertina nel mixer finché non schiarisci la neve e mettili sopra la torta. Leggermente dorato e servito
2. Ricetta per torta al limone e farina d'avena
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- ½ tazza di farina d'avena;
- 5 cucchiai di margarina leggera;
- 1 uovo;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci.
riempimento
- 2 ricette a base di latte condensato;
- 5 cucchiai di succo di limone;
- 1 cucchiaio di scorza di limone;
- 1 cucchiaio di gelatina non aromatizzata;
- 3 cucchiai di acqua.
copertura
- 2 ricette a base di latte condensato;
- 1 cucchiaio di emulsionante per gelato;
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 4 cucchiai di crema leggera.
Latte condensato falso (fare 4 porzioni)
- 1 tazza di latte in polvere;
- 1 dessert leggero alla margarina;
- ½ cucchiaio di dolcificante culinario;
- ½ tazza di acqua bollita
Metodo di preparazione:
Sbattere tutti gli ingredienti del latte condensato nel frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea e metterla da parte.
In un contenitore mescolare con un cucchiaio tutti gli ingredienti dell'impasto. Quindi impastare con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo e omogeneo. Prenotalo
Per il ripieno, mescolare il latte condensato con il succo di limone nel mixer, fino ad ottenere una miscela omogenea. Prenotalo
Per coprire, sbattere il latte e l'emulsionante a dieta condensata fino a quando il volume non è raddoppiato. Aggiungere la vaniglia e la panna e sbattere per altri 30 secondi.
Mettere il ripieno sull'arrosto e coprire. Portalo a rilassarsi!
3. Ricetta torta al limone semplice dieta
ingredienti:
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- 1 tuorlo;
- 1 tazza di farina di mandorle;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 2 cucchiai di polvere di edulcorante;
- 3 cucchiai di acqua.
crema
- 1 dieta a latte condensato;
- 1/4 di succo di limone
copertura
- 2 albumi;
- dolcificante a piacere.
Metodo di preparazione:
Per l'impasto, mescolare gli ingredienti, disponendo l'acqua gradualmente fino a ottenere una massa omogenea. Foderare una teglia di fondo rimovibile con questo impasto, praticare dei piccoli fori con una forchetta e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C fino a quando non sarà leggermente dorato. Rimuovere e lasciare raffreddare.
Battere gli ingredienti crema nel frullatore e mettere da parte. Montare gli albumi con il dolcificante e aggiungere gocce di limone. Mettere il ripieno sulla pastella fredda, coprire e poi portare al gelo.
4. Ricetta dietetica al limone con yogurt
ingredienti:
di massa
- 3 uova;
- 1 vasetto di yogurt bianco;
- 3 cucchiai di crusca d'avena;
- 7 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 2 cucchiaini di dolcificante culinario;
- 1 bustina di succo di limone zucchero zero zucchero;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
copertura
- 18 cucchiai di latte scremato in polvere;
- 1 1/2 bicchiere di acqua ghiacciata;
- 1 bustina di succo di limone zucchero zero zucchero.
Metodo di preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 ° C. Mescolare tutti gli ingredienti dell'impasto e battere nel frullatore e infine aggiungere il lievito.
Mettere l'impasto in una grande pirofila e cuocere per 25 minuti. In un frullatore, versare il latte in polvere, l'acqua e mescolare lentamente il succo in polvere. Battere per 1 minuto. Coprire l'impasto con questa mousse e conservare in frigorifero per 1 ora. Servire!
5. Ricetta per torta al limone e lime con crema di formaggio
ingredienti:
di massa
- 1 tazza di farina di frumento;
- 9 cucchiai di farina d'avena;
- 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
- 100 g di margarina leggera;
- 1 tuorlo
crema
- 1 confezione di budino dietetico alla vaniglia;
- 2 tazze di latte scremato;
- 2 confezioni di crema di formaggio leggero;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario;
- 6 cucchiai di succo di limone;
- scorza di limone
Metodo di preparazione:
Mescolare la farina e il dolcificante in una ciotola. Aggiungere la margarina e avvolgere con le dita fino ad ottenere una farina umida. Aggiungere il tuorlo e mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Avvolgere l'impasto in carta stagnola e conservare in frigorifero per 30 minuti.
Per la crema: sciogliere il budino al gusto di vaniglia nel latte e portare a fuoco medio, mescolando continuamente, per circa 5 minuti. Mettere in una ciotola, coprire con pellicola di plastica e lasciare raffreddare. Sbattere la crema di formaggio sul mixer ad alta velocità fino a che non diventa soffice. Rallentare e aggiungere gradualmente il budino freddo. Quindi aggiungere il dolcificante, il succo e la scorza di limone. Lasciare il ripieno nel frigorifero per coerenza.
Per il montaggio, è sufficiente aprire l'impasto su una teglia con fondo removibile in spessore sottile che copre fondo e fianchi. Forare con la forchetta e infornare a forno medio a 200 gradi preriscaldato per 15 minuti o fino a doratura. Aspetta di raffreddare, scoprire e versare il gelato sopra. Servire!
6. Ricetta dietetica al limone con farina di riso
ingredienti:
di massa
- 2 gemme;
- 4 cucchiai di dolcificante culinario;
- 4 cucchiai di olio di cocco;
- 10 cucchiai di farina di riso;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
riempimento
- 2 ricette a base di latte condensato;
- ½ tazza di succo di limone.
copertura
- 2 albumi;
- 2 cucchiai di dolcificante culinario.
Latte condensato
- 1 tazza di latte in polvere;
- 1 dessert leggero alla margarina;
- ½ cucchiaio di dolcificante culinario;
- ½ tazza di acqua bollita
Metodo di preparazione:
Per preparare l'impasto, basta mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e aprire l'impasto in una teglia unta. Aprire l'impasto su tutta la superficie e praticare i fori con una forchetta. Cuocere per rosolare per 5 minuti. Rimuovere e mettere da parte.
Per la dieta del latte condensato, sbattere tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere una miscela omogenea e lasciarla raffreddare. Quando è freddo, mescolare con il succo di limone e versare sopra l'impasto. Sbatti i due ingredienti della copertina nel mixer finché non schiarisci la neve e mettili sopra la torta. Leggermente dorato e servito
La torta salata leggera può essere una ricetta molto semplice da preparare, poiché la maggior parte degli ingredienti sono portati al frullatore e sbattuti con l'impasto. Può essere fatto con il ripieno a scelta, che si tratti di proteine, pollo, carne, salmone, tonno o verdure. L'idea è di usare poca farina di frumento e uova nella ricetta per renderla meno pesante e calorica. Us
Vuoi variare gli antipasti serviti per le visite a casa tua, o per fare un barbecue più sano la domenica pomeriggio? Che ne dici di uno spiedino di pollo leggero? Questa può essere un'opzione più sana da servire, oltre ad essere molto gustosa. Il segreto è quello di caprichar nei condimenti utilizzati, per preparare una salsa per gustosa marinata con erbe di vostra preferenza, o forse anche mescolando il succo di frutta. Pu
