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5 ricette di mousse al limone a basso contenuto di carboidrati

Sei a dieta a basso contenuto di carboidrati e non sai cosa preparare per dessert oggi? Hai colpito quella dolce volontà? Che ne dici di preparare una deliziosa mousse al limone a basso contenuto di carboidrati?

Se stai cercando di seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati, significa saper scegliere e adattare le ricette apportando sostituzioni di ingredienti. Qui di seguito troverete semplici ricette con la preparazione passo passo della mousse al limone a basso contenuto di carboidrati. Il tempo del frigorifero è essenziale per dare la consistenza desiderata alla mousse. Dai un'occhiata alle ricette, prepara il tuo preferito e divertiti!

1. Ricetta per mousse al limone a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

  • 1 scatola di crema;
  • 2 vasetti di yogurt greco;
  • succo di 1 limone e scorza;
  • 20 gocce di dolcificante liquido;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.

Metodo di preparazione:

Unire la panna, lo yogurt, il succo di limone, la vaniglia e la metà della scorza in una ciotola. Spoon nelle ciotole e congelare per 5 minuti. Guarnire con il resto dei trucioli e servire!

2. Ricetta low carb e vegan lemon mousse

ingredienti:

  • 250 grammi di tofu morbido;
  • succo di 1 limone;
  • xilitolo qb;
  • baccello di vaniglia a piacere;
  • scorza di limone

Metodo di preparazione:

Sbatti tutti gli ingredienti nel mixer o nel frullatore / mixer, ad eccezione della scorza di limone fino a che liscio. Versare in un contenitore di vetro, cospargere con la scorza di limone. Refrigerare per 2 ore. Servire.

3. Ricetta per semplice mousse al limone a basso contenuto di carboidrati

ingredienti:

  • 2 uova;
  • 2 gemme;
  • 1/2 tazza di burro non salato;
  • Succo di limone da 1/2 tazza;
  • 10 grammi di xilitolo.

Metodo di preparazione:

La preparazione è semplicissima, basta prendere tutti gli ingredienti nel frullatore e battere bene. Quindi versare questa miscela a fuoco basso e lasciare addensare mescolando continuamente, senza far bollire. Aspetta fresca e versala in una ciotola. Raffreddare leggermente fino a che liscio e servire.

4. Ricetta per mousse al limone a basso contenuto di carboidrati con latte di cocco

ingredienti:

  • 3 barattoli di panna acida;
  • la scorza di 1 limone;
  • 1/2 succo di limone;
  • 1 bicchiere di latte di cocco;
  • 1 bustina di gelatina in polvere.

Metodo di preparazione:

Sbatti tutti gli ingredienti eccetto la scorza di limone con un mixer. Quando è omogeneo, versare in una ciotola e avvolgere la scorza di limone. Mettete in frigorifero fino a quando non saranno refrigerati fino a che diventino cremosi e ben visibili. Servire!

5. Ricetta di mousse al limone low carb

ingredienti:

  • 1 lattina di crema senza latte;
  • 1 vasetto di yogurt greco;
  • 1 limone;
  • metà di 1 succo di limone;
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia;
  • 10 gocce di dolcificante sucralosio.

Metodo di preparazione:

Mescolare la panna, lo yogurt, il succo di limone, la vaniglia, il clight e la metà della scorza. Battere per 2 minuti sul mixer. Dividere in 4 ciotole o barattoli di vetro e portare in freezer fino ad ottenere consistenza. Servire con la scorza rimanente.


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