Il grasso guadagna peso?
Mangiare uva magro se ingerito al posto di più calorie e combinato con un programma alimentare a basso contenuto calorico. Tuttavia, mangiare uva ti fa ingrassare e ostacola la tua perdita di peso quando mangi troppo. Le uve ti forniscono diversi nutrienti essenziali e ti aiutano a sentirti pieno con poche calorie. Dovrebbero essere consumati con moderazione come parte di un piano di perdita di peso o di mantenimento del peso. Cerchiamo di capire perché
calorie
L'uva contiene circa 69 calorie per tazza. Sebbene l'uva non sia un alimento ipercalorico, contiene più energia di altri frutti, come il melone e le fragole. Ad esempio, 1 tazza di fragole contiene 33 calorie. Poiché le uve sono fatte con l'81% di acqua, contengono poca densità energetica, il che significa che non contengono molte calorie per grammo. Gli alimenti che contengono poca densità energetica possono aiutarti a mantenere un peso sano o perdere peso, dal momento che puoi usarli per soddisfare te stesso senza superare il limite di calorie. È la quantità di cibo che mangi che ti lascia soddisfatto, non la quantità di calorie.
carboidrati
L'uva è ricca di carboidrati e, sebbene alcuni carboidrati nella dieta siano perfettamente accettabili, troppi carboidrati possono portare ad un aumento di peso. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, 1 tazza di uva contiene circa 17 grammi di carboidrati totali, compresi 16 grammi di zucchero. Sebbene 0, 9 grammi di fibra, un tipo di carboidrato, in 1 tazza di uva aiuta ad aumentare la sazietà, altri frutti come la fragola, il mirtillo e l'arancia, contengono meno calorie e ancora più fibre rispetto all'uva, e quindi non c'è un pensiero, non così sbagliato, che l'uva si ingrassa. Tuttavia, tutto dipende dalla quantità ingerita.
Utilizzare l'uva per sostituire alimenti meno sani
La chiave per usare l'uva per aiutarti a perdere peso è scambiare altri alimenti calorici per l'uva. Solo mangiare uva non porterà alla perdita di peso. Gli esperti di salute raccomandano che l'uva venga usata per ridurre la fame tra i pasti. Le uve sono un'ottima alternativa alle patatine dolci perché contengono poche calorie e ti fanno sentire contento a causa della loro grande quantità d'acqua. Prova a mangiare uva ghiacciata dopo i pasti invece di dessert, mangia una tazza di uva invece di mangiare patatine o altri snack che non sono sani, o inizia il tuo pranzo con una macedonia per aiutarti a mangiare di meno.
L'uva da ingrasso? È possibile
La perdita di peso si verifica a causa della creazione di un deficit tra calorie ingerite e calorie bruciate. Trentadue uva contengono circa 110 calorie. Una persona normale di 75 libbre brucia circa 1.500 calorie al giorno. Mangiare più di 300 calorie di uva al giorno può significare un sacco di calorie in più, e in quel caso, l'uva si ingrassa. Questo non dovrebbe essere un problema quando si mangia per sostituire altri cibi meno sani.
Indice glicemico
L'indice glicemico è uno strumento utilizzato per stimare l'effetto di un alimento contenente carboidrati sui livelli di zucchero nel sangue. I valori dell'indice glicemico inferiori a 55 sono considerati bassi e gli alimenti di basso valore non causano grandi picchi nei livelli di zucchero nel sangue se consumati nelle quantità raccomandate. Mentre i valori GI per le uve variano leggermente, in genere sono intorno ai 40.
Ridurre al minimo l'indice glicemico
Diversi fattori influenzano l'indice glicemico degli alimenti, compresa la loro maturità, la varietà e se sono stati cotti o trattati in alcun modo. Puoi ridurre al minimo il tuo indice glicemico consumando in genere cibi che contengono carboidrati, come l'uva, con quelli ad alto contenuto di proteine o che contengono grassi o fibre. Fibre, proteine e grassi fanno sì che il tuo corpo impieghi più tempo per digerire il cibo e rallentare il rilascio di zucchero nel sangue.
vitamine
Le uve verdi contengono vitamine C e K. La vitamina C svolge un ruolo importante nel prevenire le infezioni e promuove anche la salute di ossa, denti, gengive e vasi sanguigni. Agisce anche come antiossidante per proteggere il tuo corpo dai danni causati dai radicali liberi, composti che possono aumentare il rischio di cancro e altre malattie croniche. Una tazza di uva verde contiene 4, 8 milligrammi di 75-90 milligrammi di vitamina C che dovresti consumare al giorno. La vitamina K aiuta a mantenere le ossa sane e aiuta a coagulare il sangue. Hai bisogno di 120 microgrammi di questa vitamina al giorno. Una tazza di uva verde senza semi contiene 22 microgrammi del fabbisogno giornaliero.
minerali
Una porzione di uva verde senza semi è una fonte sana di potassio e ferro. Il potassio aiuta nelle funzioni di organi, tessuti, muscoli, cellule e cuore, e hai bisogno di 4700 milligrammi al giorno per sostenere questi sistemi. Una tazza di uva verde offre 288 milligrammi. Il ferro è importante per la corretta formazione dei globuli rossi e aiuta anche il movimento dell'ossigeno nel corpo. La quantità giornaliera raccomandata di ferro è di 8 milligrammi per gli uomini e di 18 milligrammi per le donne. Una tazza di uva verde senza semi contiene 0, 54 milligrammi di questo minerale essenziale.
Porzioni raccomandate
La quantità di uva che dovresti includere nella tua dieta dimagrante dipende dal numero di calorie che assumerai, ma varia da 1 a 1, 5 tazze al giorno. Una porzione di frutta fresca - compresa l'uva - è equivalente a 1 tazza.
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