Il succo di lattuga perde peso? Come ti aiuta a perdere peso?
Prima di analizzare se il succo di lattuga è sottile, vale la pena conoscere i benefici della lattuga. La lattuga è conosciuta per essere un alimento ideale per chi cerca un cibo più leggero. Ricco di sostanze nutritive e clorofilla, ha la capacità di alcalinizzare e pulire il corpo, principalmente disintossicante il fegato. È ancora un'ottima fonte di vitamine come A, C e niacina e minerali come sali di zolfo, fosforo, calcio, ferro e silicio.
Le lattughe di foglie verde scuro sono le più indicate, contengono una quantità maggiore di vitamine, minerali e sostanze fitochimiche. Grazie alla lattucina, presente nello stelo della lattuga, la pianta ha un effetto lenitivo e rilassante, in grado di controllare l'ansia e persino l'insonnia. Si consiglia di consumare il succo di lattuga di notte prima di coricarsi.
Come altre verdure a foglia verde, la lattuga contiene acido folico, un componente coinvolto nella sintesi di neurotrasmettitori, serotonina, dopamina e noradrenalina; questi aiutano a regolare i sentimenti di ansia. Inoltre, la lattuga aiuta anche nella produzione di aminoacidi, importanti per varie funzioni, in particolare per la costruzione di proteine.
Fibre di lattuga
Come la maggior parte delle verdure a foglia, la lattuga è ricca di fibre e, come tale, aiuta a migliorare il transito intestinale. Una delle fibre trovate nella lattuga è la pectina, una fibra solubile che forma un gel quando viene a contatto con l'acqua nella torta alimentare. Questa funzione consente di rilasciare il glucosio più lentamente nel sangue, evitando i picchi della glicemia. Questa funzione è interessante per le persone con diabete.
Le fibre, in generale, aiutano a prevenire la sensazione di soddisfazione rapida, che ci fa mangiare di meno.
Buono per il cuore
Le fibre presenti nella lattuga non servono solo a migliorare il funzionamento dell'intestino. Aiutano anche a rimuovere i sali biliari dal corpo e, per questo, è necessaria una decomposizione del colesterolo. Inoltre, la vitamina C e il beta-carotene lavorano insieme per prevenire l'ossidazione del colesterolo, che impedisce la comparsa di placche.
Per questi motivi, la lattuga può essere considerata un vegetale benefico per il cuore.
Tipi di lattuga
Esistono diversi tipi di lattuga, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche e i suoi benefici. Indipendentemente dal tipo, il succo di lattuga si snellisce ei valori nutrizionali non si differenziano tra loro, poiché solo il sapore può differenziarsi un po '. I tipi principali sono:
- Lattuga viola: ricca di antociani e antiossidanti, aiuta a combattere l'invecchiamento;
- Lattuga riccia: contiene molte fibre e, come tale, aiuta la digestione e il corretto funzionamento dell'intestino; presenta piccole quantità di minerali, come fosforo e calcio;
- Lattuga Mimosa: le sue foglie hanno il bordo abbastanza mosso; foglia delicata;
- Lattuga piatta: le foglie più comuni, sciolte e dal sapore delicato;
- Lattuga americana: il suo valore nutrizionale è inferiore agli altri tipi di lattuga;
- Lattuga romana: foglie verde scuro, lunghe e ricce.
Il tipo più adatto per la preparazione del succo è la lattuga romana, perché ha poco zucchero e sodio, più proteine, calcio, vitamina K, ferro, vitamina C e vitamina A rispetto agli altri.
Il succo di lattuga perde peso?
Come già visto, la lattuga contiene una grande quantità di fibre e cellulosa. Così, porta la sensazione di sazietà e contribuisce ancora a un buon funzionamento dell'intestino. Questi benefici non agiscono attivamente sulla perdita di peso, ma possono aiutare nella perdita di peso se associati a una dieta sana e all'esercizio fisico. Quindi, il succo di lattuga si riduce solo se combinato con altre abitudini salutari.
Come prendere?
È indicato che il succo viene consumato mezz'ora prima dei pasti principali o nel digiuno; circa due bicchieri al giorno Il succo può essere accompagnato da noci o altri alimenti oleaginosi e termogenici, apportando un'efficacia extra al succo.
Una ricetta base per il succo di lattuga comprende i seguenti ingredienti:
- 5 foglie di lattuga;
- 5 foglie di menta;
- 1 fetta di ananas;
- Succo di 2 limoni;
- 1 litro di acqua;
- 1 foglia di cavolo;
- Se necessario, dolcificante.
La ricetta per fare il succo è molto semplice: basta aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore e lasciare battere fino a quando non è una miscela omogenea.
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