Pane al formaggio ingrassante?
Se sei pieno di speranza pensando che ci sarebbero buone notizie, ho voglia di dire di sì, il pane al formaggio sta ingrassando. Se è difficile sperare quando si chiede se il formaggio è ingrassante o dimagrante, chi dirà del pane al formaggio?
Tuttavia, questo non significa che debba necessariamente essere fuori dalla sua dieta. A seconda del piano alimentare che hai scelto e delle scelte ben ponderate, non dovrai perderti questa delizia minerale.
La composizione del pane al formaggio
Il pane al formaggio è fatto con amaretti, un tipo di amido di manioca. Ciò significa che gran parte del pane al formaggio è costituito da carboidrati semplici, pieni di calorie. Nel caso del pane al formaggio, questo diventa ancora più complicato perché sono calorie vuote, cioè non ci sono nutrienti in questo amido. Ma non solo i carboidrati vivono il pane al formaggio.
Il pane al formaggio è grasso perché ha anche molti grassi dal formaggio e anche dalla sua massa che di solito trasporta l'olio. Infine, il pane al formaggio ha anche proteine, ma meno di carboidrati e grassi. Ci sono alcune vitamine in quantità insignificanti, ma c'è abbondanza di sodio, che è facile da dedurre poiché il pane al formaggio è relativamente salato.
C'è una cosa, tuttavia, che rende il pane al formaggio un'opzione non così male: non è fritto, è cotto. Ciò significa che non ha l'immersione del grasso, che si verifica quando il cibo viene immerso nel grasso, aumentando il contenuto calorico molto rapidamente. Questo rende il pane al formaggio sparare di fronte ad altri tipi di insalate molto più grassi e, a seconda dei casi, lo rende un'opzione possibile da includere nel menu.
Come includere il pane al formaggio in un piano dimagrante
Nonostante il fatto che il pane al formaggio stia ingrassando, puoi includerlo nella tua routine indipendentemente dal fatto che il tuo obiettivo sia quello di rimanere in forma o perdere peso.
La prima cosa che devi considerare è il tipo di piano alimentare che fai.
Se fai un sistema di rieducazione alimentare, devi essere consapevole della quantità di calorie di ogni forma di formaggio. Le calorie in un'unica unità di pane al formaggio vanno da 60 a 210 o anche di più. Tutto dipende dalle dimensioni del pane al formaggio e da ciò che contiene. A volte è possibile aggiungere la cagliata o il formaggio cheddar o altri tipi di formaggio al pane tradizionale del formaggio. Ovviamente in questi casi anche le calorie aumentano. Se acquisti un pacchetto congelato, leggi l'etichetta per scoprire quante calorie ha ciascuna unità. Alcune case snack come Casa do Pão de Queijo forniscono una tabella dettagliata con le calorie di ciascun prodotto. Quindi, basta includerli nella tua quota calorica giornaliera, ma senza rimuovere altri alimenti che sono più nutrienti (mangiare solo pane al formaggio per colazione, quindi solo pane al formaggio per spuntini, ecc.)
Se fai qualche piano generale come le note dietetiche, i punti dieta e gli Weight Watcher che sono tipi di rieducazione alimentare, ma non contate le calorie, è necessario sapere quanti punti / note ha il pane al formaggio nel suo piano. È inutile andare all'olometro e scoprire che le calorie X sono più o meno equivalenti alle note / punti X. Devi sapere la giusta quantità, altrimenti ti ingrassi.
Nelle diete con restrizione di carboidrati, è necessario sapere se si è in una fase che si può mangiare o meno. La dieta Dukan, ad esempio, non consente il pane al formaggio, ma ha un sostituto fatto con latte in polvere, al posto di spruzza e formaggio dalle miniere leggere.
La seconda cosa da considerare è il tipo di pane al formaggio. Alcuni consigli per la scelta:
- Stare sempre con il tradizionale pane da cocktail di formaggio. Si può godere senza riempirsi di calorie;
- Se puoi, fai il pane da solo, perché in questo modo avrai il controllo assoluto delle calorie che vi entrano, puoi anche cercare ricette leggere;
- Attenzione alle versioni light industrializzate: molte di esse hanno solo differenza di sodio e una minima differenza di grasso;
- Pane al formaggio con fibra: è un'ottima scelta per il tuo menu, dal momento che le fibre aiutano l'intestino e ti lasciano sazi più a lungo. Ci sono diverse ricette: c'è pane con quinoa, crusca d'avena, pane fatto con patate dolci ecc .;
- Il pane al formaggio Dukan è un'ottima scelta per tutti coloro che seguono una dieta a base di carboidrati.
Chi può e chi non può mangiare il pane al formaggio?
La questione che il pane al formaggio sta ingrassando non è solo ciò che conta quando pensiamo di includerlo nel menu. Alcune persone potrebbero non mangiarle per altri problemi di salute.
Coloro che hanno bisogno di controllare il trigliceride dovrebbero mettere da parte il pane al formaggio. Il pane al formaggio contiene grassi e carboidrati semplici che aumentano considerevolmente i trigliceridi.
Per questo motivo, il pane al formaggio ha un indice glicemico molto alto, cioè aumenta notevolmente i livelli di glucosio nel sangue. Pertanto, i diabetici dovrebbero essere molto attenti al consumo di pane al formaggio.
Coloro che hanno problemi di ipertensione dovrebbero anche ripensare al consumo di pane al formaggio. È molto ricco di sodio. Le versioni congelate di solito hanno ancora più sodio. Considera te stesso a preparare il pane al formaggio, perché avrai il controllo della quantità di sale che includerai e del tipo di formaggio che userai.
Consumare con moderazione
Come tutti gli altri alimenti, dovresti consumare il pane al formaggio con moderazione. Ben pensato a come e quando includerai il pane al formaggio, potrai colorare di più la tua dieta e ciò che è meglio: senza ingrassare.
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