9 ricette dolci fatti in casa di casa dolce
I diabetici e le persone che dovrebbero diminuire l'assunzione di zucchero in generale possono ritenere che dovrebbero limitare un enorme elenco di alimenti, e questo non è sempre vero. Ovviamente è necessario evitare il consumo di carboidrati, e questo include i pani, ma mangiando con parsimonia, è possibile, sì, deliziarsi con i pani, anche con il pane dolce.
- Vedi anche: Consigli dietetici per i diabetici.
L'unica cosa da ricordare è evitare l'uso di zuccheri raffinati, marrone, cocco e miele, che hanno alti livelli di carboidrati. L'idea migliore è quella di utilizzare il dolcificante culinario come stevia o sucralosio per la preparazione, o addirittura preferire l'uso di alcuni ingredienti che contribuiscono alla dolcezza naturale, come patate dolci, uvetta, cannella, zucca, banane e mele.
- Vedi anche: Sucralose o stevia - Quale è meglio?
Di seguito trovi alcune deliziose ricette di pane dolce fatto in casa da preparare a casa con alcuni di questi sostituti dello zucchero e dei carboidrati. Scopri le ricette, preparati e divertiti.
1. Ricetta per la dieta di cocco dolce pane fatto in casa
ingredienti:
- 1 ½ tazza di farina di frumento;
- 15 g di lievito;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- 1 uovo;
- ½ cucchiaino di dolcificante culinario;
- ¼ di tazza d'acqua;
- 1 gemma battuta per spazzolare;
- 2 cucchiai di cocco senza zucchero.
crema
- 1 cucchiaio e mezzo di latte scremato;
- ½ tazza d'acqua;
- 1 cucchiaio e mezzo di farina di frumento;
- essenza di vaniglia a piacere;
- dolcificante a piacere.
copertura
- ½ cucchiaio di amido;
- ½ tazza d'acqua;
- essenza di cocco da gustare;
- dolcificante a piacere.
Metodo di preparazione:
Iniziare con la pasta da pane: unire la farina, il lievito, la margarina, l'uovo e il dolcificante in una ciotola. Aggiunga gradualmente l'acqua, impastando la pasta fino a che liscio. Coprilo con un panno e lascialo riposare finché il volume non raddoppia. Durante la crescita, separare le porzioni di pasta e i panini modello. Spennellali con il tuorlo e mettili da parte.
Preparare la crema: sciogliere il latte nell'acqua, aggiungere la farina, la vaniglia e il dolcificante. Portare questo composto in una padella a fuoco alto. Mescolare fino a denso. Togliere dal fuoco, lasciare raffreddare e mettere sopra le pagnotte e infornare per 15 minuti a forno medio.
Per il rivestimento: sciogliere l'amido in acqua e aggiungere l'essenza di cocco e il dolcificante. Portare questa miscela a ebollizione fino a quando ben miscelata e addensare leggermente. Quando i pani sono pronti, mettete il composto sopra e cospargete di cocco grattugiato. Servire!
2. Semplice ricetta dietetica pane fatto in casa dolce
ingredienti:
- 1 busta di lievito biologico secco istantaneo;
- 1/2 tazza di dolcificante da cucina;
- Latte scremato di latte caldo a 3/4 tazze;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- Margarina leggera da 1/4 tazza;
- 1 cucchiaino di sale;
- 2 uova.
Metodo di preparazione:
Mescolare il lievito con due cucchiai di dolcificante e 1/2 tazza di farina di frumento. Aggiungere gli altri ingredienti e gradualmente il resto della farina di frumento. Lenire bene fino a che liscio e liscio. Coprire l'impasto con un panno e lasciarlo riposare fino al raddoppio del volume. Quando ciò accade, dividere l'impasto in 2 parti, aprire ciascuna parte, formando un rettangolo. Spennellare con un po 'di margarina e metterlo in una forma unta. Ripeti l'operazione con l'altra parte. Coprire e lasciar riposare finché il volume non raddoppia. Cuocere in forno medio, preriscaldato, per mezz'ora o fino a doratura. Servire.
3. Ricetta per la dieta del pane dolce fatto in casa con frutta arancione e secca
ingredienti:
- 30 grammi di lievito fresco;
- 2 tazze di tè acqua;
- 4 tazze di farina di frumento;
- 2 cucchiai di margarina;
- 2 uova;
- sale a piacere;
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia;
- 1 tazza di tè alla frutta secca;
- 3 cucchiai di anacardi tritati;
- 13 cucchiai di dolcificante culinario.
Metodo di preparazione:
In una ciotola sciogliere il lievito con un po 'di farina di frumento e acqua tiepida. Lasciare riposare per 15 minuti. Quindi aggiungere la farina di grano poco alla volta, mescolando bene. Quindi aggiungere la margarina, un uovo intero e un tuorlo, il sale, il dolcificante, la scorza d'arancia e mescolare bene. Aggiungere l'acqua e la farina di frumento gradualmente, fino a quando non si schiarisce le mani. Aggiungi i frutti secchi.
Modello 30 panini e mettere in una teglia unta e cosparsa. Spennellare la superficie dei panini con il bianco riservato e cospargere gli anacardi tritati. Lascia che cresca per raddoppiare di volume. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura e servire.
4. Ricetta per pane dolce fatto in casa con uvetta
ingredienti:
- 1 bustina di lievito biologico;
- 1 tazza di acqua;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- 1 uovo intero;
- 1 tuorlo;
- 1 pizzico di sale;
- 1 tazza di tè alla frutta candita;
- 5 cucchiai di uvetta senza grumi;
- Tè al sucralosio da 1/2 tazza.
Metodo di preparazione:
In una ciotola unire il lievito con 1/2 tazza di acqua e metà della farina. Aggiungere la margarina, l'uovo e il sale. Mescola tutto molto bene. Aggiungere altra farina e impastare delicatamente fino a quando l'impasto inizia ad allentarsi. Lascia riposare per mezz'ora, aggiungi i frutti canditi e l'uvetta e forma i pani in piccole dimensioni. Spennellare con il tuorlo d'uovo. Lasciala crescere per 30 minuti. Cuocere per 30 minuti o fino a doratura. Condire con acqua calda addolcita con gocce di sucralosio e vaniglia e servire.
5. Ricetta del pane al latte dolce fatto in casa
ingredienti:
- 600 ml di latte scremato;
- ¾ bicchiere di dolcificante culinario;
- 3 cucchiai di bicarbonato di sodio;
- ½ tazza di olio d'oliva;
- 1 cucchiaio di sale;
- 1 uovo;
- 1 ½ kg di farina di frumento.
Metodo di preparazione:
Nel frullatore, mettere il latte, il dolcificante, il lievito, il sale, l'uovo e battere fino a ottenere una miscela omogenea. Versare il contenuto in una ciotola, aggiungere la farina a poco a poco e immergere fino a quando le mani sono spente. Coprire con un panno e lasciare riposare per 40 minuti o fino al raddoppio del volume.
Impastare ancora, fare delle biglie e metterle in una pirofila imburrata e infarinata. Lascia riposare per altri 40 minuti. Preriscaldare il forno a 180 ºC e rosolare leggermente per 30 minuti. Servire!
6. Ricetta del pane dolce fatto in casa per farcire ricotta e noci
ingredienti:
- 1 busta di lievito biologico secco istantaneo;
- 1/2 tazza di dolcificante da cucina;
- Latte scremato di latte caldo a 3/4 tazze;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di farina di grano integrale;
- Margarina leggera da 1/4 tazza;
- 1 cucchiaino di sale;
- 2 uova.
riempimento
- 500 g di ricotta di ricotta;
- 1/2 tazza di dolcificante da cucina;
- 1/2 cucchiaino di noce sminuzzata;
- luce margarina per spazzolatura.
Metodo di preparazione:
Mescolare il lievito con due cucchiai di dolcificante e 1/2 tazza di farina di frumento. Aggiungere gli altri ingredienti e gradualmente il resto della farina di frumento. Lenire bene fino a che liscio e liscio. Coprire l'impasto con un panno e lasciarlo riposare fino al raddoppio del volume. Mentre l'impasto cresce, mescolare tutti gli ingredienti del ripieno fino ad ottenere una pasta e mettere da parte.
Dividere l'impasto in 2 parti, aprire ciascuna parte formando un rettangolo. Spennellate con un po 'di margarina e aggiungete il ripieno, facendo una treccia con il pane. Metti in una forma unta. Ripeti il processo con l'altra parte. Coprire e lasciar riposare finché il volume non raddoppia. Cuocere in forno medio, preriscaldato, per mezz'ora o fino a doratura. Servire.
7. Ricetta per la dieta casalinga della mela del pane dolce
ingredienti:
- Latte scremato caldo da 3/4 tazze;
- 1 cucchiaio di zucca cotta;
- 15 g di lievito per pane;
- 1 chiaro nella neve;
- 3/4 di dolcificante da cucina;
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere;
- 1 cucchiaio di margarina leggera;
- farina per dare consistenza.
riempimento
- 2 mele rosse tagliate a fettine sottili infarinate;
- polvere di cannella a piacere;
- dolcificante a piacere.
Modalità di preparazione
Sciogliere il lievito nel latte caldo e sbattere nel frullatore con la zucca cotta. Versare questo composto in una ciotola e incorporare 4 cucchiai di farina. Lascia che si ferisca. Quindi posiziona il resto degli ingredienti e impasta l'impasto. Lasciare riposare per 20 minuti. Quindi aprire l'impasto in una forma rettangolare, quindi posizionare il ripieno. Sistemare le fette di mela affiancate orizzontalmente e cospargere di cannella e un po 'di dolcificante. Avvolgere il pane come rocambole, pincele con tuorlo, cospargere di cannella e cuocere leggermente in forno preriscaldato fino a doratura. Servire!
8. Ricetta dolce fatta in casa con pane e banana
ingredienti:
- 3 banane medie mature;
- Tè dolcificante granulare sucralosio da 1 tazza;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino di vaniglia;
- 1 tazza di cioccolato in polvere;
- 1 tazza di cioccolato dietetico tagliato a pezzetti;
- 1 tazza di riso o farina di soia;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- 1/2 tazza di luce margarina.
Metodo di preparazione:
Impasta leggermente le banane pelate in una ciotola. Aggiungere il dolcificante, l'uovo e la vaniglia e mescolare bene. Aggiungere la farina senza glutine, il bicarbonato, il bicarbonato, la polvere alimentare e la margarina e mescolare bene. Aggiungi i pezzi di cioccolato dietetico. Versare il composto in una tortiera inglese unta e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti. Servire il pane caldo o freddo.
9. Ricetta del pane dolce di casa dolce patata dolce
ingredienti:
- 50 g di patate dolci lessate e sbucciate;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1/2 tazza di olio di cocco;
- 1 cucchiaio di dolcificante;
- 2 uova;
- 250 grammi di latte scremato caldo;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito biologico istantaneo secco.
Metodo di preparazione:
Sbatti le patate dolci bollite nel frullatore, il dolcificante, l'olio, le uova, il latte, il lievito e il pizzico di sale. Versare questo composto in una ciotola e aggiungere gradualmente la farina di grano fino a quando l'impasto inizia a staccarsi le mani. Aspettatevi di crescere per raddoppiare di volume. Quindi separare le porzioni e formare i pani della dimensione desiderata. Lasciala crescere per altri 20 o 30 minuti. Portare al forno medio preriscaldato per cuocere fino a doratura. Servire!
Juice Salvato la mia vita - Meno 45 kg e senza farmaci
Il documentario "Fast, Sick and Nearly Dead" mostra la storia di un uomo di nome Joe Cross, che si unisce a una dieta di 60 giorni di succo di disintossicazione (Juice Fast), il che significa non mangiare nulla oltre a succhi di frutta e verdura freschi e acqua, per trattare una rara condizione della pelle che sarebbe come l'orticaria cronica, che lo costringeva a prendere una serie di farmaci ogni giorno
L'omelette è una ricetta che fa già parte della dieta di molti atleti e persone che si prendono cura di una buona forma, in quanto è una deliziosa e deliziosa ricetta proteica che aiuta a migliorare le prestazioni nell'allenamento, contribuisce al rafforzamento e al recupero muscolare. Tuttavia, se l'obiettivo è quello di rendere la ricetta più leggera e leggera, è meglio preparare una leggera frittata, poiché i tuorli contengono sostanze nutritive che possono disturbare le diete per la perdita di peso. Capir
