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15 ricette dietetiche al cioccolato

La torta al cioccolato è uno dei dessert e delle torte più consumati. È una torta facile da preparare che non contiene molti ingredienti ed è estremamente gustosa. Tuttavia, è noto che alcune torte di cioccolato possono essere ad alto contenuto calorico con l'uso di rivestimenti calorici composti da brigadeiro, latte condensato, panna montata o altri ingredienti non molto adatti a coloro che seguono una dieta ipocalorica e cercano di perdere peso.

Di seguito sono elencate alcune ricette di torta dietetica al cioccolato che sono più leggere e più concentrate su coloro che sono diabetici o vogliono perdere peso portando il dolcificante nella preparazione e gli ingredienti consentiti. Pur essendo una versione più leggera, ricorda che dovrebbe essere consumata in piccole quantità per non superare il limite. Buon appetito!

1. Ricetta della torta al cioccolato dietetica

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

Montare gli albumi nel mixer fino al raggiungimento del punto di innevamento. Aggiungere il dolcificante e batterlo un po 'più consistentemente. Aggiungere i tuorli uno alla volta e aggiungere gli altri ingredienti uno per uno, ricordando di mettere il lievito per ultimo. Battere per circa 2 minuti e versare l'impasto in una forma unta o foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti o fino a cottura ultimata. Aspettatevi di fondere, districare e servire.

2. Ricetta per torta al cioccolato dietetica con copertura

ingredienti:

di massa

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

copertura

6 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato;
1 vasetto di yogurt scremato;
dolcificante a piacere.

Metodo di preparazione:

3. Ricetta torta al cioccolato integrale

ingredienti:

2 tazze di farina integrale;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

4. Dieta ricetta torta al cioccolato con caffè

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
1 cucchiaino di caffè;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

5. Ricetta della torta al cioccolato con cannella

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
1 cucchiaino di cannella in polvere;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

6. Dieta ricetta torta al cioccolato con chiodi di garofano

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
1 cucchiaino di polvere di chiodi di garofano;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

7. Ricetta torta al cioccolato con sesamo

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
1 cucchiaino di polvere di sesamo;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

8. Ricetta di torta al cioccolato dietetica al cocco

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
1 confezione di cocco in scaglie senza zucchero;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

9. Dieta ricetta torta al cioccolato con arancia

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
succo di 1 arancia;
scaglie di 1 arancia;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

10. Ricetta di torta al cioccolato dietetica al limone

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
succo di 1 limone;
fette di 1 limone;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

11. Ricetta per torta al cioccolato dietetica con carota

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
1 e 1/2 grandi carote grattugiate;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

Battere la carota nel frullatore fino a formare una pasta. Montare gli albumi nel mixer fino al raggiungimento del punto di innevamento. Aggiungere il dolcificante e batterlo un po 'più consistentemente. Aggiungere i tuorli uno alla volta e aggiungere gli altri ingredienti uno per uno, ricordando di mettere il lievito per ultimo. Battere per circa 2 minuti e versare l'impasto in una forma unta o foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti o fino a cottura ultimata. Aspettatevi di fondere, districare e servire.

12. Ricetta di torta al cioccolato dietetica con noci

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1 tazza di noci tritate;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

13. Ricetta Diet Cake al cioccolato con semi di lino

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
6 uova;
1 cucchiaio di semi di lino;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

14. Ricetta per torta al cioccolato dietetico con barbabietole

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
1 barbabietola grattugiata;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

Battere la barbabietola nel frullatore fino a formare una pasta. Montare gli albumi nel mixer fino al raggiungimento del punto di innevamento. Aggiungere il dolcificante e batterlo un po 'più consistentemente. Aggiungere i tuorli uno alla volta e aggiungere gli altri ingredienti uno per uno, ricordando di mettere il lievito per ultimo. Battere per circa 2 minuti e versare l'impasto in una forma unta o foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti o fino a cottura ultimata. Aspettatevi di fondere, districare e servire.

15. Ricetta per torta al cioccolato dietetica con fragole

ingredienti:

2 tazze di farina di frumento;
1/2 scatola di fragole;
6 uova;
1½ tazze di dolcificante;
1 bicchiere di latte al cocco leggero;
3 cucchiai di amido di mais;
½ tazza di cacao in polvere senza zucchero;
1 tazza di olio vegetale;
2 cucchiai di lievito in polvere.

Metodo di preparazione:

Sbattere le fragole nel frullatore fino a formare una pasta. Montare gli albumi nel mixer fino al raggiungimento del punto di innevamento. Aggiungere il dolcificante e batterlo un po 'più consistentemente. Aggiungere i tuorli uno alla volta e aggiungere gli altri ingredienti uno per uno, ricordando di mettere il lievito per ultimo. Battere per circa 2 minuti e versare l'impasto in una forma unta o foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti o fino a cottura ultimata. Aspettatevi di ammorbidire, scoprire e poi servire con le fragole in cima.

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