5 ricette di torte con farina di avena leggera
In una porzione uguale alla dimensione di una tazza di farina bianca tradizionale, si trovano 455 calorie e più di 76 grammi di carboidrati, il che rende l'ingrediente non molto vantaggioso per coloro che vogliono mantenere una buona forma o perdere i chili in eccesso indesiderabili.
Tuttavia, chiunque pensi che non tradire un'alimentazione sana ed equilibrata è necessario per passare da ricette come le torte, per esempio. Questo perché è possibile sostituire la farina bianca con altri componenti e rendere la ricetta più salutare, in modo che si adatti alla dieta.
Uno di questi articoli è la farina d'avena. Con 380 calorie e 33 g di carboidrati, ognuno dei quali serve una tazza, l'ingrediente è anche una fonte di fibra (con 2, 3 g in ogni tazza), un nutriente che contribuisce alla sensazione di sazietà e fornisce altri benefici al corpo come il suo contributo al funzionamento dell'intestino e la regolazione dei livelli di colesterolo.
Uno scambio che vale la pena, non è vero? E che ne dite di approfittare di questi vantaggi del prodotto preparando una torta con farina d'avena? Dai uno sguardo ai nostri cinque suggerimenti di ricette qui sotto, scegli quello che ti piace di più e metti le mani nella pasta!
1. Ricetta della torta con farina d'avena e carota
ingredienti:
- 2 carote grandi, sbucciate e tagliate a fette;
- ½ tazza di olio;
- 3 uova;
- 2 tazze di tè allo zucchero;
- 2 ½ tazze di farina d'avena;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
- Preriscaldare il forno a 200º C. Battere la carota, l'olio e le uova nel frullatore;
- Rimuovere il contenuto del bicchiere dal frullatore e versarlo in una ciotola;
- Mescolare con lo zucchero, la farina d'avena e il lievito. Mescolare delicatamente;
- Scarica l'impasto in una forma unta e infarinata. Cuocere per 45 minuti o fino a quando non si accorge che la torta è dorata. Per essere sicuro che sia pronto, scavalo con un pizzico o una forchetta, se l'oggetto esce asciutto è perché puoi già spegnere il fuoco.
La ricetta richiede 15 minuti per essere pronta e produce 25 porzioni. Ogni fetta contiene circa 150 calorie.
2. Ricetta della torta con farina d'avena al gusto di banana
ingredienti:
- 2 tazze di zucchero di canna;
- 2 ½ farina d'avena;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci;
- 1 tazza di olio di tè;
- 4 banane mature;
- 4 uova;
- Cannella in polvere a piacere.
Metodo di preparazione:
- Preriscaldare il forno a temperatura media. Batti le banane, le uova e l'olio nel frullatore;
- Versare il composto in una terrina, aggiungere il resto degli ingredienti eccetto la cannella e mescolare bene;
- Mettere il contenuto in una teglia mediamente unta e portare al forno medio per cuocere. Spegnere quando l'impasto è rosolato e dopo aver fatto il test con la forchetta o il pin;
- Dopo aver rimosso la torta dal forno, finire cospargendo la polvere di cannella sulla parte superiore.
La torta produce 25 porzioni, con 148 calorie in ciascuna.
3. Ricetta semplice per torta con fiocchi d'avena
ingredienti:
- 1 uovo;
- 1 tazza di zucchero di canna;
- 2 cucchiaini di margarina leggera;
- 1 tazza di latte caldo;
- 2 ½ tazze di farina d'avena;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
- Preriscaldare il forno a temperatura media. Mescolare gli ingredienti, rispettando la sequenza: uovo, zucchero di canna e margarina leggera. Quindi colpisci bene il mixer;
- Con il mixer ancora acceso, versare il latte e la farina alternativamente e alternativamente. Infine, aggiungi il lievito alla miscela;
- Per l'impasto in una forma unta e infarinata portare al forno per 30 minuti. Spegni il fuoco dopo aver eseguito il test con la forcella o il perno.
La ricetta serve 12 porzioni, con circa 111 calorie in ciascuna delle fette.
4. Torta di mele con farina d'avena
ingredienti:
- 2 uova;
- 1 tazza di olio;
- 2 tazze di zucchero;
- 2 tazze di farina d'avena;
- 1 cucchiaio di lievito chimico;
- 3 piccole mele sbucciate e tagliate a cubetti.
Metodo di preparazione:
- Preriscaldare il forno. Sbatti la buccia di mela, le uova l'olio e lo zucchero nel frullatore;
- Quindi, mescolare il contenuto battuto con la farina d'avena e il lievito;
- Quindi aggiungere le mele tagliate alla miscela;
- Versare la torta in una forma di 20 × 20 cm preferibilmente (se non ne hai uno così, potrebbe essere un'altra dimensione) e prendere a cuocere per 25 minuti. Assicurati di testare la forcella o il perno prima di spegnerlo.
La torta produce 25 porzioni. Una fetta della ricetta contiene circa 167 calorie.
5. Torta con farina d'avena aromatizzata alla prugna
ingredienti:
- ½ tazza di dolcificante;
- 3 uova;
- 100 g di margarina leggera (il valore è equivalente a 10 cucchiai);
- 2 tazze di farina d'avena;
- 1 bicchiere di 160 g di yogurt naturale;
- 1 tazza di prugne tritate;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
- Preriscaldare il forno a 180 ° C. Sbattere il dolcificante, i tuorli e la margarina fino a ottenere la crema, utilizzando un mixer. Quindi aggiungere la farina, le prugne e lo yogurt e continuare a battere;
- Quindi, spegnere il mixer e mescolare gli albumi nella neve e il fermento al contenuto, usando le mani;
- Versa l'impasto in una teglia da forno precedentemente unta e infarinata. Cuocere per 50 minuti. Non smettere di provare con una forchetta o uno stuzzicadenti per vedere se è il momento di spegnere il forno.
La ricetta per la torta di prugne con farina d'avena produce un massimo di 10 porzioni, ciascuna contenente circa 176 calorie.
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