5 deliziosi dessert con gelatina dietetica

Prima di iniziare una dieta per perdere peso, qualcosa che può spaventare alcune persone è la possibilità di dover stare lontano da dolci e dessert. E anche se è vero che per perdere peso è necessario tenersi lontano da diversi dolcetti calorici, questo non significa essere costretti a privarsi di tutti i dessert del Pianeta Terra e non possono più gustare un delizioso piatto dopo pranzo o cena.

Quindi, basta scegliere gli ingredienti giusti per preparare un dessert che possa essere integrato nella dieta. Uno di questi ingredienti è la gelatina, che ha un basso numero di calorie: ci sono 74 calorie ogni 20 g nella versione tradizionale, 64 nella versione zero, senza zuccheri aggiunti e 70 non aromatizzati.

Così, avendo un gusto gradevole e un contenuto calorico non così alto, la gelatina è un'ottima alternativa per sostituire dolci e caramelle in quel momento in cui il desiderio si stringe. Quindi, senza ulteriori indugi, impareremo come preparare deliziosi dessert con gelatina dietetica.

1. Gelatina di yogurt dietetico con mela

Nel primo dei nostri dessert con la gelatina, abbiamo lo yogurt scremato e la mela come accompagnamento. Questi alimenti non rendono la ricetta ricca di calorie e forniscono nutrienti come proteine, magnesio e vitamina C.

ingredienti:

• 12 g di polvere di gelatina, incolore e insapore;
• ½ tazza di latte scremato;
• 400 g di yogurt senza grassi;
• 1 cucchiaio di dolcificante culinario;
• 1 piccola mela

Metodo di preparazione:

1. Aggiungere la gelatina e il latte e metterli in una ciotola refrattaria, per idratarli;
2. Dopo questo tempo, portali al fuoco a bagnomaria per cinque minuti o fino a quando la gelatina non si scioglie;
3. Versare il contenuto nel frullatore insieme allo yogurt e al dolcificante e frullare per 30 secondi;
4. Mettere il composto in una forma e lasciare in frigorifero per due ore o fino a quando la gelatina non si rassoda;
5. Dopo questo tempo, tritare la mela e posizionare i pezzi sopra la gelatina. Aiuta te stesso e un buon appetito!

La ricetta produce quattro porzioni e ognuna contiene 92 calorie.

2. Gelatina dietetica cremosa

La nostra seconda scelta di dessert con gelatina dietetica è una ricetta cremosa e molto deliziosa, accompagnata dalla fragola, un frutto che contiene proteine, potassio, ferro, magnesio e vitamina C.

ingredienti:

• 1 confezione di gelatina dietetica alla fragola;
• 200 g di yogurt naturale;
• 8 fragole.

Metodo di preparazione:

1. Sciogliere la gelatina in 200 ml di acqua calda e acqua fredda;
2. Alla fine di questo processo, posizionare la gelatina nel frullatore con lo yogurt e sbattere bene.
3. Tritare le fragole e metterle in un piatto. Quindi versare la miscela di gelatina e yogurt sul piatto e metterla in frigorifero fino a che non si rassoda;
4. Quando la gelatina è ferma, usala.

La ricetta produce otto porzioni, con 32 calorie ciascuna.

3. Gelatina dietetica all'ananas con cottage

Formaggio con ananas nel mezzo di una gelatina? Funziona? Sì, lo fai! E oltre ad essere delizioso, è uno dei dessert di gelatina più nutrienti, con elementi importanti come proteine, fibre, calcio, ferro e vitamina C nella ricetta finale.

ingredienti:

• Dolcificante da gustare;
• 5 fette di ananas tagliate a cubetti;
• 4 ½ tazze d'acqua;
• 12 g di gelatina incolore in polvere;
• 1 mazzetto di menta tritata finemente;
• 1 tazza di tè al formaggio.

Metodo di preparazione:

1. Aggiungere il dolcificante a piacere, l'ananas e quattro tazze d'acqua e cuocere per 15 minuti;
2. Mescolare la gelatina con ½ tazza di acqua fredda rimasta e quindi riporre nella padella ananas fino a quando si scioglie;
3. Aggiungi la menta. Quindi versa il contenuto in una forma e lascia raffreddare;
4. Distribuire uno strato di ricotta sotto la superficie della gelatina e conservare in frigorifero per circa tre ore. Quindi servire.

La ricetta produce cinque porzioni. Ogni porzione ha 98 calorie.

4. Dieta alla gelatina con frutti rossi

Per rendere la ricetta con la gelatina ancora più gustosa, la nostra quarta opzione propone l'aggiunta di frutti rossi, come la fragola e la mora, che è una fonte di fibre e proteine. E come ci è piaciuta l'idea di mettere un cheesecake vicino alle caramelle, il dessert prende ancora la ricotta nella composizione. Ecco come preparare il piatto dalle seguenti istruzioni:

ingredienti:

• 1 busta di polvere di gelatina non aromatizzata;
• ½ tazza d'acqua;
• 100 g di polpa di fragole;
• 100 g di polpa di more;
• 1 tazza di ricotta fresca alla ricotta;
• Dolcificante da gustare.

Metodo di preparazione:

1. Sciogliere la gelatina in acqua fredda e acqua calda, secondo le istruzioni sulla confezione del prodotto, e riservare;
2. Sbattere la polpa di fragole, la polpa di more e la ricotta nel frullatore;
3. Aggiungere il dolcificante e la gelatina riservata al contenuto del liquido liquefatto e battere ancora;
4. Mettere in una forma o una ciotola e lasciare in frigorifero per quattro ore o fino a quando la gelatina non si rassoda;
5. Aiutati e divertiti!

La ricetta di gelatina con frutti rossi produce fino a sei porzioni, con circa 50 calorie in ciascuna.

5. Gelatina a dieta rapida con mela

Infine, abbiamo la nostra ultima ricetta con gelatina dietetica, che ha un tempo di preparazione veloce in soli 15 minuti ed è l'ideale per chi vive nella fretta, ma vuole fare tutto per non cadere nella tentazione di mangiare più calorie e dolciumi .

ingredienti:

• 2 sapore di gelatina dietetica avvolge la vostra scelta di colore rosso;
• 2 mele;
• 1 cucchiaio di cannella;
• ½ litro di acqua bollente.

Metodo di preparazione:

1. Bollire l'acqua in una pentola a pressione. Quindi versare il contenuto delle due gelatine dietetiche nella padella;
2. Sbucciare le mele e versarle anche nella padella. Metti la cannella e chiudi la padella;
3. Quando bolle per tre minuti, estinguere il fuoco e lasciare che la pressione si spenga da sola;
4. Metti il ​​contenuto su un piatto e porta in frigorifero. Dopo essersi indurito, serviti.

La ricetta produce un massimo di tre porzioni, ognuna delle quali contiene 114 calorie.

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