12 ricette di Granola Light
Il granola è a basso contenuto di grassi e ricco di sostanze nutritive e fibre nella sua composizione e quindi ideale per il consumo. La presenza di vitamine, minerali e acidi grassi insaturi può essere molto importante per la salute. Tuttavia, dovrebbe essere consumato con parsimonia, perché se consumato in quantità può essere calorico e interferire in una dieta che mira alla perdita di peso.
È noto che 40 grammi, in media 3 cucchiai, ha 150 calorie. L'ideale è consumare un cucchiaio e mezzo di zuppa al giorno accompagnati da cibi come yogurt, vitamine, acai o frutti ipocalorici, per ottenere benefici senza uscire dalla fila. Può essere consumato al mattino o prima delle attività fisiche in quanto fornisce sazietà e più energia.
Dal momento che i granuli acquistati da negozi di alimentari specializzati e mercati possono portare zucchero e altri ingredienti malsani, abbiamo selezionato ricette di granola leggera che possono essere fatte a casa. Guarda le luci della ricetta e preparati con facilità. Buon appetito!
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1- Ricetta di granola leggera con noci
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 tazza di noci tritate
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
2- Ricetta di muesli leggero con noce brasiliana
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 tazza di noci tritate
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
3- Ricetta di granola leggera con mandorle
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/4 di mandorle tritate
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
4- Ricetta di muesli leggero con miele
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 3 cucchiai di miele
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
5- Ricetta di granola leggera con cocco
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di essenza di cocco
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
6- Ricetta di muesli leggero con frutta secca
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di frutta secca (mirtillo e mirtillo)
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
7-Ricetta di granola light con albicocca
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 tazza di albicocca secca
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
8-Ricetta di granola leggera con uvetta
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 tazza di uvetta
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
9-Ricetta di granola leggera con sesamo
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiai di sesamo
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
10- Ricetta di muesli leggero con succo d'arancia e ciliegia
ingredienti
- 225 g di fiocchi d'avena
- 45 g di germe di grano
- 2 cucchiai di mandorle tritate
- 55 g di fiocchi di miglio
- 15 g di zucchero di canna
- 2 cucchiai di succo d'arancia
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 2 cucchiai di semi di girasole
- 50 g di uva passa secca
- 50 g di ciliegie secche
- 2 cucchiai di miele leggero
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
11-Ricetta di muesli leggero con estratto di vaniglia
ingredienti
- 3 tazze di fiocchi d'avena
- 1/2 tazza di arachidi tritate
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 5 cucchiai di zucchero di canna
- 4 cucchiai di germe di grano
- 2 cucchiai di acqua calda
- 5 cucchiai di miele
- 4 cucchiai di olio di cocco
- 1/2 cucchiaino di sale
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
12-Ricetta di granola leggera con cardamomo
ingredienti
- 1/2 tazza di farro
- 4 cucchiai di purea di mela
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di cardamomo
- 3/4 di polvere di zenzero scoop
- 2 tazze di fiocchi d'avena
- 1/4 tazza di albicocca secca tagliata a cubetti
- 3 cucchiai di olio
- 3 cucchiai di sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di polvere di semi di lino
Modalità di preparazione
Accendi il forno a temperatura media. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. In una grande ciotola mescolare tutti gli ingredienti uno per uno, mescolare bene fino a incorporarli e versarli nella teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Togliere dal forno, unire il muesli e cuocere per altri 15 minuti fino a quando non è ben asciutto. Trascorso questo tempo, togliere dal forno, attendere fresco e aggiungere i barattoli chiusi ermeticamente e consumare con frutta e yogurt.
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