12 Vantaggi di noci pecan - Per quali servizi e proprietà
Le noci sono cibi gustosi e molto nutrienti. Le noci americane, in particolare, sono un tipo più nutriente delle noci ordinarie. Tra i benefici delle noci pecan ci sono l'aiuto per la perdita di peso, la protezione contro le malattie e una migliore salute mentale.
Una noce pecan è una grande fonte di grassi sani da includere nella nostra dieta. Cerchiamo di mostrare i principali vantaggi delle noci pecan e discutere le loro proprietà interessanti per la nostra salute.
Noci pecan
Le noci pecan sono frutti che crescono su rigogliosi alberi verdi che si trovano principalmente nelle regioni sud-orientale, meridionale e centrale degli Stati Uniti e del Messico. Questa varietà di noci è molto simile alle altre, in cui il frutto è composto da una corteccia e un seme carnoso.
Per cosa funziona
La noce di pecan è per il trattamento e la prevenzione di varie condizioni di salute, oltre ad essere una fonte di grassi sani essenziali per il mantenimento di importanti processi metabolici coinvolti principalmente nella salute del cervello e del cuore.
proprietà
Grazie alle sue numerose proprietà nutrizionali, antiossidanti e antinfiammatorie, le noci pecan diventano un elemento indispensabile nella dieta di coloro che apprezzano la qualità della vita e la salute sempre aggiornate.
Il valore nutrizionale della noce pecan è impressionante. Ha 11 vitamine essenziali per il corpo umano e sebbene sia ricco di grassi e molto calorico, aiuta anche a mantenere il peso, dal momento che tutto il suo contenuto è usato dall'organismo per i processi metabolici e la generazione di energia. La noce pecan ha anche diversi minerali importanti per il corretto funzionamento del corpo.
Una porzione di circa 30 grammi di noci pecan ha circa 193 calorie, 3, 9 grammi di carboidrati, 2, 6 grammi di proteine, 20, 2 grammi di grassi e 2, 7 grammi di fibre. Tra le vitamine e i minerali, le stesse noci pecan presentano 1, 3 milligrammi di manganese (il 63% del valore giornaliero raccomandato = 17% di DV), 0, 3 milligrammi di rame (17% di DV), 0, 2 milligrammi di tiamina (12% DV), 33, 9 milligrammi di magnesio (8% DV), 1, 3 milligrammi di zinco (8% DV), 77, 5 milligrammi di fosforo (8% DV), 0, 7 milligrammi di ferro % DV), 0, 1 milligrammi di vitamina B6 (3% DV) e 115 milligrammi di potassio (3% DV).
12 vantaggi delle noci pecan
1. Perdita di peso
Contrariamente a quanto si possa immaginare, una dieta adiposa non è salutare. L'assunzione di grassi è importante perché, tra gli altri effetti, questo macronutriente aiuta a mantenere la sensazione di sazietà.
I grassi sani come quelli che si trovano nelle noci pecan, per esempio, colpiscono un ormone vitale per il mantenimento del peso, il cortisolo. Alti livelli di questo ormone nel cervello sono associati con alti livelli di stress e un costante desiderio di mangiare.
Inoltre, le noci pecan presentano più della metà della quantità giornaliera raccomandata di manganese, che è anche utile per la perdita di peso. La presenza di fibre può anche aiutare nella perdita di peso.
2. Energia
Il rame presente nelle noci pecan partecipa a più di 50 reazioni enzimatiche nel metabolismo umano, generando energia per il corpo nella formazione di ATP (adenosina trifosfato). Nella produzione di ATP, che è la principale fonte di energia metabolica, il corpo ha anche bisogno di vitamina B1 o tiamina, che oltre ad aiutare ad aumentare i livelli di energia, partecipa anche alla produzione di globuli rossi.
3. Prevenzione contro lo stress ossidativo
Un altro vantaggio delle noci pecan a causa dei loro grassi sani, che sono potenti antiossidanti. Problemi ambientali come inquinamento e cattiva alimentazione promuovono il danno ossidativo al nostro corpo, che può causare diverse malattie.
Pertanto, l'assunzione di sostanze antiossidanti è essenziale per cercare di invertire o neutralizzare questi possibili danni, prevenendo lo sviluppo di malattie come il cancro e le malattie cardiache.
Studi condotti da ricercatori dell'Università di Loma Linda in California indicano che mangiare noci pecan aumenta la quantità di antiossidanti nel sangue fino a 24 ore dopo il consumo, causando loro l'eliminazione dei radicali liberi in quel periodo.
Inoltre, le persone che assumono la noce nella loro dieta hanno un rischio minore di sviluppare malattie derivanti dallo stress ossidativo e una migliore immunità.
4. Salute del cuore e abbassamento del colesterolo
Le sue proprietà antiossidanti sono anche responsabili dei benefici di noci pecan per un cuore più sano, dal momento che evitano le malattie cardiache derivanti da stress ossidativo.
Inoltre, le noci in generale sono noti per ridurre la pressione sistolica nei pazienti senza diabete, che alla fine diminuisce i rischi legati alla salute dei muscoli. Gli studi presso l'Università di Loma Linda indicano anche che le diete ricche di noci pecan sono legate a una riduzione dei lipidi (grassi) nel flusso sanguigno, riducendo così il colesterolo.
Infine, la tiamina svolge anche un ruolo importante nel migliorare la funzione cardiaca.
5. Riduzione dell'infiammazione
Diverse funzioni del nostro corpo dipendono da processi infiammatori, come la difesa del corpo quando ci sono cellule danneggiate che necessitano di riparazione. Tuttavia, l'infiammazione cronica non è interessante in quanto conduce allo sviluppo di varie malattie attraverso mutazioni cellulari e stress in varie parti dei sistemi del corpo.
I processi infiammatori sono piuttosto complessi, ma gli antiossidanti nella noce pecan svolgono un ruolo molto importante in questi processi. L'enzima superossido dismutasi, ad esempio, controlla la distribuzione del radicale superossido nel corpo, che è una funzione importante nell'infiammazione e nella protezione contro lo stress ossidativo. La produzione e la funzione di questo enzima sono essenziali per ridurre il rischio di malattie cardiache e infiammazioni come nei casi di artrite, per esempio.
Una delle forme di questo enzima dipende dalla presenza del manganese trovato nel dado per funzionare correttamente. Inoltre, il rame presente nella noce pecan contribuisce anche alle proprietà antinfiammatorie del cibo, principalmente contro il dolore e la rigidità molto comuni nei pazienti con artrite.
6. Salute delle ossa
In combinazione con altri nutrienti, manganese, rame e zinco sono usati per trattare i sintomi dell'osteoporosi. Gli studi hanno dimostrato che questi nutrienti rappresentano importanti benefici delle noci pecan nel trattamento della perdita ossea (specialmente delle donne), riducendo la perdita e aumentando la densità ossea.
7. Salute del cervello
Molti dei minerali trovati nelle noci pecan contribuiscono a un buon funzionamento del nostro cervello. La tiamina, ad esempio, è comunemente usata nel trattamento dei disturbi cerebrali derivanti dalla dipendenza chimica correlata all'abuso di alcol.
Il rame è anche molto importante per il corretto funzionamento del cervello, poiché influenza le vie degli organi che coinvolgono i processi ormonali di dopamina e galattosio.
Le proprietà delle noci pecan prevengono anche i danni da radicali liberi che possono portare a malattie degenerative come il morbo di Parkinson e l'Alzheimer. I processi sinaptici nel cervello che coinvolgono la comunicazione tra i neuroni dipendono anche dal manganese, che è un minerale essenziale per le reazioni metaboliche nella regione e per la segnalazione del cervello.
Gli studi indicano che la carenza di manganese si traduce in problemi di umore e concentrazione, difficoltà di apprendimento, malattie mentali e persino epilessia. In questo modo, ci sono molti vantaggi delle noci pecan per il corretto funzionamento del cervello.
8. Sintomi PMS ridotti
Il manganese trovato in noci pecan aiuta anche a ridurre i sintomi della tensione premestruale (PMS) come sbalzi d'umore e crampi. Insieme al calcio, il minerale può potenziare i benefici e avere un impatto positivo sui sintomi della PMS.
- Vedi anche: 5 alimenti che dovresti mangiare quando sei in TPM.
9. Trattamento del diabete
Anche se sono ancora necessarie ulteriori ricerche scientifiche nell'area, vi sono indicazioni che l'integrazione della dieta con alimenti ricchi di manganese come noci pecan può aiutare a gestire i sintomi del diabete, in particolare il diabete di tipo II.
Questo perché alti livelli di manganese nel corpo sono legati a una migliore secrezione di insulina e ad una maggiore tolleranza al glucosio, che aiuta a controllare il diabete e previene anche lo sviluppo della malattia.
10. Riduzione della pressione sanguigna
Anche in relazione alla salute del cuore, l'abbassamento della pressione sanguigna è uno dei principali vantaggi delle noci pecan. Le proprietà nutritive come la vitamina E e la sua azione antiossidante aiutano a proteggere il cuore e ridurre il rischio di ipertensione e, di conseguenza, riducono il rischio di ictus e ictus.
11. Salute della pelle e dei capelli
Contiene molti antiossidanti e vitamine come la vitamina A, la vitamina E e l'acido ellagico, ci sono benefici delle noci pecan per la salute della pelle, prevenendo l'invecchiamento precoce e riducendo la comparsa di rughe. Inoltre, il contenuto di zinco presente nelle noci pecan è responsabile di un aspetto sano sulla pelle.
Per quanto riguarda i capelli, la noce di pecan è ampiamente usata nei metodi per trattare la calvizie maschile. L'aminoacido L-arginina presente nella noce è in grado di aumentare la circolazione sanguigna in tutto il corpo, rinforzando anche le radici dei capelli. Inoltre, il ferro presente in esso impedisce lo sviluppo di anemia, che può causare la caduta dei capelli.
12. Salute degli occhi
La vitamina E presente in abbondanza nella noce pecan è associata a problemi visivi ridotti. Tale vitamina è essenziale per ridurre i rischi legati alla degenerazione maculare e lo sviluppo della cataratta, mantenendo così la salute degli occhi.
Quando si verificano sintomi di reazione allergica, smettere di mangiare la noce pecan e cercare un aiuto medico. Altrimenti, approfitta dei numerosi benefici delle noci pecan e includile in una dieta sana ed equilibrata.
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