10 ricette semplici e leggere dell'insalata della maionese
L'insalata di maionese è una ricetta tradizionale servita ai pranzi della domenica della famiglia, in occasioni speciali e date commemorative. Tuttavia, questa ricetta, anche se gustosa, può essere abbastanza calorica a causa della stessa maionese. L'insalata può essere molto salutare e leggera con l'aggiunta di verdure nutrienti, ma è inutile se metti chili di maionese.
Quindi, qui di seguito separiamo le versioni più salutari dell'insalata di maionese semplice e leggera, che può contenere maionese leggera o altri adattamenti, come yogurt, senape, ricotta e crema di ricotta.
Accompagna semplici suggerimenti da fare e che sono gustosi come la maionese tradizionale. Il segreto per il piatto diventa gustoso è quello di colpire il punto di cottura delle verdure, che dovrebbero essere al dente, e il caprichar nel condimento - mettere verde, pepe e altro odore di preferenza. Dai un'occhiata!
1. Ricetta semplice e leggera per insalata di patate, baccelli e carote
ingredienti:
- 2 patate;
- 1 carota;
- 1 tazza di piselli;
- 5 baccelli sminuzzati.
salsa
- 1 tazza di yogurt bianco;
- 1/2 succo di limone;
- 1 cucchiaio di olio d'oliva;
- prezzemolo a piacere.
Metodo di preparazione:
Inizia sanificando le verdure. Quindi, lavare la patata, la carota, il baccello e le dadini, ricordando di sbucciare carote e patate. Cuocere fino a quando le verdure sono tenere. Aspetta fresco. In una ciotola, unire lo yogurt, lime, olio d'oliva e mescolare tutto insieme. Finire con prezzemolo. Mettere la salsa in cima alle verdure fredde e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
2. Ricetta semplice e leggera di insalata di maionese di mandioquinha, broccoli e patate
ingredienti:
- 1/2 tazza di latte scremato;
- 2 cucchiai di latte in polvere di soia;
- 2 cucchiai di cipolla tritata;
- 1/2 tazza di olio di colza;
- 1/2 cucchiaino di senape;
- 2 patate;
- 2 carote;
- 1 mandioquinha;
- 2 tazze di tè ai broccoli;
- 1 pomodoro grande a cubetti;
- 1 tazza di tè a pezzi;
- salsa a piacere;
- sale a piacere;
- salsa da decorare.
Metodo di preparazione:
Inizia a martellare il latte con il latte di soia, olio, senape, cipolla, sale e prezzemolo nel frullatore fino a formare una "maionese". Luce da raffreddare per coerenza. Lavare le verdure, sbucciare e tagliare a cubetti. Prendi tutte le verdure a vapore, quando sono morbide, ma sode, riserva. Quando è freddo, mescolare la maionese congelata e condirla con il prezzemolo. Servire.
3. Semplice e leggera ricetta di insalata di maionese di carote, olive, piselli
ingredienti:
- 1 carota;
- 1 lattina di mais in scatola;
- 1 scatola di piselli in scatola;
- 300 maionese leggera;
- 1/2 cipolla;
- 2 uova sode;
- 100 g di olive nere snocciolate;
- 100 g di baccelli;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare la carota, sbucciare e tagliare a cubetti. Lavare i baccelli e tagliarli a cubetti. Tritare le olive. Cuocere le uova e tagliarle in otto pezzi. Tritare la cipolla Scolare mais e piselli e mettere da parte. Cuocere le verdure separatamente, dato che ognuna ha un tempo di cottura. Quando è morbido, mettilo da parte e lascia raffreddare. Aggiungere la maionese, condire con sale e pepe e conservare in frigorifero per almeno due ore. Servire con le uova cotte e il prezzemolo.
4. Ricetta semplice e leggera per insalata di maionese per cavolfiore e carota
ingredienti:
insalata
- 1 mazzetto di cavolfiore;
- 2 carote;
- 1 tazza di piselli.
Salsa alla maionese senza maionese
- 400 g di ricotta 0% di grassi;
- ½ succo di limone;
- 1 cucchiaio di senape;
- 1 albume cucinato;
- 2 tuorli d'uovo sodo;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Lavare le carote e il cavolfiore, separare i mazzi dal cavolfiore e tagliare la carota a cubetti medi. Cuocere finché è tenero. Prenotalo Sbattere nel truciolo la ricotta e incorporare il succo di limone, senape, limpido e tuorli e sbattere fino a formare una crema omogenea. Condire con un po 'di sale e conservare in frigorifero. Al momento di servire, incorporare la maionese nelle verdure. Servire.
5. Semplice e leggera ricetta di insalata di maionese di patata dolce, carota
ingredienti:
- 3 patate dolci;
- 2 carote;
- erba cipollina tritata;
- sale a piacere;
- origano da gustare;
- olio d'oliva da degustare;
- 4 cucchiai di maionese leggera;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare patate e carote. Sbucciare e tagliare a cubetti. Cuocere fino a quando non è morbido Quindi aspetta bene. Mettere in un'insalatiera, unire condimenti, olio d'oliva, origano, erba cipollina e sale. Aggiungere la maionese, mescolare e conservare in frigorifero.
6. Ricetta semplice e leggera di maionese per maionese vegana
ingredienti:
- 1 confezione di pasta tipo semolino a vite;
- 1/2 limone spremuto;
- 1 aglio, affettato;
- 1 lattina di mais verde;
- 1/2 tazza di piselli;
- 1 peperone rosso tagliato a cubetti;
- 1 carota grattugiata;
- 1 cetriolo a dadini;
- 1/2 tazza di olive verdi tritate;
- 1 pomodoro tagliato a cubetti;
- odore verde da gustare;
- acqua filtrata;
- maionese vegan;
- pepe a piacere.
Maionese vegana
- 1 tazza di anacardi;
- 1 spicchio d'aglio;
- acqua;
- 1/2 limone spremuto;
- sale a piacere;
- 1/4 di tazza di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Per l'insalata è necessario cuocere la pasta fino al dente. Lavate le verdure, tagliate l'aglio a fette, tritate i peperoni a dadini, nonché il cetriolo e il pomodoro. Grattugiare la carota. Tritare le olive. In un'insalatiera aggiungi tutte le verdure precedentemente cotte. Incorporare i noodles cotti e scolati. Prenotalo
Preparare la maionese idratando i dadi con acqua filtrata per mezz'ora. Quindi scolare e frullare nel frullatore con l'aglio. Aggiungi abbastanza acqua per aiutare a battere. Aggiungere limone, sale e olio d'oliva e un'altra mezza tazza d'acqua, sbattere fino a formare una maionese. Inocchiate la maionese nell'insalata, condite con pepe, portate al gelo e servite.
7. Ricetta semplice e leggera per insalata di maionese per broccoli, cavolfiori, uva passa
ingredienti:
- ½ mazzo di broccoli;
- ½ mazzo di cavolfiore;
- 1 carota;
- ¼ di cipolla, viola tritato;
- 1 piccola mela;
- 2 cucchiai di uva passa;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- ½ cucchiaino di polvere di curcuma;
- 1 e ½ tazza di maionese leggera;
- 1 pizzico di sale
Metodo di preparazione:
Lavare le verdure. Separare i mazzi di cavolfiore e broccoli. Tagliare le carote a cubetti. Portare le verdure a cuocere a vapore fino a quando non sono al dente. Prenotalo Tritare la mela e metterla in un'insalatiera, aggiungere le verdure, la cipolla viola e l'uvetta. Condire con sale e pepe nero e infine incorporare la maionese uniformemente e delicatamente. Portalo in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.
8. Ricetta per insalata semplice e leggera alla maionese per patate
ingredienti:
- 1 patata dolce;
- 1 patata inglese;
- 1 patata al baroa;
- 1 cucchiaio di senape;
- 3 cucchiai di maionese leggera;
- 100 g di yogurt;
- sale a piacere;
- erba cipollina tritata a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavate e sbucciate le patate, tagliatele a pezzi medi e cuocetele in acqua salata fino a renderle morbide e sode. Ancora e aspetta fresco. Quando fa freddo, incorporare gli ingredienti rimanenti, condire e dare cremosità all'insalata. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
9. Semplice e leggera ricetta di insalata di maionese di cavolo viola, mela, carota
ingredienti:
- 2 tazze di tè di cavolo viola tagliate a strisce;
- 1 piccola carota grattugiata;
- 1 mela tagliata a cubetti;
- 1 tazza di maionese leggera;
- 1/2 cucchiaino di sale;
- 2 cucchiai di cipolla verde tritata.
Metodo di preparazione:
Lavare e tagliare il cavolo a listarelle. Raschiare la carota pelata. Tagliare la mela a cubetti con la buccia. Disporli in un'insalatiera, incorporare la maionese, condire con sale, se si desidera aggiungere un po 'di pepe e finire con l'erba cipollina fresca. Lascia raffreddare fino al momento di servire.
10. Semplice e leggera ricetta di insalata di maionese adattata
ingredienti:
- 2 patate grandi;
- 2 cucchiai di crema di ricotta;
- prezzemolo a piacere;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocere con un po 'di sale finché sono teneri, scolarli. Metti la crema di ricotta, il prezzemolo e il pepe. Impostare sale se necessario. Luce da rinfrescare e servire! Ha un buon sapore
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