10 ricette per frittate con luce di pomodoro
L'omelette è una ricetta costantemente preparata quando le persone non sono creative per cucinare o quando vogliono perdere o mantenere il peso. Questo perché è una ricetta facile e veloce da preparare che può includere gli ingredienti che hai a disposizione nel frigorifero, sia che si tratti di proteine o verdure e verdure.
È un pasto altamente proteico che può aiutare con la perdita di peso se preparato con gli ingredienti giusti e le calorie basse. Il segreto per preparare una frittata più sana è mettere più leggeri dei tuorli nel mix, optare per verdure come pomodori e formaggio piccolo. Se vuoi mettere il formaggio, scegli la mozzarella leggera o la ricotta e i formaggi bianchi.
Di seguito sono riportati suggerimenti di omelette di pomodoro più leggeri e più sani da preparare sul fuoco con la padella antiaderente o nel forno, a seconda di ciò che si preferisce. Capriche in condimenti con erbe fresche per rendere tutto più buono. Dai un'occhiata!
1. Ricetta per frittata con luce di pomodoro e tacchino
ingredienti:
- 3 uova;
- 5 fette di petto di tacchino leggero tritato;
- 5 fette di mozzarella leggera tritata;
- ½ piccola cipolla grattugiata;
- ½ piccolo pomodoro, tritato.
Metodo di preparazione:
In una ciotola profonda mettere le uova e battere con un fouet o una forchetta, in modo che siano ben miscelate e areate. Incorporare petto di tacchino, mozzarella, cipolla grattugiata e pomodoro a pezzetti. Scalda una padella antiaderente con l'olio minimo e metti questa miscela. Lascia che si indurisca e bruni, gira e lascia per qualche altro minuto dall'altra parte. Servire.
2. Ricetta per frittata con pomodoro e formaggio bianco leggero
ingredienti:
- 2 chiaro;
- 1 tuorlo;
- 2 pomodori a pezzetti;
- 1/4 di cipolla grattugiata;
- salsa a piacere;
- 1 fetta media di formaggio bianco tritato;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova, aggiungere formaggio, pomodoro, cipolla, sale e prezzemolo. Ungete una padella antiaderente con un filo d'olio, versate il composto e fate cuocere. Quando sei d'oro da una parte, gira l'altra e lasciala per un altro minuto. Servire.
3. Ricetta per frittata con pomodori e broccoli leggeri
ingredienti:
- 4 uova;
- 1 piccolo broccolo cotto;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- sale a piacere;
- pepe a piacere;
- erba cipollina tritata a piacere
Metodo di preparazione:
Sbattere le uova in una ciotola fino ad ottenere un composto schiumoso. Cuocere i broccoli fino al dente a vapore e tritare. Tagliare il pomodoro con la buccia a cubetti. Aggiungere la miscela di uova, condire e rosolare su una padella antiaderente con un filo d'olio. Se lo si desidera, cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Servire.
4. Ricetta per frittata con pomodoro e zucchine leggere
ingredienti:
- 2 albumi;
- 1 tuorlo d'uovo;
- 1 fetta di formaggio macinato tagliato a cubetti;
- 1/2 pomodoro tritato senza pelle e senza seme;
- 1 cucchiaio di carota grattugiata;
- 1 cucchiaio di zucchine tagliate a cubetti;
- 1/4 di cipolla grattugiata;
- 1 pizzico di prezzemolo;
- 1 cucchiaino di margarina leggera;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare e tagliare le zucchine con la buccia a cubetti, togliere il seme e la pelle dai pomodori e tagliarli a cubetti. Raschiare la carota pelata. Tritare il formaggio e tritare gli ingredienti separati. Sbattere le uova con un fouet, quindi quando è schiumoso aggiungere il formaggio, il pomodoro, la carota, le zucchine, la cipolla, il prezzemolo e condire con sale. Ungete una padella antiaderente con la margarina e versate il composto. Quando inizia a sbucciare, girare e lasciare dorare dall'altra parte. Servire.
5. Ricetta per frittata con pomodori e cavolfiore leggero
ingredienti:
- 2 uova;
- 1 porzione di cavolfiore cotto;
- 1/2 cipolla grattugiata;
- odore verde da gustare;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- pepe a piacere;
- sale a piacere;
- 1 filo di olio d'oliva.
Metodo di preparazione:
Inizia battendo le uova con il sale con un fouet o una forchetta. Quando frizzante, mettere da parte. Cuocere il cavolfiore a vapore fino al dente, aspettarsi di raffreddarlo e tagliarlo a pezzetti. Tritare anche il pomodoro e grattugiare la cipolla. Incorporare questi ingredienti nella miscela di uova e versare nella padella unta con un filo di olio d'oliva. Lasciarlo rosolare su entrambi i lati e servire!
6. Ricetta di omelette con pomodoro e pollo leggero
ingredienti:
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 100 grammi di pollo cotto a pezzetti;
- 3 uova;
- basilico a piacere;
- erba cipollina da gustare;
- pepe a piacere;
- sale a piacere.
Metodo di preparazione:
Tritare il pomodoro Disperdere gli avanzi di pollo cotto e incorporarli con le uova sbattute e i condimenti, aggiungere i pomodori. Leggermente marroni in una padella antiaderente o in una teglia antiaderente. Quando sei d'oro, servi.
7. Ricetta per frittata con pomodoro e luce di ricotta
ingredienti:
- 4 uova;
- 1 pomodoro piccolo;
- 1/2 tazza di piselli;
- 1/2 carota media grattugiata;
- 3 fette di prosciutto magro;
- 2 cucchiai di erba cipollina tritata;
- 5 foglie di basilico fresco;
- 50 g di champignon;
- 1/2 tazza di ricotta tritata;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1/2 cucchiaino di peperoncino.
Metodo di preparazione:
Inizia tagliando i prosciutti a strisce. Rimuovere i semi dal pomodoro e tagliarli a cubetti. Tritare la ricotta e metterla da parte. Tritare l'erba cipollina e tagliare il fungo a fette sottili. Grattugiare la carota nello spesso scarico. Mescolare tutti gli ingredienti eccetto uova e pepe. Condire con 1/2 cucchiaino di sale. In un'altra ciotola sbattere le uova con un fouet o una forchetta fino ad ottenere un composto spumoso e condire con sale, pepe e basilico. Separare una padella antiaderente, ungere con olio d'oliva e versare le uova. Quando si cambia colore aggiungere gli ingredienti del ripieno che copre la metà della frittata. Piegare a metà coprendo il ripieno e lasciare per altri 3 minuti. Servire.
8. Ricetta per frittata con luce di pomodoro e melanzana
ingredienti:
- 3 uova;
- 1 melanzana;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- 2 pomodori a pezzetti;
- parmigiano da gustare;
- foglie di basilico;
- sale a piacere;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Lavare e tagliare le melanzane a cubetti nella shell. Condire e brasare la padella con un filo d'olio. Prenotalo Tritare i pomodori e mettere da parte. Sbattere le uova con parmigiano in una ciotola e condire. In una padella antiaderente unta con olio d'oliva aggiungere le uova, quindi mettere le melanzane a cubetti, pomodori e foglie di basilico. Quando sei d'oro, servi.
9. Ricetta per frittata con pomodori e tonno leggero
ingredienti:
- 2 uova;
- 1 barattolo di tonno sgocciolato;
- 1 pomodoro a pezzetti;
- 1/2 cipolla tritata;
- 1 spicchio d'aglio, tritato;
- sale a piacere;
- timo a piacere.
Metodo di preparazione:
Separare il tonno e il brandello. Tagliare il pomodoro a cubetti. Tritare la cipolla e l'aglio. Mescolare le uova in una ciotola. Portare la cipolla e l'aglio a soffriggere in un po 'di olio in una padella antiaderente. Quindi aggiungere il tonno, i pomodori tagliati a dadini e coprire con le uova, condire e lasciar rosolare e indurire. Aggiungere il timo fresco e servire.
10. Ricetta per frittata con pomodori e sarde leggere
ingredienti:
- 2 uova;
- 1 lattina di sardina leggera scolata;
- 1 pomodoro tagliato a cubetti;
- 1 piccola cipolla tritata;
- 1 cucchiaio di prezzemolo;
- 2 cucchiai di farina di manioca;
- pizzico di sale;
- pepe a piacere.
Metodo di preparazione:
Montare gli albumi e mettere da parte. In un'altra ciotola aggiungere le sarde e incorporare tuorli d'uovo, pomodori, cipolle, condimenti e mescolare bene. Incorporare neve candida, sale e farina di manioca in questa miscela. Ungete una padella antiaderente, versate l'omelette e fatela rosolare su entrambi i lati. Se preferisci, piega la frittata invece di girare. Servire.

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