10 ricette per frittate con luce di pomodoro

L'omelette è una ricetta costantemente preparata quando le persone non sono creative per cucinare o quando vogliono perdere o mantenere il peso. Questo perché è una ricetta facile e veloce da preparare che può includere gli ingredienti che hai a disposizione nel frigorifero, sia che si tratti di proteine ​​o verdure e verdure.

È un pasto altamente proteico che può aiutare con la perdita di peso se preparato con gli ingredienti giusti e le calorie basse. Il segreto per preparare una frittata più sana è mettere più leggeri dei tuorli nel mix, optare per verdure come pomodori e formaggio piccolo. Se vuoi mettere il formaggio, scegli la mozzarella leggera o la ricotta e i formaggi bianchi.

Di seguito sono riportati suggerimenti di omelette di pomodoro più leggeri e più sani da preparare sul fuoco con la padella antiaderente o nel forno, a seconda di ciò che si preferisce. Capriche in condimenti con erbe fresche per rendere tutto più buono. Dai un'occhiata!

1. Ricetta per frittata con luce di pomodoro e tacchino

ingredienti:

• 3 uova;
• 5 fette di petto di tacchino leggero tritato;
• 5 fette di mozzarella leggera tritata;
• ½ piccola cipolla grattugiata;
• ½ piccolo pomodoro, tritato.

Metodo di preparazione:

In una ciotola profonda mettere le uova e battere con un fouet o una forchetta, in modo che siano ben miscelate e areate. Incorporare petto di tacchino, mozzarella, cipolla grattugiata e pomodoro a pezzetti. Scalda una padella antiaderente con l'olio minimo e metti questa miscela. Lascia che si indurisca e bruni, gira e lascia per qualche altro minuto dall'altra parte. Servire.

2. Ricetta per frittata con pomodoro e formaggio bianco leggero

ingredienti:

• 2 chiaro;
• 1 tuorlo;
• 2 pomodori a pezzetti;
• 1/4 di cipolla grattugiata;
• salsa a piacere;
• 1 fetta media di formaggio bianco tritato;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova, aggiungere formaggio, pomodoro, cipolla, sale e prezzemolo. Ungete una padella antiaderente con un filo d'olio, versate il composto e fate cuocere. Quando sei d'oro da una parte, gira l'altra e lasciala per un altro minuto. Servire.

3. Ricetta per frittata con pomodori e broccoli leggeri

ingredienti:

• 4 uova;
• 1 piccolo broccolo cotto;
• 1 pomodoro a pezzetti;
• sale a piacere;
• pepe a piacere;
• erba cipollina tritata a piacere

Metodo di preparazione:

Sbattere le uova in una ciotola fino ad ottenere un composto schiumoso. Cuocere i broccoli fino al dente a vapore e tritare. Tagliare il pomodoro con la buccia a cubetti. Aggiungere la miscela di uova, condire e rosolare su una padella antiaderente con un filo d'olio. Se lo si desidera, cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti. Servire.

4. Ricetta per frittata con pomodoro e zucchine leggere

ingredienti:

• 2 albumi;
• 1 tuorlo d'uovo;
• 1 fetta di formaggio macinato tagliato a cubetti;
• 1/2 pomodoro tritato senza pelle e senza seme;
• 1 cucchiaio di carota grattugiata;
• 1 cucchiaio di zucchine tagliate a cubetti;
• 1/4 di cipolla grattugiata;
• 1 pizzico di prezzemolo;
• 1 cucchiaino di margarina leggera;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Lavare e tagliare le zucchine con la buccia a cubetti, togliere il seme e la pelle dai pomodori e tagliarli a cubetti. Raschiare la carota pelata. Tritare il formaggio e tritare gli ingredienti separati. Sbattere le uova con un fouet, quindi quando è schiumoso aggiungere il formaggio, il pomodoro, la carota, le zucchine, la cipolla, il prezzemolo e condire con sale. Ungete una padella antiaderente con la margarina e versate il composto. Quando inizia a sbucciare, girare e lasciare dorare dall'altra parte. Servire.

5. Ricetta per frittata con pomodori e cavolfiore leggero

ingredienti:

• 2 uova;
• 1 porzione di cavolfiore cotto;
• 1/2 cipolla grattugiata;
• odore verde da gustare;
• 1 pomodoro a pezzetti;
• pepe a piacere;
• sale a piacere;
• 1 filo di olio d'oliva.

Metodo di preparazione:

Inizia battendo le uova con il sale con un fouet o una forchetta. Quando frizzante, mettere da parte. Cuocere il cavolfiore a vapore fino al dente, aspettarsi di raffreddarlo e tagliarlo a pezzetti. Tritare anche il pomodoro e grattugiare la cipolla. Incorporare questi ingredienti nella miscela di uova e versare nella padella unta con un filo di olio d'oliva. Lasciarlo rosolare su entrambi i lati e servire!

6. Ricetta di omelette con pomodoro e pollo leggero

ingredienti:

• 1 pomodoro a pezzetti;
• 100 grammi di pollo cotto a pezzetti;
• 3 uova;
• basilico a piacere;
• erba cipollina da gustare;
• pepe a piacere;
• sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Tritare il pomodoro Disperdere gli avanzi di pollo cotto e incorporarli con le uova sbattute e i condimenti, aggiungere i pomodori. Leggermente marroni in una padella antiaderente o in una teglia antiaderente. Quando sei d'oro, servi.

7. Ricetta per frittata con pomodoro e luce di ricotta

ingredienti:

• 4 uova;
• 1 pomodoro piccolo;
• 1/2 tazza di piselli;
• 1/2 carota media grattugiata;
• 3 fette di prosciutto magro;
• 2 cucchiai di erba cipollina tritata;
• 5 foglie di basilico fresco;
• 50 g di champignon;
• 1/2 tazza di ricotta tritata;
• 1 cucchiaino di sale;
• 1/2 cucchiaino di peperoncino.

Metodo di preparazione:

Inizia tagliando i prosciutti a strisce. Rimuovere i semi dal pomodoro e tagliarli a cubetti. Tritare la ricotta e metterla da parte. Tritare l'erba cipollina e tagliare il fungo a fette sottili. Grattugiare la carota nello spesso scarico. Mescolare tutti gli ingredienti eccetto uova e pepe. Condire con 1/2 cucchiaino di sale. In un'altra ciotola sbattere le uova con un fouet o una forchetta fino ad ottenere un composto spumoso e condire con sale, pepe e basilico. Separare una padella antiaderente, ungere con olio d'oliva e versare le uova. Quando si cambia colore aggiungere gli ingredienti del ripieno che copre la metà della frittata. Piegare a metà coprendo il ripieno e lasciare per altri 3 minuti. Servire.

8. Ricetta per frittata con luce di pomodoro e melanzana

ingredienti:

• 3 uova;
• 1 melanzana;
• 1 spicchio d'aglio, tritato;
• 2 pomodori a pezzetti;
• parmigiano da gustare;
• foglie di basilico;
• sale a piacere;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Lavare e tagliare le melanzane a cubetti nella shell. Condire e brasare la padella con un filo d'olio. Prenotalo Tritare i pomodori e mettere da parte. Sbattere le uova con parmigiano in una ciotola e condire. In una padella antiaderente unta con olio d'oliva aggiungere le uova, quindi mettere le melanzane a cubetti, pomodori e foglie di basilico. Quando sei d'oro, servi.

9. Ricetta per frittata con pomodori e tonno leggero

ingredienti:

• 2 uova;
• 1 barattolo di tonno sgocciolato;
• 1 pomodoro a pezzetti;
• 1/2 cipolla tritata;
• 1 spicchio d'aglio, tritato;
• sale a piacere;
• timo a piacere.

Metodo di preparazione:

Separare il tonno e il brandello. Tagliare il pomodoro a cubetti. Tritare la cipolla e l'aglio. Mescolare le uova in una ciotola. Portare la cipolla e l'aglio a soffriggere in un po 'di olio in una padella antiaderente. Quindi aggiungere il tonno, i pomodori tagliati a dadini e coprire con le uova, condire e lasciar rosolare e indurire. Aggiungere il timo fresco e servire.

10. Ricetta per frittata con pomodori e sarde leggere

ingredienti:

• 2 uova;
• 1 lattina di sardina leggera scolata;
• 1 pomodoro tagliato a cubetti;
• 1 piccola cipolla tritata;
• 1 cucchiaio di prezzemolo;
• 2 cucchiai di farina di manioca;
• pizzico di sale;
• pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Montare gli albumi e mettere da parte. In un'altra ciotola aggiungere le sarde e incorporare tuorli d'uovo, pomodori, cipolle, condimenti e mescolare bene. Incorporare neve candida, sale e farina di manioca in questa miscela. Ungete una padella antiaderente, versate l'omelette e fatela rosolare su entrambi i lati. Se preferisci, piega la frittata invece di girare. Servire.

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