Sardine Fatten o perdere peso? Benefici e suggerimenti
Le sardine non contengono carboidrati, sono a basso contenuto di grassi, hanno poche calorie e hanno il tipo di sodio di cui il tuo corpo ha bisogno. Contiene proteine e acidi grassi omega e viene spesso ingerito come parte dei pasti. La sardina si trova facilmente fresca o in scatola. Fresco, può essere grigliato o cotto. Inscatolato, è solitamente in acqua, salsa di pomodoro o olio.
Le sardine sono salutari e pratici da mangiare. Ma per coloro che sono a dieta, cerca di perdere peso, la domanda che più conta è: la sardina ingrassa o perde peso?
Contenuto calorico
La quantità di calorie della sardina può variare notevolmente a seconda che sia inscatolata in acqua o olio, sia che sia fresca o anche la quantità di olio nel barattolo. La sardina in olio, che è la più consumata, contiene da 150 a 250 calorie per 100 grammi, di cui 100 a 150 calorie sono grassi. Il resto sono calorie da proteine. Una sardina contiene da 15 a 25 calorie. Il contenuto di grassi della lattina diminuisce di oltre il 50% quando le sardine sono in acqua o in salsa di pomodoro.
Proteine in sardina
100 grammi di sardine contengono circa 30 grammi di proteine, il che significa che questo pesce può essere consumato per sostituire la carne. Duecento grammi di sardine dovrebbero essere consumati per raggiungere la dose giornaliera raccomandata di proteine, basata su una dieta di 2.000 calorie al giorno. Prenditi cura, perché le sarde ingrassano quando ne consumi una grande quantità in olio, proprio a causa delle calorie del grasso.
Sardine Thinner?
La sardina è un super alimento che può aiutarti a perdere peso. Anche lei è brava per la sua salute generale. La sardina è economica e facile da trovare. La sua disponibilità lo rende ideale per le persone che vogliono perdere peso. Come già accennato, è solitamente confezionato con acqua, olio o salsa di pomodoro.
Quando è in acqua, non ha più odore di pesce come in altre varietà. A con olio è ricco di calorie e grassi. Quindi, se vuoi perdere peso, è meglio evitare le sarde con l'olio, poiché questo tipo di sardina diventa più grasso. Puoi mangiare le sardine dalla lattina o puoi grigliarla, mescolarla con la pasta, metterla nell'insalata o friggerla. Il curry sardo è facile da preparare ed è un piatto nutriente e delizioso. Inoltre, le sarde in un panino sono un altro modo di consumare questo pesce. Se vuoi evitare il sapore e l'odore delle sardine, è meglio non mangiare direttamente dalla lattina.
La sardina è un piccolo pacchetto di salute che fa bene al cervello, alla memoria, alle articolazioni, al cuore, alla pressione sanguigna, al diabete, ai livelli energetici, alle ossa e alla pelle. Ti aiuta a perdere peso dandoti tutti i nutrienti necessari al corpo. È economico, ha la minor quantità di metalli pesanti ed è anche conosciuto come il cibo magico di questa era.
Ha un sacco di proteine che ti aiuta a sentirti sazio e riduce la fame. La sardina snellisce offrendo tutti i nutrienti necessari al corpo. La quantità di proteine accelera anche il tasso metabolico con conseguente perdita di peso.
La sardina è una fonte naturale di vitamina D e calcio. Promuove le ossa più forti nel tuo corpo. Ha anche piccole quantità di carboidrati e questo aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
Le sardine in scatola richiedono poca preparazione. Per le sardine in barattolo di olio, lavarli delicatamente in acqua per rimuovere l'olio in eccesso prima di servire.
Quando la sardina si appiattisce?
Per prima cosa, tieni presente che dovresti comprare delle sarde fresche se puoi. Se non riesci a trovarli, l'opzione migliore è le sardine in scatola con acqua. Vedrai interi scaffali di lattine di sardine con olio. Evitalo. Sono pieni di grassi, calorie e sodio. Se non riesci a trovare le sardine in acqua, puoi trovare una buona versione di sardine in salsa di pomodoro. Quando gli esperti dicono che le sarde da ingrasso si riferiscono alle versioni con olio.
Secondo, se passi qualche tempo a controllare le ricette con le sarde, vedrai che molte di esse sono empanadas e sarde fritte. No Impanare e friggere qualsiasi cosa compromette il tuo valore salutare. La sardina è incredibilmente salutare e grattarla leggermente aiuta a mantenere il suo valore nutrizionale e le sue vitamine.
Suggerimenti per ricette salutari
Se pianifichi di mangiare regolarmente le sardine, devi conoscere i modi più salutari per trarne vantaggio.
- Panino alla sarda
Lasciare da parte il prosciutto e il salame e sostituirli con le sarde. Usa il pane integrale, passa uno strato sottile di maionese o yogurt, metti le sarde, aggiungi lattuga, pomodoro e cetriolo e preparati - hai un panino sardino sano e soddisfacente. È meglio usare le sarde in acqua, in modo da poter condirlo come si desidera o fare la propria miscela per passare il pane;
Usando un processore, mescola le sarde con cipolla, sedano e le tue erbe preferite, e un altro cucchiaio o giorni di maionese, crema di formaggio o yogurt, un po 'di succo di limone e hai il tuo mix di sardine per passare attraverso il pane.
- Insalata con sardine
Le insalate cambiano anche quando aggiungi le sarde alle verdure. Oltre a verdure, pomodori e cetrioli, mescolare alcuni frutti come arancia, uva, mela e fragola, quindi completare con mirtilli e noci secchi. Puoi tagliare le sarde e aggiungere, o pat e friggere o cuocere fino a quando croccante.
- Si mescola con la sardina:
Una frittata di sardine è un'ottima colazione. Puoi usare la sardina da sola come ripieno o aggiungere verdure come asparagi, peperoni verdi o rossi e zucchine per renderla ancora più sana. La sardina, con il suo sapore naturalmente salato, è perfetta se mescolata con queste verdure. Puoi ridurre il sodio semplicemente usando le sardine. Un po 'di salsa piccante li renderà ancora più appetitosi.
Benefici della sardina
La sardina è molto nutriente! La maggior parte del grasso della sardina è costituito da grassi monoinsaturi e polinsaturi, che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e prevenire le malattie cardiache. Ecco alcuni altri motivi per mangiare le sarde:
- Omega 3. Molte persone hanno carenza di omega 3, un acido grasso essenziale che dovremmo consumare. La sardina è una delle fonti più concentrate di omega 3. Una lattina di sardine contiene 1, 5 grammi di Omega 3.
- Calcio. Le spine di sardina sono ricche di calcio. Una lattina contiene 350 mg di calcio.
- Selenio. La pelle argentata della sardina è ricca di selenio. La maggior parte delle persone ha carenza di questo minerale necessario per la produzione di ormoni tiroidei.
- Match. Questo minerale è importante per rafforzare la matrice ossea che trattiene i minerali ossei.
- B12. La sardina ha una delle più alte concentrazioni di B12 in tutti gli alimenti, con più di 8 mcg in una lattina singola.
- La vitamina D. Le sardine contengono circa 175 UI di vitamina D. Non è male, ma nemmeno vicino ai 5000 IU raccomandati al giorno.
- Iodio. Una lattina di sardine contiene 35 microgrammi di iodio, ma leggi il valore nutrizionale, poiché diverse varietà di sardine possono avere differenze nella quantità di iodio.
- Minerali. La sardina proviene dal mare e contiene tutti i minerali marini, di cui tutti hanno disperatamente bisogno.
- RNA e DNA. Questi acidi nucleici sono proteine necessarie per ricostruire i tessuti nel corpo.
Sardine e Mercurio
Molti esperti consigliano di evitare il consumo di alcuni tipi di pesce (pesce spada, sgombro), poiché potrebbero contenere mercurio. Tuttavia, la quantità di mercurio nelle sardine è trascurabile rispetto ad altri tipi di pesce disponibili per il consumo umano.
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