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10 ricette per hamburger Dukan

La dieta Dukan è una di quelle più restrittive che può limitare alcuni ingredienti del menu principalmente nella fase iniziale, nota come attacco, in cui sono consentiti solo carne e uova, nonché condimenti e crusca d'avena. Già nella fase di crociera puoi già includere verdure e verdure nelle ricette, rendendo i piatti più versatili.

Per rendere più semplice il tuo viaggio, abbiamo diviso alcune ricette di hamburger Dukan che possono essere consumate durante questi periodi, oltre ad essere a basso contenuto di calorie e molto gustoso. È possibile sostituire i condimenti per quelli di preferenza. Ricordarsi di optare per quelli freschi, appena macinati, che sono più sani per soddisfare il tuo menu. Prova a misurare la quantità di sale nel condimento, aggiungendo solo un pizzico. Buon appetito!

1. Ricetta semplice hamburger Dukan (fase di crociera)

ingredienti:

  • 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
  • 2 uova;
  • 2 cucchiai di cagliata leggera;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 350 grammi di anatra macinata;
  • prezzemolo a piacere;
  • pepe a piacere;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Modellare gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non si esaurisce. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando la carne è al punto di preferenza. Servire dopo.

2. Ricetta per hamburger Dukan con cereali (fase di crociera)

ingredienti:

  • 500 grammi di anatra macinata;
  • 1 cucchiaio di crusca d'avena;
  • 1 cucchiaio di crusca di frumento;
  • 1 uovo;
  • 3 spicchi d'aglio, schiacciati;
  • origano da gustare;
  • sale a piacere;
  • pepe bianco a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Modellare gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non si esaurisce. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando la carne è al punto di preferenza. Servire dopo.

3. Ricetta hamburger di pollo Dukan (fase di crociera)

ingredienti:

  • 300 grammi di petto di pollo macinato;
  • 1/2 chiaro;
  • 1 cucchiaio di crusca d'avena;
  • 2 cucchiai di cipolla tritata;
  • pepe a piacere;
  • origano da gustare;
  • sale a piacere;
  • prezzemolo a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Modellare gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non si esaurisce. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando il pollo è al punto di preferenza. Servire dopo.

4. Ricetta per hamburger Dukan con tonno (fase di crociera)

ingredienti:

  • 2 barattoli di tonno leggero sgocciolati;
  • 4 cucchiai di crusca d'avena;
  • 2 chiaro;
  • origano da gustare;
  • sale a piacere;
  • prezzemolo a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Modellare gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non si esaurisce. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando il tonno è al punto di preferenza. Servire dopo.

5. Ricetta hamburger Dukan con pane improvvisato (fase di crociera)

ingredienti:

pane

  • 1 cucchiaio di crusca d'avena;
  • 2 cucchiai di latte scremato;
  • 1 uovo intero;
  • 2 cucchiai di crusca di frumento;
  • 1 cucchiaino di lievito

hamburger

  • 300 g di carne macinata;
  • 1 uovo;
  • 1/2 cipolla tritata;
  • 1/2 cucchiaio di amido di mais;
  • sale a piacere;
  • pepe a piacere;
  • prezzemolo a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti del pane in una ciotola e disporli in un forno a microonde di 12 cm di diametro e cuocere a microonde per alcuni minuti fino alla tostatura. Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger, schiacciare e modellare gli hamburger delle dimensioni della preferenza fino a quando la carne è finita. Rosolare leggermente su entrambi i lati in una padella antiaderente. Montare lo snack con l'hamburger e altri ingredienti come cetriolo, crema di ricotta, senape, lattuga, pomodoro, ecc.

6. Ricetta super facile di hamburger Dukan (attacco di fase)

ingredienti:

  • 500 g di anatra macinata
  • 1/2 cipolla, viola tritato
  • 1 uovo
  • sale a piacere
  • pepe a piacere

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Modellare gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non si esaurisce. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando la carne è al punto di preferenza. Servire dopo.

7. Ricetta per hamburger di pollo Dukan (attacco di fase)

ingredienti:

  • 500 g di pollo macinato;
  • 1/2 cipolla, viola tritato;
  • 1 uovo;
  • sale a piacere;
  • pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Modellare gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non si esaurisce. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando il pollo è al punto di preferenza. Servire dopo.

8. Ricetta per hamburger Dukan con ripieno (fase di crociera)

ingredienti:

  • 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
  • 2 uova;
  • 2 cucchiai di cagliata leggera;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 350 grammi di anatra macinata;
  • prezzemolo a piacere;
  • pepe a piacere;
  • sale a piacere.

riempimento

  • luce di crema di formaggio.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Forma gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non finisce, riempiendo di crema di formaggio. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando la carne è al punto di preferenza. Servire dopo.

9. Ricetta per hamburger Dukan con carota (fase di crociera)

ingredienti:

  • 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
  • 2 uova;
  • 1 carota grattugiata;
  • 2 cucchiai di cagliata leggera;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 350 grammi di anatra macinata;
  • prezzemolo a piacere;
  • pepe a piacere;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Forma gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non finisce, riempiendo di crema di formaggio. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando la carne è al punto di preferenza. Servire dopo.

10. Ricetta per hamburger Dukan con barbabietole (fase di crociera)

ingredienti:

  • 12 cucchiai di latte scremato in polvere;
  • 2 uova;
  • 1 barbabietola grattugiata;
  • 2 cucchiai di cagliata leggera;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 350 grammi di anatra macinata;
  • prezzemolo a piacere;
  • pepe a piacere;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti dell'hamburger in una grande ciotola, impastare bene, aggiungere i condimenti a piacere. Forma gli hamburger nella misura desiderata fino a quando l'impasto non finisce, riempiendo di crema di formaggio. Disporre su una teglia antiaderente o in silicone ricordando di lasciare uno spazio tra loro. Cuocere leggermente nel forno medio preriscaldato per 40 minuti o fino a quando la carne è al punto di preferenza. Servire dopo.


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