10 Ricette di torta all'arancia senza luce al lattosio
Le persone che sono intolleranti al lattosio e allergiche al lattosio possono incontrare molti problemi a mangiare fuori, poiché è comune utilizzare ingredienti ricchi di lattosio per la preparazione del cibo. Pertanto, un'alternativa molto comune per coloro che soffrono di questo problema è preparare il proprio cibo in casa.
Le persone allergiche al lattosio quando ingeriscono questa sostanza nutritiva possono manifestare alcuni spiacevoli problemi allo stomaco e all'intestino. Per aiutarti con questa missione di sopravvivenza senza lattosio, abbiamo elencato di seguito un elenco di deliziose ricette di arance prive di lattosio da consumare in sicurezza. Sono ricette a basso contenuto calorico indicate anche per chi vuole dimagrire. Buon appetito!
1. Ricetta di torta all'arancia priva di lattosio
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
2. Ricetta della torta all'arancia integrale
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di tè integrale;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
3. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con miele
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 2 cucchiai di miele;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, poi l'olio, il miele, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
4. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con lo zenzero
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 1 cucchiaino di scorza di zenzero;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, lo zenzero, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
5. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con cocco
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 100 grammi di cocco grattugiato senza zucchero;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina, il cocco e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
6. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con cannella
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di cannella o a piacere;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina, la cannella e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
7. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con banana
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 1 banana ben matura;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, la banana, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
8. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con noci
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 1 tazza di noci tritate;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, le noci, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
9. Ricetta per torta all'arancia senza lattosio con ananas
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 3 fette di ananas;
- 60 ml di olio di cocco;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, l'ananas, l'olio, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.
10. Ricetta per con le mandorle
ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia naturale;
- 2 uova;
- 60 ml di olio di cocco;
- 1 tazza di mandorle tritate;
- 3 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero demerara;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Metodo di preparazione:
In un frullatore versare le uova, quindi l'olio, le mandorle, il sale, lo zucchero e il succo d'arancia e sbattere bene per 5 minuti fino ad ottenere una miscela omogenea. In una ciotola aggiungere la farina e il lievito e mescolare. Versare l'impasto dal bicchiere nella farina e mescolare lentamente con l'aiuto di un cucchiaio di legno fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati e omogenei. Versare questo impasto in una forma rettangolare unta con olio di cocco e infarinata (o utilizzare una forma di silicone che non ha bisogno di grasso). Cuocere in forno preriscaldato a media temperatura per 30 minuti o fino a doratura. In caso di dubbio, prova lo stecchino per controllare. Aspettatevi di ammorbidire, sformare, tagliare a pezzi e servire.

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Amomon significa "pianta di condimento profumata" in arabo ed ebraico, e in italiano canella significa "piccolo tubo". Questi sono alcuni dei molti termini dati alla spezia popolare conosciuta come cannella. Risalenti al 2800 aC circa, gli scrittori cinesi descrivevano la cannella come una parte importante della loro cultura, tanto che nel corso degli anni questa spezia veniva scambiata e commerciata con argento

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