10 ricette con yogurt - leggero e delizioso
Lo yogurt è uno di quei cibi leggeri, rinfrescanti e deliziosi da consumare. Inoltre tutto è versatile, in quanto può essere inserito in diverse ricette, sia dolci che salate. Nei dolci, è comune usare lo yogurt per preparare mousse, surgelati, frullati e altre prelibatezze.
Lo yogurt scremato è diventato un alleato di persone che seguono diete restrittive per perdere peso, in quanto è un'opzione a basso contenuto calorico per il consumo. Molte ricette con lo yogurt lo usano per renderlo più adatto al consumo durante le diete per la perdita di peso.
Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti ricette con yogurt leggero e buonissimo da fare con facilità. Buona preparazione!
1. Ricetta per torta al limone con yogurt leggero
La prima scelta delle nostre ricette di yogurt è una fantastica torta al limone che puoi consumare durante uno spuntino pomeridiano, per esempio.
ingredienti:
- 2 gemme;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 tazza di dolcificante in polvere;
- 4 cucchiai di olio d'oliva;
- ½ tazza di yogurt magro;
- 2 cucchiaini di lievito in polvere;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- 6 chiaro;
- 1 cucchiaio di scorza di limone.
Metodo di preparazione:
In un mixer, mettere i tuorli, metà del dolcificante e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Batti tutto fino ad ottenere una miscela cremosa. Setacciare la farina con il lievito e l'amido e aggiungere al mix del mixer, mescolando lo yogurt e sempre battendo. Aggiungi due albumi. Separare una teglia e ungere con l'olio rimanente o, se preferisci, separare una teglia da forno non unta. Versare l'impasto nel forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a quando sarà leggermente dorato. Se hai bisogno di testare lo stuzzicadenti per essere sicuro. Aspettatevi di ammorbidire e districare.
Preparare lo sciroppo al limone portando al fuoco gli albumi con il dolcificante, il succo di limone e la scorza di limone. Mescolare continuamente fino al caldo, non farlo bollire per non amareggiare. Quindi prendere un mixer e battere fino a ottenere la meringa (circa 10 minuti). Coprire la torta e servire.
2. Ricetta del gelato con yogurt leggero
ingredienti:
- 2 papaia papaya;
- 1/2 tazza di dolcificante da cucina;
- 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia;
- 1/2 tazza di yogurt bianco;
- 1 tazza di acqua calda.
Metodo di preparazione:
Sbuccia le papaia e rimuovi i semi. Prendi il frullatore e batti finché non ottieni una crema. In una casseruola combinare l'acqua calda con il dolcificante e aspettarsi di dissolversi mescolando continuamente. Aggiungi questo liquido alla papaia e mescola bene. Portalo in freezer per 4-6 ore fino a quando non arriva al punto di gelato. Mescolare di volta in volta in questo periodo per annullare i cristalli di ghiaccio che si formano. Quindi porta al frullatore e batti insieme allo yogurt e batti fino a renderlo cremoso. Portalo al freezer. Servire freddo
3. Scuotere la ricetta con yogurt leggero
Un frullato nutriente non poteva non far parte della nostra lista di ricette di yogurt, giusto?
ingredienti:
- 1 bicchiere di yogurt;
- Preferenza di gusto dieta 1 scatola di gelatina;
- gocce di dolcificante a piacere.
Metodo di preparazione:
Seguire le istruzioni sulla confezione e preparare la gelatina. Distribuire la gelatina in 5 ciotole diverse e conservare in frigorifero fino a che liscio. Quindi frullare nel frullatore con lo yogurt e il dolcificante a piacere. Servire quindi ghiacciato. Se vuoi puoi aggiungere dei pezzi di frutta alla bevanda.
4. Ricetta Light Yogurt Cream
ingredienti:
- 1 gelatina senza sapore;
- 1 bicchiere di yogurt;
- 1 litro di latte scremato;
- 2 cucchiai di latte intero in polvere;
- dolcificante a piacere.
Metodo di preparazione:
Fai bollire il latte e aspetta che si sciolga. Quindi frullare il frullatore con lo yogurt, la polvere di gelatina e lo yogurt fino ad ottenere una miscela cremosa. Lasciare questa crema in un posto attutito, come all'interno del forno a microonde spento o di un polistirolo. Dovrebbe rimanere a temperatura calda per almeno 8 ore e non dovrebbe essere mescolato in quel momento. Dopo questo periodo, mescolare bene e conservare in frigorifero in vasetti individuali. Servire freddo
5. Ricetta di gelatina bicolore con yogurt leggero
ingredienti:
- 1 confezione di ananas dietetico con sapore di gelatina;
- 1 yogurt leggero al gusto di mora;
- 2 fette di ananas;
- 1 gelatina dietetica alla fragola;
- 6 fragole da decorare.
Metodo di preparazione:
Seguire le istruzioni sulla confezione e preparare la gelatina di ananas. Attendere il raffreddamento e distribuire il contenuto in singole ciotole, occupando solo un terzo della capacità. Refrigerare fino a quando dura Prepara la gelatina alla fragola allo stesso modo e aggiungila sopra, riempiendo quasi tutto il contenuto della ciotola. Quindi prendilo per congelare di nuovo. Togliere dal coperchio del frigorifero con lo yogurt e aggiungere pezzi di ananas e fragola. Servire.
6. Ricetta surgelata con yogurt leggero
Frozen è una delle ricette con yogurt perfetto da consumare durante i giorni estivi per dare un ristoro.
ingredienti:
- frutta rossa da decorare;
- 4 bicchieri di yogurt bianco;
- 4 cucchiai di zucchero demerara;
- 5 bustine di polpa di lampone surgelata.
Metodo di preparazione:
Metti lo yogurt in un filtro di carta per rimuovere il siero di latte per circa 15 minuti. Quindi mescolare con lo zucchero e sbattere nel frullatore fino ad ottenere una miscela dolce e cremosa. Refrigerare per 2 ore o più. Aggiunga le polpe congelate e batti nel processor fino a che liscio e rinvii al congelatore per mezz'ora. Servire in coppette individuali, decorare con frutti rossi e servire poi.
7. Ricetta del pane al formaggio con yogurt leggero
Chi avrebbe mai pensato di mangiare una deliziosa fetta di formaggio durante la dieta? Questa è una delle ricette di yogurt più deliziose sulla nostra lista:
ingredienti:
- 500 g di confetture dolci;
- 500 g di formaggio mezzo indurimento leggero;
- cagliata leggera a piacere;
- 2 cucchiai di margarina leggera;
- 3 uova intere;
- 1 bicchiere di yogurt naturale;
- 1 cucchiaio di sale.
Metodo di preparazione:
Sbattere lo yogurt, le uova, il sale e la margarina nel frullatore. In una terrina aggiungere gradualmente i granelli con il formaggio e mescolare. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto e lasciarlo riposare per alcuni minuti. Modellate le palline con le mani e disponetele su una teglia unta lasciando uno spazio tra loro. Cuocere in forno caldo a temperatura media e infornare fino a doratura. Aspetta di addolcire, farcire con la cagliata e servire.
8. Ricetta torta all'arancia con yogurt leggero
ingredienti:
- 2 gemme;
- 2 cucchiai di succo d'arancia;
- 1 tazza di farina di frumento;
- 1 tazza di dolcificante in polvere;
- 4 cucchiai di olio d'oliva;
- ½ tazza di yogurt magro;
- 2 cucchiaini di lievito in polvere;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- 6 chiaro;
- 1 cucchiaio di scorza d'arancia.
Metodo di preparazione:
In un mixer, mettere i tuorli, metà del dolcificante e 1 cucchiaio di olio d'oliva. Batti tutto fino ad ottenere una miscela cremosa. Setacciare la farina con il lievito e l'amido e aggiungere al mix del mixer, mescolando lo yogurt e sempre battendo. Aggiungi due albumi. Separare una teglia e ungere con l'olio rimanente o, se preferisci, separare una teglia da forno non unta. Versare l'impasto nel forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a quando sarà leggermente dorato. Se hai bisogno di testare lo stuzzicadenti per essere sicuro. Aspettatevi di ammorbidire e districare.
Preparare lo sciroppo d'arancia portando il resto degli albumi al fuoco insieme al dolcificante, al succo d'arancia e alla scorza d'arancia. Mescolare continuamente fino al caldo, non farlo bollire per non amareggiare. Quindi prendere un mixer e battere fino a ottenere la meringa (circa 10 minuti). Coprire la torta e servire.
9. Ricetta di pera con yogurt leggero
ingredienti:
- 1/2 tazza di succo d'arancia;
- stecca di cannella;
- 1 pera tagliata a cubetti;
- 1/2 bottiglia di yogurt bianco;
- biscotti di farina d'avena e miele sbriciolato.
Metodo di preparazione:
In una padella aggiungere la pera a dadini a cubetti accanto al succo d'arancia e al bastoncino di cannella e portare a ebollizione. Quando le pere sono morbide, spegnere, rimuovere la cannella e attendere che si raffreddi. Dividere il contenuto della padella in due scodelle, aggiungere la farina di biscotto sbriciolata e lo yogurt magro. Cool per raffreddare. Servire dopo.
10. Ricetta Mousse di mango con yogurt leggero
La mousse di mango chiude la nostra lista di ricette con lo yogurt con la chiave d'oro!
ingredienti:
- 1 yogurt naturale alla frutta;
- due maniche mature;
- dolcificante a piacere.
Metodo di preparazione:
Foderare un setaccio con un tovagliolo di carta e versare lo yogurt e lasciare sgocciolare il siero su un contenitore per 4 ore. Aggiungere i due manghi ben maturi nel congelatore per congelare. Quindi batti i due frullatori nel frullatore fino a formare una mousse cremosa, aggiungi dolcificante a piacere. Servire dopo.
La dieta iperproteica: come funziona, menu e suggerimenti
Una dieta iperproteica è quella in cui vi è un aumento del consumo di proteine e grassi, insieme a un basso apporto giornaliero di carboidrati. Conosciuto anche come dieta proteica, la dieta iperproteica dà la priorità alle carni, ai latticini e alle verdure e praticamente esclude dal menu pasta, pane, pasticcini e la maggior parte dei frutti. Coloro
15 ricette a basso contenuto di carboidrati
Le persone che seguono una dieta senza restrizioni, quando hanno fame tra i pasti, di solito mangiano un biscotto, un biscotto, pane, pane tostato, di solito ricchi di carboidrati ... Chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati non può semplicemente uscire a mangiare questi snack, e questo può essere una vera sfida!
