Sorprenditi con questo frullato di mango e maca peruviana senza lattosio
Questo frullato a base di latte di mandorle è l'ideale per chi ha intolleranza al lattosio o semplicemente preferisce evitarlo nel cibo e adottare una dieta priva di latticini. Anche il latte di cocco o il latte di anacardi funzionerebbero bene.
Questa ricetta è anche a basso contenuto di colesterolo, estremamente rinfrescante e gustosa per dare una spinta alla tua energia per giorno per giorno. Assicurati di provarlo! Gli ingredienti sono più facili da trovare nei negozi di alimenti naturali e nei mercati di quanto sembri.
ingredienti:
- 3 tazze di latte di mandorle;
- 1/2 tazza di cubetti di ghiaccio;
- 1/3 di succo di limone fresco (circa 2 limoni);
- 3 manghi freschi maturi, pelati e tritati;
- 50 grammi di mango disidratato;
- 1 cucchiaio di burro di mandorle;
- 1 cucchiaio di semi di lino;
- 1 cucchiaino di polvere di maca peruviana;
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
- 1 pizzico di sale dell'Himalaya.
Metodo di preparazione:
Elaborare tutti gli ingredienti in un frullatore fino ad ottenere una consistenza cremosa di frullato.
Preparazione totale 15 minuti. Resa: 4 porzioni. 265 calorie per porzione.
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