Quali alimenti hanno proteine?
Le proteine sono importanti per molti aspetti del funzionamento del nostro corpo. Sono formati da una catena di amminoacidi e sono presenti in tutte le cellule del corpo umano.
Il nostro corpo ha bisogno del nutriente per aiutare a riparare le cellule e formarne di nuove, per esempio. Inoltre, le proteine sono particolarmente importanti per la crescita e lo sviluppo di bambini e adolescenti e per la salute delle donne incinte.
La proteina è conosciuta come la base del corpo grazie al fatto che è vitale per il mantenimento, lo sviluppo e la riparazione del tessuto corporeo.
I muscoli, i capelli, gli occhi e gli organi sono fatti di proteine. Agiscono anche per produrre alcuni ormoni, formare anticorpi che aiutano a prevenire infezioni e malattie, funzionano nel trasporto e nello stoccaggio di molecole e possono essere usati come fonte di energia.
I cosiddetti enzimi, senza i quali il corpo non sarebbe in grado di eseguire la maggior parte delle reazioni chimiche di cui ha bisogno, sono proteine.
Quali alimenti hanno proteine?
Le proteine sono prodotte dal corpo attraverso le proteine che vengono ingerite nella dieta. Poiché la sostanza nutritiva viene utilizzata in così tanti processi essenziali (come abbiamo appreso sopra), le scorte devono essere costantemente reintegrate.
Quindi, è molto importante sapere quali alimenti hanno proteine e inserirle nei pasti del giorno per giorno. Quindi di seguito presenteremo alcuni elenchi di categorie di alimenti che fungono da fonte del nutriente:
carni
Quando parliamo di quali alimenti hanno proteine, è normale che nelle nostre menti appaia la carne. E non c'è da stupirsi che in realtà abbiano quantità significative di nutrienti.
- Picanha grigliato senza grassi: 31, 9 ga ogni porzione di 100 g;
- Rafano: 17 g per 100 g di porzione;
- Petto di pollo: 29, 55 g di proteine per 100 g di porzione;
- Pollo grigliato: 27, 07 g di proteine per 100 g di porzione;
- Mousse di pollo: 24, 85 g di proteine per 100 g di porzione;
- Pollo arrosto: 27, 07 g di proteine per 100 g di porzione;
- Coscia di pollo alla griglia o alla griglia: 26, 8 g di proteine per 100 g di porzione;
- Alcatra grigliato: 26, 62 g di proteine per 100 g di porzione;
- Rafano suino temperato: 16 g di ogni porzione da 100 g;
- Bistecca di manzo: 27, 29 g di proteine per 100 g di porzione;
- Anatroccolo: 24, 55 g di proteine per 100 g di porzione;
- Anticorpo: 21, 91 g di proteine per 100 g di porzione;
- Coca-cola dolce : 31, 69 g di proteine per 100 g di porzione;
- Cosciotto arrosto: 29, 41 g di proteine per 100 g di porzione;
- Salsiccia di prosciutto: 14, 2 g di proteine per 100 g di porzione o due unità;
- Salsiccia di pollo: 15 g di proteine per 100 g di porzione;
- Tacchino arrostito: 29, 32 g di proteine per 100 g di porzione;
- Prosciutto: 8 g di proteine per ogni porzione da 50 g.
L'uovo non è una carne, tuttavia, è un prodotto animale che funge da fonte di proteine - per esempio, un grande uovo sodo offre 6, 26 g di nutrienti.
I valori possono o non possono essere diversi a seconda della marca del prodotto che viene acquistato. Pertanto, controllare la tabella nutrizionale contenuta nella confezione di alimenti e bevande che si acquista per controllare il contenuto proteico di ciascuno di essi.
Prodotti lattiero-caseari:
Il latte e i suoi derivati servono anche come fonti di proteine. Controlla il seguente elenco di alimenti che contengono proteine tra diversi prodotti lattiero-caseari:
- Latte intero: 6, 64 g di proteine per 200 ml di porzione;
- Latte scremato: 6 g di proteine per porzione da 200 ml;
- Latte parzialmente scremato: 5, 8 g di proteine per 200 ml di porzione;
- Mozzarella: 12, 6 g di ogni porzione da 60 g;
- Ricotta: 6, 6 g per porzione da 50 g;
- Cheese Mines standard: 14, 4 g per porzione da 60 g;
- Formaggio fresco di Minas: 9, 4 g per porzione da 60 g;
- Provolone: 12, 79 g cad. Da 50 g;
- Parmigiano: 20 g di proteine per porzione da 60 g;
- Formaggio Cheddar: 8, 8 g di proteine per porzione da 60 g;
- Piatto di formaggi: 13 g di proteine per ogni porzione da 60 g;
- Yogurt integrale naturale: 6, 8 g di proteine per ogni tazza da 170 g;
- Luce allo yogurt: 5 g di proteine per 200 g di vetro;
- Yogurt greco leggero: 4, 6 g di proteine in un'unità di 90 g;
- Yogurt greco tradizionale: 5, 1 g di proteine per 100 g di porzione;
- Yogurt greco zero: 7, 8 g di proteine per 100 g di porzione;
- Yogurt naturale scremato: 5, 8 g di proteine in un'unità da 160 g;
- Yogurt alla fragola: 7 g di proteine per ogni bicchiere da 200 ml.
I valori possono o non possono essere diversi a seconda della marca del prodotto che viene acquistato. Pertanto, controllare la tabella nutrizionale contenuta nella confezione di alimenti e bevande che si acquista per controllare il contenuto proteico di ciascuno di essi.
verdura
Gli alimenti di origine vegetale possono anche fornire proteine alimentari e dovrebbero apparire come fonte di nutrienti, specialmente nei pasti di persone che seguono diete vegetariane o vegane in cui non consumano carni e / o altri prodotti animali.
Nell'elenco che segue, verifichi alcune delle fonti di cibo vegetale di fonti proteiche:
- Lenticchie cotte: 8, 39 g per 100 g di porzione;
- Piselli bolliti: 5, 18 g di proteine per 100 g di porzione;
- Fagioli neri cotti: 8, 86 g di proteine per 100 g di porzione;
- Fagioli bolliti di carioca: 5, 04 g di proteine per 100 g di porzione;
- Quinoa cotta: 5, 01 g di proteine per 100 g di porzione;
- Quinoa in fiocchi: 5 g di proteine per porzione da 60 g;
- Quinoa a grana reale: circa 6, 5 g di proteine per porzione da 50 g;
- Tofu (prodotto a base di soia) duro: 6, 9 g di proteine per ogni porzione da 100 g;
- Soft Tofu: 4, 8 g di proteine per ogni porzione da 100 g;
- Asparagi cotti: 4, 31 g in una porzione corrispondente a una tazza;
- Carciofo cotto: 4, 21 g di proteine in una testa di carciofo medio;
- Semi di chia: 6 g per ogni porzione da 30 g;
- Spinaci cotti: 5, 33 g ciascuno con una tazza;
- Ceci secchi cotti: 14, 82 g di proteine in una porzione corrispondente a una tazza.
I valori possono o non possono essere diversi a seconda della marca del prodotto che viene acquistato. Pertanto, controllare la tabella nutrizionale contenuta nella confezione di alimenti e bevande che si acquista per controllare il contenuto proteico di ciascuno di essi.
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