Matcha Emagrece? Che cosa è, vantaggi, dove acquistare e come prendere
Esistono diversi tipi di tè che sono solitamente correlati alla perdita di peso. Uno è il matcha, un tè verde, che viene dal Giappone e si trova sotto forma di polvere.
Oltre al matcha, ha le sue proprietà legate ad altri effetti positivi per il corpo, come ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL), prevenire il cancro e aumentare l'energia.
Facci sapere di più su cosa è il matcha, come ci aiuta nel processo di perdita di peso e conoscere gli altri benefici che fornisce al nostro corpo?
Come il matcha snellisce: presenza di catechina
Uno dei motivi che ci porta a dire che il matcha è sottile è che, poiché è un tè verde, ha le catechine nella sua composizione, sostanze che hanno dimostrato di contribuire alla perdita di peso.
Ciò è stato dimostrato da uno studio pubblicato nel 2005 sull'American Journal of Clinical Nutrition . Durante lo studio, sono stati valutati gli effetti del tè che aveva catechina e caffeina nella composizione per la perdita di peso.
Il risultato è stato che gli uomini che prendevano il tè verde con alte dosi di catechina erano in grado di eliminare più peso di quelli che bevevano un drink con basse quantità di sostanza: mentre il primo perdeva circa 2, 5 kg, gli altri tagliavano solo circa 1 3 kg.
Brucia grassi
Un altro studio pubblicato nel 2008, nella stessa rivista della ricerca precedente, ha rivelato che l'assunzione di tè verde come il matcha slim aiuta a bruciare calorie durante l'esercizio fisico.
I ricercatori hanno scoperto che gli uomini in buona salute che consumavano la bevanda durante gli allenamenti a intensità moderata avevano un aumento del 17% della velocità di combustione dei grassi.
Bevanda a basso contenuto calorico
Consumare il matcha al posto di altre bevande come il cappuccino e il latte al cioccolato può essere di grande aiuto nel ridurre il numero di calorie consumate durante il giorno. Mentre una parte della bevanda ha solo 3 calorie, una tazza di cappuccino ha 74 calorie e una tazza di latte scremato con cioccolato ha 140 calorie.
Riduzione della ritenzione di liquidi
Avendo un effetto diuretico, il tè matcha contribuisce alla riduzione della ritenzione di liquidi nel corpo, aiutando la perdita di eccesso e eliminando il gonfiore in alcune regioni del corpo.
Metabolismo stimolante
Uno studio pubblicato nel 1999 anche sull'American Journal of Clinical Nutrition ha identificato che il consumo di tè verde contribuisce al metabolismo stimolato e, di conseguenza, al processo di combustione di grasso nel corpo può accadere più rapidamente.
Sensazione di sazietà
Quando ci sentiamo soddisfatti, è più difficile per noi indulgere in tentazioni culinarie e bere tè al matcha può contribuire a questo. Ciò è dovuto all'antiossidante EGCG (epigallocatechina) che stimola il rilascio di un ormone chiamato CCK (colecistochinina), che a sua volta è responsabile dell'invio di informazioni al cervello che lo stomaco è pieno.
Ciò contribuisce anche alla regolarizzazione della glicemia nel nostro corpo.
Altri vantaggi
Sappiamo già che il consumo di tè matcha è sottile, ma estende anche i suoi benefici ad altre aree della salute del corpo, come la lotta al cancro, per esempio. La ragione di questo è che contiene antiossidanti, come EGCG (epigallocatechina) dal gruppo catechine, che agisce come un antitumorale.
Ciò è stato attestato in uno studio del 2003 presso l'Università del Colorado negli Stati Uniti, che ha confermato che una tazza di tè matcha ha 137 volte più ECGC rispetto ad altri tipi di tè verde.
Coloro che hanno problemi di colesterolo possono anche beneficiare del consumo di tè matcha. Secondo una ricerca pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2011, il tè verde contribuisce in modo significativo alla riduzione dei livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel corpo.
La bevanda ha ancora cinque volte più quantità di altri tipi di tè verde L-teanina, un amminoacido che stimola l'attività delle onde alfa nel cervello, che sono legate al rilassamento, alla concentrazione, allo stress e persino all'abbassamento della pressione il sangue.
Il tè contiene ancora una quantità elevata di fibre alimentari, che aiuta ad alleviare la stitichezza e stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Per quei tempi in cui una persona ha bisogno di energia e mantiene concentrazione e concentrazione, bere è una grande opzione per sostituire il caffè, che se consumato eccessivamente può causare mal di testa.
Inoltre, l'uso del tè matcha è anche legato ad altri benefici come l'antiaging, la lotta contro l'infiammazione e l'ossidazione.
Effetti collaterali
Sebbene sia considerata una sostanza sicura, bisogna fare attenzione a non esagerare superando le raccomandazioni di non più di 5 tazze al giorno. Questo perché il consumo eccessivo di tè verde può causare alcuni effetti collaterali come dolori di stomaco, insonnia, mal di testa, irritabilità, diarrea e bruciore di stomaco.
Come prendere
Uno dei modi più salutari per prendere il tè matcha è quello di consumare la sua versione organica, che non viene prodotta artificialmente e non ha l'aggiunta di integratori come fertilizzanti, diserbanti o pesticidi.
Poiché il tè è venduto sotto forma di polvere, per prepararlo è meglio far bollire dell'acqua, attendere circa cinque minuti affinché si raffreddi e quindi mescolare con il matcha.
Se si sceglie di aggiungere il tè nell'acqua mentre sta ancora bollendo, il gusto della bevanda potrebbe non essere molto piacevole. È anche possibile aggiungere polvere di Matcha in ricette preparate con tè verde come gelato, torte, biscotti e yogurt.
Dove trovarlo
È possibile trovare il tè matcha nei negozi di prodotti naturali o su internet. Una confezione contenente 40 g di tè può essere venduta per R $ 39, 90.
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