Chia Water Thinner? Vantaggi, modalità e suggerimenti
Originariamente dal Messico, chia era consumata da persone di antiche civiltà, specialmente da persone che avevano bisogno di forza e resistenza fisica. Il seme è una fonte di fibre, potassio, proteine, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C, calcio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, zinco e omega 3.
L'acqua di chia
Il chia può essere consumato in diversi modi: in succhi, insalate, zuppe, come accompagnamento di yogurt e sotto forma di acqua di chia. È proprio sull'ultimo che discuteremo di seguito, in cui conosceremo i benefici della bevanda e cercheremo di capire se e come l'acqua di chia si dimagrisce.
L'acqua di chia diventa sottile?
È possibile capire che l'acqua di chia si snoda a causa del fatto che durante la sua preparazione, quando i semi vengono immersi nell'acqua, si forma un gel. Si ritiene che questo gel formato nella bevanda porti un senso di sazietà al corpo.
Con una pancia piena, è più facile controllare l'appetito e non ingerire più calorie del necessario. Quindi, la perdita di peso è favorita, dal momento che per perdere peso è necessario consumare una quantità di calorie inferiore al contenuto calorico che viene speso.
Questo gel formato dai semi di chia quando immerso in acqua è una reazione caratteristica delle fibre solubili, che fanno parte della composizione del cibo - sono circa 11 g del nutriente in una porzione di 30 g di chia.
Una volta nel corpo, il gel è responsabile per causare uno svuotamento gastrico, che è precisamente ciò che genera l'aumento della sensazione di sazietà.
Si consiglia di consumare il gel non appena si forma e si consiglia di non prenotare per consumare in seguito.
I semi di chia sono anche fonti di proteine, il 14% della sua composizione corrisponde alla sostanza nutritiva. Una dieta con un apporto proteico elevato riduce del 60% i pensieri ossessivi sul cibo e il desiderio di fare uno spuntino notturno del 50%.
Uno studio del 2014 ha rilevato che le persone che hanno assunto la chia ogni giorno nell'arco di 12 settimane hanno riportato una perdita di peso leggermente maggiore rispetto a quelle che non hanno ingerito il cibo e hanno avuto una piccola riduzione delle dimensioni della loro vita. Tuttavia, l'esperimento non è stato fatto con acqua di chia, ma con farina di chia.
D'altra parte
C'è anche una ricerca che mette in discussione l'efficienza dei semi di chia in relazione all'ausilio della perdita di peso. Lo studio è stato condotto da ricercatori presso l'Appalachian State University negli Stati Uniti e ha valutato gli effetti del cibo su 90 uomini e donne obesi o in sovrappeso che non avevano alcun tipo di malattia.
Il risultato è stato che, dopo aver consumato i semi di chia durante 12 settimane, è stato osservato che il cibo non ha apportato alcuna differenza in relazione alla massa o alla composizione corporea e alla misurazione di diversi fattori di rischio dello sviluppo della malattia.
Considerando le controversie sull'efficacia o meno della chia in relazione alla perdita di peso, possiamo concludere che sebbene il cibo abbia nutrienti che aiutano a perdere peso, consumarlo non è una garanzia di successo. Quindi, se vuoi perdere peso, l'ideale è che tutta la tua dieta sia sana, equilibrata e controllata e che tu pratichi esercizi fisici regolari. Tutto questo con l'accompagnamento di medico, nutrizionista e personal trainer.
Altri benefici dell'acqua di chia
Il gel formato nell'acqua di chia aumenta anche il volume della torta fecale, che migliora il funzionamento dell'intestino e previene la stitichezza. I semi di chia usati nella preparazione dell'acqua di chia sono ancora associati ai seguenti benefici:
- Fonte di antiossidanti che proteggono dall'azione dei radicali liberi che causano malattie come cancro e promotori dell'invecchiamento;
- Fonte di calcio, magnesio, fosforo e proteine: importanti nutrienti per la salute delle ossa;
- Serve come una buona fonte di calcio per le persone che non possono o hanno scelto di non consumare i latticini nella dieta;
- Uno studio su 20 pazienti con diagnosi di diabete ha mostrato che il consumo di chia ha portato a una lieve diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue, una riduzione della pressione sanguigna e una diminuzione del 40% in un marker infiammatorio associato a malattia cardiovascolare.
Come fare l'acqua di Chia
Ora che capiamo come l'acqua di chia dimagrisce, impariamo come crearne una a casa.
ingredienti:
- 1 cucchiaio di semi di chia;
- 1 tazza di acqua.
Metodo di preparazione:
Aggiungere i semi di chia nella tazza d'acqua e lasciare in ammollo per 30 minuti a un'ora. Dopo questo tempo, sarà possibile osservare che è stato formato un gel, che è responsabile di portare un effetto sazietà al corpo.
Come fare l'acqua di Chia con il limone
ingredienti:
- 1 cucchiaio o 5 g di semi di chia;
- 1 ½ tazza o 300 ml di acqua;
- ½ tazza o 100 ml di acqua;
- 1 limone;
- 1 cucchiaio o 25 g di miele.
Metodo di preparazione:
- Mettere i semi di chia di salsa in un bicchiere d'acqua da 100 ml per un'ora;
- Preparare un succo con un limone e mescolare con 300 ml di acqua;
- Aggiungere l'acqua mescolata con il succo di limone con l'acqua di chia, che dovrebbe aver formato un gel nel liquido. Per facilitare, utilizzare il mixer o il mixer. Addolcire con miele
È interessante usare il limone nella ricetta dell'acqua di chia perché ha anche proprietà che possono favorire la perdita di peso. Il frutto è una fonte di vitamina C, che viene trasformata in un antiossidante all'interno del corpo, la cui azione provoca l'eliminazione di inutili sprechi nel corpo, la riduzione del gonfiore addominale e la lotta contro la ritenzione di liquidi. Vale la pena ricordare che questi fattori sono in genere correlati all'aumento di peso.
- Vedi anche: Lemon Really Slim? Come ti aiuta a perdere peso?
Il limone è ancora una fonte di fibra, che aiuta a promuovere la sazietà nel corpo, aiutando a controllare l'appetito e, di conseguenza, la perdita di peso. Per non perdere il contenuto di fibre presenti nel limone al momento della preparazione del succo, la nostra raccomandazione è di fare con la buccia. Per fare questo, basta tagliare il frutto a fette e sbattere con il dolcificante nel frullatore.
Tuttavia, le persone che soffrono di malattia da reflusso gastroesofageo non dovrebbero consumare limone perché possono aggravare l'infiammazione o l'irritazione dell'esofago e causare bruciore di stomaco.
Cura dei semi di chia
I semi di Chia possono aumentare gli effetti dei farmaci che agiscono sull'abbassamento della pressione sanguigna. Pertanto, chiunque prenda questo tipo di medicina o soffra di malattie cardiache dovrebbe consultare un medico prima di assumere la chia.
Il cibo può anche influenzare l'azione dei farmaci usati per controllare i livelli di glucosio nel sangue. Quindi, chiunque soffra di diabete dovrebbe anche consultare il proprio medico prima di consumare semi di chia.
La dose giornaliera raccomandata di semi di chia è di due cucchiai.
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