Acqua melanzana davvero sottile? Come e consigli
Una melanzana sbucciata di 550 g ha 110 calorie e contiene 132 calorie se si ha la buccia. Inoltre è dotato di importanti nutrienti nella sua composizione come potassio, fibre, proteine, vitamina A, vitamina C, vitamina B6, calcio, ferro e magnesio.
È possibile utilizzare il cibo in varie preparazioni culinarie, come tè, insalate, lasagne, torte, pizze, panini, succhi e acqua di melanzana. È proprio su quest'ultima opzione, che di solito è associata alla perdita di peso, che andiamo più in basso.
Quali sono i benefici e qual è lo scopo della bevanda? L'acqua delle melanzane è veramente magra?
L'acqua delle melanzane è veramente magra?
Secondo il numero di maggio 2008 della pubblicazione Bioresource Technology, una dieta a base di melanzane è una buona alternativa al controllo del diabete di tipo 2, una condizione spesso associata all'aumento di peso.
Per quanto l'acqua delle melanzane non porti tutti i nutrienti e gli antiossidanti presenti nella forma naturale della pianta, alcuni di essi vengono rilasciati nell'acqua, il che può portare benefici.
- Acqua e Sazietà
Un altro punto positivo in relazione alla tesi che l'acqua delle melanzane è ancora più sottile è che il consumo di acqua (se melanzana o meno) prima dei pasti può contribuire al peso della gamba.
- Vedi anche: dimagrimento acqua?
Secondo la CNN, un sondaggio presentato alla riunione del 2010 dell'American Chemical Society ha mostrato che uomini e donne obesi che hanno bevuto due bicchieri d'acqua prima di ogni pasto hanno perso il 30% in più di peso corporeo. di quelli che non hanno preso i due bicchieri d'acqua.
Ciò implica che il consumo del liquido agisce come un satador, che rende più facile controllare l'appetito e non mangiare più calorie del necessario.
- Fibre e Sazietà
La melanzana è anche una fonte di fibre, un nutriente noto per il beneficio dell'apparato digerente e che fornisce anche la sensazione di sazietà al corpo. Se vengono rilasciati nell'acqua e consumati, l'effetto saziante della bevanda sarà ancora più efficiente, favorendo così il controllo dell'appetito.
- Vedi anche: Perché la fibra è l'ingrediente chiave per la perdita di peso.
- Diuretico
Inoltre, l'acqua della melanzana è classificata come un diuretico, cioè stimola l'eliminazione dell'acqua in eccesso dal corpo attraverso l'urina e combatte il gonfiore causato dalla ritenzione di liquidi nel corpo.
Tuttavia, è importante sapere che non ci sono prove scientifiche che suggeriscano che il consumo di acqua melanzana sia effettivamente ridotto.
Quindi, anche se portarlo prima dei pasti può dare un aiuto indiretto, coloro che vogliono perdere peso dovrebbero anche essere consapevoli della necessità di seguire una dieta sana, controllata ed equilibrata e praticare esercizi fisici regolari, con l'aiuto di medico, nutrizionista e personal trainer.
A cosa serve l'acqua delle melanzane?
Ora vedremo alcuni benefici a cui è associata l'acqua di melanzana:
- Prevenzione dell'assorbimento del colesterolo dal cibo, che può abbassare i livelli di LDL - il colesterolo cattivo - nel corpo;
- Miglioramento della resistenza all'insulina;
- Ci sono rapporti che il consumo di acqua melanzana può aiutare a ridurre la pressione sanguigna;
- È anche possibile trovare rapporti che la bevanda contribuisce alla regolazione dei livelli di trigliceridi dell'organismo.
Tuttavia, non ci sono prove scientifiche che l'acqua delle melanzane apporti benefici significativi alla salute. Pertanto, prima di utilizzare la bevanda come aiuto per i problemi sopra citati, la cosa migliore da fare è consultare un medico di fiducia.
Come fare acqua melanzana per perdere peso
1. Ricetta semplice di melanzane
ingredienti:
- 1 melanzana media tagliata con la buccia tagliata a fette o quadretti, sanificata con aceto di mele e bicarbonato e sciaquata con acqua;
- 1 litro d'acqua
Metodo di preparazione:
- Mettere i pezzi di melanzana con la buccia all'interno di un vaso con acqua;
- Prendi il frigorifero e lascialo lì per una notte. Durante questo periodo, le fibre si staccano dal frutto e rilasciano le loro proprietà. Si consiglia di rimuovere i pezzi di melanzana e prendere un bicchiere d'acqua ancora a digiuno. Il resto della bevanda dovrebbe essere consumato gradualmente, durante il giorno, come strategia per controllare l'appetito.
2. Ricetta con melanzane e limone
ingredienti
- 1 melanzana media tagliata con la buccia tagliata a fette o quadretti, sanificata con aceto di mele e bicarbonato e sciaquata con acqua;
- 1 l di acqua;
- 1 limone medio che non è esagerato.
Metodo di preparazione:
- Metti i pezzi di melanzana, uno per uno, all'interno del barattolo. Riempi con un litro d'acqua;
- Fai un succo con il limone e aggiungilo nella caraffa di acqua delle melanzane, porta in frigorifero e parti per la notte.
È interessante usare il limone nella ricetta delle melanzane perché ha anche proprietà che possono favorire la perdita di peso. Il frutto è una fonte di vitamina C, che viene trasformata in un antiossidante all'interno del corpo, la cui azione provoca l'eliminazione di inutili sprechi nel corpo, la riduzione del gonfiore addominale e la lotta contro la ritenzione di liquidi. Vale la pena ricordare che questi fattori sono in genere correlati all'aumento di peso.
- Vedi anche: Lemon snellisce davvero?
Il limone è ancora una fonte di fibra, che aiuta a promuovere la sazietà nel corpo, aiutando a controllare l'appetito e, di conseguenza, la perdita di peso. Al fine di non perdere il contenuto di fibre presenti nel limone al momento della preparazione del succo, la raccomandazione è di fare con la buccia. Per fare questo, basta tagliare il frutto a fette e sbattere con il dolcificante nel frullatore.
Tuttavia, le persone che soffrono di malattia da reflusso gastroesofageo non dovrebbero consumare limone perché possono aggravare l'infiammazione o l'irritazione dell'esofago e causare bruciore di stomaco.
3. Ricetta per l'acqua della melanzana con lo zenzero
ingredienti:
- 1 melanzana media tagliata con la buccia tagliata a fette o quadretti, sanificata con aceto di mele e bicarbonato e sciaquata con acqua;
- 2 piccole fette di zenzero;
- 1 l di acqua;
- Cubetti di ghiaccio
Metodo di preparazione:
- Metti i pezzi di melanzana, uno per uno, all'interno del barattolo. Riempi con un litro d'acqua;
- Aggiungere i tortini di zenzero nel barattolo di acqua delle melanzane, portare in frigorifero e lasciare lì per la notte.
Lo zenzero è una buona ricetta per l'acqua delle melanzane perché è un alimento termogenico. Gli alimenti termogenici aumentano la temperatura corporea, il che si traduce nell'accelerazione del metabolismo, che come abbiamo visto migliora il processo di consumo di grassi e calorie.
Lo zenzero è in grado di aumentare la spesa calorica del corpo fino al 10%. Considerando che per perdere peso è necessario consumare una quantità inferiore di calorie rispetto alla quantità spesa, abbiamo un ingrediente molto utile nella lotta contro le squame.
Tuttavia, va ricordato che nella ricetta delle melanzane con lo zenzero è possibile che non tutte le proprietà dello zenzero siano imbrigliate, poiché non saranno consumate in modo integrale.
D'altra parte, è importante stare attenti con gli alimenti termogenici, come nel caso della radice. Dovrebbero essere evitati da persone con diagnosi di ipertiroidismo a causa del rischio di causare la perdita muscolare.
I bambini, le donne incinte e le persone con malattie come malattie cardiache, allergie, ulcere ed emicrania non dovrebbero esagerare nel consumo di termogenetici per non soffrire di aumento della pressione sanguigna, riduzione dei livelli di zucchero nel sangue (ipoglicemia), insonnia, nervosismo e tachicardia.
Le persone con disturbi emorragici dovrebbero evitare lo zenzero perché favorisce il sanguinamento. Aggravando le immagini delle malattie cardiache, dovrebbe essere escluso dalla dieta delle persone che soffrono il problema.
Il consumo di zenzero può ancora causare disagio allo stomaco, bruciore di stomaco e diarrea. Provocando ipoglicemia, la presenza di alimenti dietetici da diabetici può richiedere un aggiustamento alle dosi di insulina che vengono applicate.
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