5 ricette di brigata dietetica
Il brigadeirão è una caramella al cioccolato simile a un budino granulato. Se siamo già fan del tradizionale brigadeiro, non è perché non amiamo una versione di questo in budino, giusto? Purtroppo, come il budino e il brigadeiro, il brigadeirão ha anche una buona porzione di ingredienti calorici nella sua ricetta.
Fortunatamente, la versione dietetica di questo dolce, oltre che pratica e semplice da realizzare come l'originale, non lascia nulla a desiderare in termini di gusto. Per fare una brigata dieta basta cambiare ingredienti come cioccolato in polvere, latte, latte condensato e crema per altri come latte scremato o cocco, dieta a latte condensato, crema leggera e cacao in polvere senza zucchero.
Vedi anche: 6 ricette di brigata di dieta Brig
Ci sono diverse opzioni dietetiche e meno calorie per questi ingredienti, scegli i tuoi preferiti qui sotto, nella lista con 5 ricette di dieta brigadeirão.
1 - Ricetta di brigadeirão dietetico
ingredienti
- 1 lattina di latte condensato
- 5 cucchiai di polvere di cioccolato in polvere
- 1 crema leggera
- 1 cucchiaio di margarina leggera
- 200 g di dieta granulare al cioccolato
Modalità di preparazione
Prepara una padella con latte condensato, cioccolato in polvere e margarina. Quando è pronto, spegnere il fuoco e lasciarlo raffreddare. Aggiungere la panna e mescolare bene. Metti in una forma, gettare granulato in alto e portare in frigorifero.
2 - Ricetta di dieta brigadeirão con gelatina e scorza d'arancia
ingredienti
- 100 g di dieta di cioccolato in polvere
- 1 lattina di latte condensato
- 1 lattina di latte condensato latte scremato
- 1 polvere di gelatina non aromatizzata
- Gocce di cioccolato
- Trucioli di arancia
Modalità di preparazione
Mescolare i latti condensati, aggiungere la polvere di cioccolato, la scorza d'arancia e la gelatina diluita come indicato sulla confezione. Battere per alcuni minuti fino a diventare cremoso e omogeneo. Mettere il contenuto in un contenitore, disporre le gocce di cioccolato e lasciarlo in frigorifero per circa 20 minuti.
3 - Ricetta della dieta brigadierão con amido di mais
ingredienti
- 3 cucchiai di polvere di cacao
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 tazza di latte scremato
- 1 lattina di latte condensato
- 1 cucchiaio di margarina leggera
- 3 uova
- 1/2 tazza di cioccolato granulato a cubetti
Modalità di preparazione
Separare i tuorli dagli albumi. Aggiungere il latte, il latte condensato, l'amido, la margarina e il tuorlo d'uovo al frullatore. Colpisci bene. Montare gli albumi fino a raggiungere il punto di innevamento. In una ciotola, mescolare delicatamente il contenuto del frullatore con gli albumi. Quando il composto è uniforme, versarlo in una forma rotonda e cuocere a bagnomaria per 50 minuti. Aspettatevi di raffreddare leggermente, scoprire e guarnire con cioccolato granulato.
4 - ricetta brigadeirão dietetico e in forma che va nel forno a microonde
ingredienti
- 1 cucchiaio di polvere di cacao
- 1 cucchiaino di cioccolato dietetico
- 15 cucchiai di latte scremato in polvere
- 380 ml di acqua
- 3 uova
- 3 cucchiai di dolcificante culinario
Modalità di preparazione
Aggiungi tutti gli ingredienti e batti nel frullatore. Quindi versare il contenuto in un modulo che può andare al microonde. Mettilo per due minuti. Aspetta un po 'e aggiungi altri due minuti. Quindi mettilo un minuto alla volta fino a quando raggiunge otto minuti. Prendi il microonde e riponi in frigorifero per un po '.
5 - Ricetta di brigadeirão dieta con latte di cocco
ingredienti
- 1 tazza di polvere di cioccolato in polvere
- 1 bicchiere di latte al cocco chiaro
- 2 lattine di latte condensato dieta
- 4 uova
- 1 zuppa di margarina leggera
- Dieta granulata al cioccolato
Modalità di preparazione
Batti tutti gli ingredienti nel frullatore. Quando la miscela è cremosa e uniforme, versarla in una forma unta e cosparsa di cioccolato in polvere per dieta. Metti la forma a bagnomaria per circa 40 minuti. Aspetta fresca e metti in frigorifero. Al momento di servire, posizionare il cioccolato granulato in cima.
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