Glutine d'ingrasso? Fa male?
Oggi c'è molta polemica sul glutine. Sempre più libri e diete senza glutine sono in corso di pubblicazione e i prodotti con il punto forte di SEM GLUTEN sono sulla confezione.
Il glutine è una proteina presente nella maggior parte dei prodotti a base di grano. Alcuni professionisti incolpano questa proteina per l'epidemia globale di persone in sovrappeso.
Ma il glutine davvero ingrassa? Fa veramente male? In questo video oggi ho intenzione di esplorarlo e demistificare quella domanda, ok?
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