Gel Chia - Vantaggi per il diradamento e i capelli
I semi di chia sono grandi fonti di acidi grassi essenziali omega-3, fibre solubili e insolubili, e proteine e antiossidanti che sono benefici per la nostra salute, secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica .
Il chia è molto consumato crudo in diversi tipi di ricette. Ma lo sapevate che è anche possibile preparare un gel di chia che offre incredibili benefici per il dimagrimento e per la salute dei capelli? Diamo consigli su come realizzare questo gel e quali sono i benefici ottenuti attraverso il suo utilizzo.
Gel di chia
Il chia è totalmente digeribile e può essere consumato intero. Tuttavia, se immergi i semi in acqua, si formerà un gel che può essere usato nelle bevande, nelle ricette o applicato direttamente sui capelli.
Benefici del gel di chia
Oltre ai benefici per la salute che includono la riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiache a causa di livelli più bassi di colesterolo e trigliceridi nel sangue e la presenza di diversi nutrienti importanti per la nostra salute come calcio, vitamine del gruppo B, vitamina A, fosforo, potassio, zinco, rame, manganese e omega 3, il gel di chia offre anche benefici per la perdita di peso e capelli.
Benefici per perdere peso
- Ridurre la fame e aumentare la sazietà: il gel di Chia ha un effetto che aiuta a dare una sensazione di sazietà, riducendo il desiderio di continuare a mangiare più a lungo. Questo perché il gel si espande ulteriormente quando all'interno dello stomaco, che ti lascia con una sensazione di pancia piena e si traduce in diminuzione dell'appetito e ridotto consumo calorico.
- Fonte di fibra: Chia è una grande fonte di fibre alimentari che aiutano a regolare i processi digestivi. La corretta lavorazione del cibo aiuta sicuramente in qualsiasi processo di perdita di peso. La fibra aiuta anche ad aumentare la sensazione di sazietà.
- Poche calorie: i semi di Chia hanno poche calorie per porzione. Ciò avvantaggia la tua dieta dimagrante, poiché con poche calorie puoi rimanere più a lungo sazio. Inoltre, la chia è ricca di proteine di buona qualità, che ti aiuta nella perdita di peso, soprattutto se ti trovi in una routine di esercizi fisici che include attività di bodybuilding.
- Controllo dei livelli di zucchero: il consumo di gel di chia può aiutarti a regolare i livelli di zucchero nel sangue ed evitare i picchi di insulina, che se presenti in grandi quantità possono provocare l'accumulo di grasso nel corpo.
Benefici per i capelli
- Idratazione: grazie all'alto contenuto di acqua immagazzinato nel gel di chia, è estremamente idratante e può essere applicato direttamente sui capelli per ottenere un'idratazione profonda e lasciare i fili più morbidi e morbidi. Se si utilizza il gel direttamente sui capelli, lasciare agire il prodotto per circa 30-45 minuti per lasciarli ben idratati.
- Nutrizione: I minerali, le vitamine e gli oli essenziali presenti nei semi di chia conferiscono al gel proprietà benefiche per i capelli. Le vitamine B, ad esempio, sono ottime per rendere i capelli lucenti e forti, oltre ad evitare la forfora e problemi legati alla caduta dei capelli.
- Fonte di proteine: gran parte della composizione dei capelli è costituita da proteine come la cheratina. Il gel di chia è ricco di proteine di alta qualità che integrano la sintesi della cheratina nel corpo. In questo modo, l'uso del gel di chia aiuta i capelli a crescere e diventare più forti e più sani.
- Crescita: la presenza di vitamina E nel gel di chia stimola la crescita dei follicoli piliferi. Inoltre, questa vitamina può migliorare la circolazione del sangue se il gel viene applicato direttamente sul cuoio capelluto attraverso un massaggio. Una migliore circolazione sanguigna significa più nutrienti nel cuoio capelluto, che stimola anche una maggiore crescita del filato. I minerali come lo zinco e il rame favoriscono anche la crescita dei capelli, oltre a impedire che i fili diventino più sottili.
- Riduzione della caduta dei capelli: l'omega 3 presente nel gel di chia sembra diminuire la caduta dei capelli. Uno studio del 2015 su 120 donne che hanno sofferto di perdita di capelli ha dimostrato che oltre l'86% dei partecipanti che hanno usato un integratore di omega-3 ha avuto una perdita di capelli più bassa e una maggiore forza dei capelli. Il ferro presente in chia è anche essenziale per la crescita del filato, in quanto qualsiasi tipo di carenza di questo minerale si traduce in perdita di capelli.
Come fare
Il gel di chia è molto semplice da fare. Prendi solo i semi di chia e acqua. Per preparare il gel, mescolare alcuni semi di chia in acqua. Puoi mescolare circa 3 cucchiai di semi di chia in circa 3 tazze d'acqua e lasciare agire per 30 minuti. A contatto con l'acqua, i semi assorbiranno il liquido e gradualmente diventeranno gelatinosi.
Per accelerare il processo e impedire che i semi si agglutinano, puoi agitare bene la miscela in un contenitore chiuso o picchiettarla di tanto in tanto con l'aiuto di un mixer o di un mixer. Il gel risultante può essere conservato in frigorifero per un massimo di due settimane.
Per rendere il gel meno o più spesso, cambia la quantità di seme utilizzato. Per un gel meno denso, diminuire la quantità di chia o diluire in più acqua. Altrimenti, usa una maggiore concentrazione di semi di chia.
Se deve essere utilizzato nei capelli, è anche possibile aggiungere un odore speciale attraverso l'uso di acqua di cocco o succhi di frutta come mela, ananas, mango, melone o uva, per esempio.
Suggerimenti e altro su Chia Gel
- Un buon sostituto alimentare per persone vegane o vegetariane
Il gel di chia può essere un sostituto dell'uovo in varie ricette, ad esempio in una torta o in un budino. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, il gel di chia può essere usato senza influenzare il gusto o la consistenza della torta.
Inoltre, questo cambiamento di ingrediente aumenta fino a tre volte la quantità di omega 3 nella ricetta finale e può essere una buona opzione per i vegani.
Può anche essere una buona fonte di proteine per coloro che preferiscono scegliere di non consumare proteine derivate da animali.
- Perdita di peso
Nonostante sia ampiamente utilizzato da coloro che vogliono perdere peso, il gel di chia non è in grado di promuovere la perdita di peso. Esistono studi scientifici contrastanti: alcuni indicano che i semi di chia sono molto efficaci per i processi di perdita di peso, mentre altri studi clinici indicano che non vi è alcuna differenza tra le persone che consumano o no il seme nella perdita di peso.
Uno studio condotto da un ricercatore presso l'Appalachian State University, North Carolina, USA, indica che le persone che hanno mangiato una dieta ricca di chia non hanno mostrato cambiamenti significativi in relazione alla riduzione del peso corporeo e dei grassi .
Ma quello che sappiamo è che la chia è davvero una grande fonte di nutrienti e ricca di fibre e proteine che sono essenziali in qualsiasi dieta per la perdita di peso. Ovviamente, l'ideale è combinare il consumo di chia con una dieta sana ed equilibrato con un piano di esercizi mirato al tuo obiettivo.
Come usare per la perdita di peso e benefici per i capelli
Il gel può essere aggiunto in varie ricette come torte, torte, budini, oltre ad essere aggiunto in varie bevande come vitamine e muffe, per esempio.
Per i migliori benefici per i capelli, è meglio applicare il gel direttamente sulle ciocche, lasciando i capelli belli e sani.
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