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10 ricette per dolci

Il tipo di fiera del pastello è una vera tradizione in Brasile, non è vero? Tuttavia, è ovvio che questo tipo di cottura contiene un sacco di calorie, in particolare le versioni con ripieni caricati con formaggio e patatine. Ecco una lista di 10 ricette light-cake con suggerimenti di riempimento naturali, nutrienti, ricchi di fibre e a basso contenuto calorico, oltre a versioni più leggere e ovviamente al forno, dal momento che qualsiasi tipo di Il cibo fritto può mettere a rischio la vostra dieta.

Una buona opzione per lasciare la pasta più croccante prima di andare al forno è di far bollire in acqua per 7 minuti. Se vuoi, metti in pratica questa tecnica o se vuoi avere meno lavoro, mettilo dritto nel forno. Diventa super gustoso! Accompagna le ricette di torta leggera e buon appetito!

1. Ricetta torta leggera con broccoli

ingredienti:

di massa

1/2 kg di farina di frumento;
2 uova;
2 cucchiai di grasso vegetale;
2 cucchiai di gocciolamento;
1 cucchiaino di sale;
1 tazza di acqua fredda.

riempimento

1/2 mazzo di broccoli;
2 spicchi d'aglio;
1 filo di olio d'oliva;
sale a piacere;
condimenti a piacere;
100 grammi di ricotta sbriciolata

Metodo di preparazione:

Metti la farina di grano già setacciata in una ciotola e fai un buco nel mezzo. Aggiungere uovo, grasso e gocce e impastare bene. Metti il sale nell'acqua fredda e mescola. Aggiungere gradualmente questa massa alla massa, impastare nuovamente con le mani fino a ottenere una massa uniforme. Puoi cambiare idea. Fai una palla, copri l'impasto con un panno e lascialo riposare per 1 ora. Dopo l'orario, aprire l'impasto su un tavolo infarinato con l'aiuto di un rotolo. Taglia la forma desiderata.

Ora prepara il ripieno. Cuocere i broccoli cuocendo a vapore fino al dente. Pique. Dorare leggermente con aglio in olio d'oliva. Condire a piacere. Aggiungere la ricotta tritata e mettere da parte. Rechey, chiudere i bordi e posizionarli su una teglia affiancata. Spennellare con acqua e tornare al forno medio preriscaldato fino a doratura.

2. Ricetta torta leggera con ricotta e pomodoro

ingredienti:

di massa

1/2 kg di farina di frumento;
2 uova;
2 cucchiai di grasso vegetale;
2 cucchiai di gocciolamento;
1 cucchiaino di sale;
1 tazza di acqua fredda.

riempimento

200 grammi di ricotta tritata;
2 pomodori a pezzetti;
origano a piacere.

Metodo di preparazione:

Riempire con la ricotta, i pomodori a pezzetti e l'origano, chiudere i bordi e metterli su una teglia, affiancati. Spennellare con acqua e tornare al forno medio preriscaldato fino a doratura.

3. Ricetta torta leggera con zucchine

ingredienti:

di massa

200 g di farina di frumento;
200 g di cagliata;
1 cucchiaino di lievito per dolci;
1 tuorlo;
sale a piacere.

riempimento

1 zucchina tagliata a dadini;
2 spicchi d'aglio;
2 cucchiai di ricotta;
sale a piacere;
condimenti a piacere.

Metodo di preparazione:

Mettere la farina di frumento, la cagliata, il lievito, il tuorlo e il sale in una ciotola e mescolare il tutto con le mani fino a formare una massa omogenea. Trasferire un impasto su una superficie liscia e infarinata e spalmarlo con un mattarello fino a renderlo molto sottile. Con un cutter o una tazza tagliate cerchi di pasta.

Portare le zucchine a soffriggere con l'aglio in una padella, condire con sale, pepe, ecc. Aspetta, incorpora il cottage. Riempi l'impasto e chiudi. Spennellare l'acqua di pasta e portare al forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura. Servire.

4. Ricetta torta leggera con melanzane

ingredienti:

di massa

1/2 kg di farina di frumento;
2 uova;
2 cucchiai di grasso vegetale;
2 cucchiai di gocciolamento;
1 cucchiaino di sale;
1 tazza di acqua fredda.

riempimento

1 melanzana tritata;
2 cucchiai di pepe verde tritato;
150 grammi di museruola leggera tritata;
sale a piacere;
condimenti a piacere.

Metodo di preparazione:

Tagliare le melanzane lavate a cubetti, metterle in una padella con olio d'oliva e lasciare brasare. Aggiungere il peperoncino, condire con sale e pepe a piacere. Riempi la torta, metti le porzioni del formaggio, chiudi i bordi e mettili su una teglia affiancata. Spennellare con acqua e tornare al forno medio preriscaldato fino a doratura.

5. Ricetta torta leggera con pollo sminuzzato

ingredienti:

di massa

200 g di farina di frumento;
200 g di cagliata;
1 cucchiaino di lievito per dolci;
1 tuorlo;
sale a piacere.

riempimento

300 grammi di pollo tagliuzzato e stagionato;
2 cucchiai di mais;
2 cucchiai di cagliata leggera.

Metodo di preparazione:

In una terrina disporre la farina di frumento, la cagliata, il lievito, il tuorlo e il sale e mescolare il tutto con le mani fino a formare una massa omogenea. Trasferire un impasto su una superficie liscia e infarinata e spalmarlo con un mattarello fino a renderlo molto sottile. Con un cutter o una tazza tagliate cerchi di pasta. Ora prepara il ripieno,

Con il pollo precedentemente cotto, stagionato e tritato, incorporare il mais e la cagliata. Metti questo ripieno in ciascuna torta, chiudi accuratamente i bordi. Spennellare il pasticcio con acqua e portare al forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura. Servire.

6. Ricetta torta leggera con petto di tacchino

ingredienti:

di massa

1/2 kg di farina di frumento;
2 uova;
2 cucchiai di grasso vegetale;
2 cucchiai di gocciolamento;
1 cucchiaino di sale;
1 tazza di acqua fredda.

riempimento

150 grammi di petto di tacchino;
100 grammi di museruola leggera;
2 pomodori a pezzetti;
4 cucchiai di piselli.

Metodo di preparazione:

Tagliare il petto di tacchino e la museruola a strisce sottili. Aggiungere i pomodori e i piselli tritati. Condire con origano e un filo d'olio. Rechey, chiudere i bordi e posizionarli su una teglia affiancata. Spennellare con acqua e tornare al forno medio preriscaldato fino a doratura.

7. Ricetta torta leggera con tonno

ingredienti:

di massa

200 g di farina di frumento;
200 g di cagliata;
1 cucchiaino di lievito per dolci;
1 tuorlo;
sale a piacere.

riempimento

1 tonno leggero scolato;
200 grammi di formaggio brie;
origano da gustare;
altre spezie

Metodo di preparazione:

Riempire la pasta con il tonno, il formaggio brie e il condimento. Chiudere i bordi di ogni impasto. Spennellare il pasticcio con acqua e portare al forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura. Servire.

8. Ricetta per un pastello leggero con formaggio

ingredienti:

di massa

1/2 kg di farina di frumento;
2 uova;
2 cucchiai di grasso vegetale;
2 cucchiai di gocciolamento;
1 cucchiaino di sale;
1 tazza di acqua fredda.

riempimento

300 grammi di mozzarella tagliata;
origano a piacere.

Metodo di preparazione:

Roba con mozzarella, origano e chiudere i bordi. Disporre su una teglia, lasciando uno spazio di 1 cm tra di loro. Spennellare con acqua e tornare al forno medio preriscaldato fino a doratura.

9. Ricetta torta leggera con spinaci

ingredienti:

di massa

200 g di farina di frumento;
200 g di cagliata;
1 cucchiaino di lievito per dolci;
1 tuorlo;
sale a piacere.

riempimento

1 tazza di spinaci;
1/2 cipolla tritata;
1 spicchio d'aglio, schiacciato;
filo di olio d'oliva;
100 grammi di ricotta tritata;
sale a piacere;
pepe a piacere.

Metodo di preparazione:

In una ciotola mettete la farina di frumento, la cagliata, il lievito, il tuorlo e il sale e mescolate il tutto con le mani fino a formare una massa omogenea. Trasferire un impasto su una superficie liscia e infarinata e spalmarlo con un mattarello fino a renderlo molto sottile. Con un cutter o una tazza tagliate cerchi di pasta.

Preparare il ripieno mettendo gli spinaci a rosolare lungo la cipolla e l'aglio in una padella con olio d'oliva, condire con sale, pepe e mettere da parte. Riempi ogni torta di spinaci, metti la ricotta e chiudi. Spennellare il pasticcio con acqua e portare al forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura. Servire.

10. Ricetta per torta leggera intera

ingredienti:

di massa

1/2 kg di farina integrale;
2 uova;
2 cucchiai di grasso vegetale;
2 cucchiai di gocciolamento;
1 cucchiaino di sale;
1 tazza di acqua fredda.

riempimento

Qualunque cosa tu abbia nel frigorifero finché è leggero.

Metodo di preparazione:

La dieta senza glutine potrebbe non essere così caritatevole per coloro che non sono celiaci

Le diete senza glutine sono diventate la nuova dieta di moda al giorno d'oggi, con molte celebrità che attribuiscono il loro corpo in forma e perdono il loro gonfiore alla dieta appena scoperta, che elimina gli alimenti contenenti frumento, orzo e segale dal piano alimentare. Tuttavia, l'eliminazione di questi alimenti potrebbe non essere altrettanto utile per chiunque non soffra di celiachia (che sono persone che sono veramente allergiche al glutine e non possono davvero consumarlo).

(dieta)

Addestramento e dieta di Carol Saraiva

Nata a Florianópolis, Carolina del Sud, Carol Saraiva ha conseguito una laurea in Educazione fisica presso l'Università statale di Santa Catarina e ha studiato scienze dello sport presso l'Università tecnica di Lisbona (UTL) in Portogallo. Ha tenuto conferenze sulla formazione delle donne in Brasile, partecipa a eventi mondiali di bodybuilding, integrazione e bodybuilding e rappresenta marchi nel mercato del fitness, oltre a essere un istruttore di fitness e un modello. C

(dieta)