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Mancanza di iodio - Sintomi, cause, fonti e suggerimenti

Lo iodio è un minerale molto importante nel nostro corpo. Il fattore più noto delle loro funzioni di salute è la produzione dell'ormone tiroideo, che è responsabile della regolazione del nostro corpo. Lo iodio aiuta a correggere la funzione della tiroide bilanciando gli ormoni all'interno del corpo.

Inoltre, questi ormoni sono legati al metabolismo del corpo, essendo essenziale nell'alimentazione al fine di mantenere un buon tasso metabolico. Con il corretto funzionamento, quindi, mantengono alti livelli di energia.

Un altro aspetto positivo dello iodio è che aiuta la salute riproduttiva ed è essenziale nelle donne in gravidanza per evitare problemi con il bambino perché influenza la crescita del feto.

Lo iodio aiuta anche nella prevenzione del cancro, in quanto contribuisce alla rimozione delle cellule che causano la malattia e promuove la pulizia dei rifiuti, eliminando le tossine presenti nel corpo. Assicura anche funzioni mentali salutari e svolge un ruolo chiave nei processi neuromuscolari.

Il corpo non produce iodio da solo, quindi è importante avere una dieta equilibrata in modo che l'esatta quantità di questo minerale venga ingerita quotidianamente. Lo iodio si trova in diversi alimenti, rendendo ancora più facile consumare ogni giorno.

A proposito di mancanza di iodio

La mancanza di iodio nel corpo è un problema di salute globale. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) stima che oltre due miliardi di persone soffrano di carenza di iodio, con 50 milioni di loro che soffrono di gravi sintomi che portano a danni cerebrali.

Questo problema potrebbe essere correlato alle attuali pratiche agricole industriali moderne e alla mancanza di minerali nel suolo. Inoltre, gli inquinanti ambientali sono, in una certa misura, "rubando" il suolo ai livelli di minerali naturali, causando una mancanza di iodio negli alimenti.

Proprio come l'equilibrio di iodio nel corpo può generare diversi benefici, la carenza di iodio può causare numerosi altri problemi di salute. Controlla i tuoi sintomi di seguito:

Sintomi di carenza di iodio

Tutti i sintomi causati dalla mancanza di iodio nel corpo sono correlati al suo effetto sull'ormone tiroideo. Il problema della mancanza di iodio più serio può variare a seconda dell'individuo, e tra questi troviamo:

  • Sviluppo del gozzo: il gozzo non è altro che l'allargamento della ghiandola tiroidea, inoltre, potrebbero esserci sviluppi di alcuni noduli all'interno del gozzo. Le persone con questo sintomo possono soffrire di asfissia (specialmente quando sono sdraiate), difficoltà a dormire e difficoltà a respirare;
  • Ipotiroidismo: poiché il minerale è essenziale nella produzione dell'ormone tiroideo, la mancanza di iodio può portare all'ipotiroidismo;
  • Problemi legati alla gravidanza: come altri minerali e vitamine, l'assunzione di iodio in gravidanza o per le madri che allattano è della massima importanza. La mancanza di iodio in gravidanza è stata associata a aborti spontanei, parto prematuro, ritardo mentale dei bambini, problemi di crescita, udito e linguaggio, e nella forma più grave una disfunzione tiroidea che può portare al cretinismo (danno permanente al cervello, ritardo mentale, bassa statura, tra gli altri);
  • Squilibri mentali come depressione e ansia ;
  • Metabolismo lento: la mancanza di iodio può ridurre la capacità del corpo di biosintendere il cibo in nutrienti, rallentando il metabolismo, l'aumento di peso e portando a costipazione;
  • Bassa immunità : una mancanza di iodio può portare a una bassa immunità e può essere più suscettibile al raffreddore e all'influenza.
  • Pelle secca e unghie fragili ;
  • Mani e piedi costantemente freddi ;
  • Ritardo mentale: questo è un sintomo di casi estremi, in particolare nelle madri che hanno avuto carenza di iodio. Gli studi hanno dimostrato che esiste una relazione tra la mancanza di iodio e la funzione cognitiva, specialmente durante il periodo di gestazione. Tuttavia, studi condotti nel 2009, hanno rivelato che l'integrazione di iodio in bambini carenti ha contribuito a migliorare il ragionamento percettivo.

Altri problemi sono stati associati anche alla mancanza di iodio, come la carenza e gravi problemi nello sviluppo dei bambini, e c'è anche autismo nei bambini.

Causa di carenza di iodio

Come la mancanza di altri minerali e vitamine, la causa principale della carenza di iodio può essere una dieta povera.

Come sostituire iodio

La carenza di iodio è diagnosticata tra le popolazioni piuttosto che specificamente negli individui. Poiché lo iodio viene rilasciato attraverso l'urina, il modo migliore per scoprire se c'è una carenza è il test delle urine.

È importante ricordare che l'assunzione di troppo iodio può anche causare problemi, specialmente nelle persone che hanno già problemi alla tiroide, come: tachicardia, palpitazioni cardiache, elevata quantità di ormoni tiroidei, tra gli altri.

fonti

Lo iodio è naturalmente presente nel suolo e nell'acqua di mare, la sua disponibilità dipende da ogni regione del mondo. Gli alimenti ricchi di iodio sono:

  • Latticini: formaggi e latte sono esempi;
  • Insalate e verdure: cipolle, aglio, barbabietole, bietole, spinaci, cetrioli e crescione. Vale la pena ricordare che le verdure del mare sono molto ricche di iodio.
  • Frutti di mare e pesce: gamberetti, merluzzo, cozze, salmone e sogliola. (Gamberetti e merluzzo forniscono metà della quantità ideale di iodio);
  • Carne;
  • Alcuni tipi di pane e cereali: riso, grano, segale. Un esempio è la farina di mais che offre 80 mg in 100 grammi di quel cibo;
  • uova;
  • Integratori multivitaminici.

In alcuni luoghi e in alcuni alimenti, la quantità di iodio non è elencata nella confezione e le sue fonti sono difficili da identificare.

Inoltre, il miglior caso di utilizzare integratori multivitaminici è se si consulta un medico per scoprire se è necessario inalarlo e scoprire l'importo esatto.

suggerimenti

Il consiglio principale è di mantenere una dieta equilibrata e adeguata per prevenire non solo la mancanza di iodio come qualsiasi altro problema di salute.

Cerca di preparare le ricette con le porzioni corrette di iodio al giorno. Si raccomanda un'assunzione giornaliera di 100-200 microgrammi di iodio al giorno per gli adulti. Inoltre, il minerale è più che importante nella dieta delle donne incinte e dei bambini, essendo necessaria l'ingestione di 200 microgrammi per le gestanti e le madri che allattano al seno.

Per una migliore informazione e per conoscere l'opzione migliore per te, consulta un medico.


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