La dieta Slow Carb: come funziona, menu e suggerimenti

Potresti aver sentito parlare di programmi alimentari a basso contenuto di carboidrati, in cui il ridotto apporto di carboidrati è un modo per mantenere o acquisire una buona forma. Ma cosa sai della dieta a basso contenuto di carboidrati?

Se la tua risposta è nulla, continua a leggere, perché è proprio su questo metodo che parleremo di seguito, dove sapremo il suo menu, come farlo e come funziona.

Come funziona la dieta a basso contenuto di carboidrati?

Il programma alimentare è basato sul libro The 4-Hour Body, scritto dall'autore Timothy Ferris. C'è anche il rapporto di una persona che ha eliminato circa 68 kg con l'aiuto della dieta a basso contenuto di carboidrati,

Il metodo enfatizza il consumo di carni magre, cereali e verdure ed è indicato come efficiente in particolare per le persone che hanno bisogno di eliminare una grande quantità di peso - oltre 10 kg, ad esempio - e promette di presentare risultati visibili entro un periodo di sei settimane.

Il programma alimentare consiste in cinque regole base. Scopri quali sono nel seguente elenco, più un altro sesto suggerimento bonus:

1. Evita i carboidrati amidacei come pane, pasta, riso, patate e cereali.
2. Ripeti sempre gli stessi modelli di pasto, specialmente a colazione e pranzo.
3. Non consumare calorie da bevande come bibite, succhi di frutta e bevande alcoliche come la birra. Su quest'ultimo gruppo di bevande, vi è l'eccezione per il vino rosso secco, il cui consumo di una o due ciotole ogni notte è consentito dalla dieta a basso contenuto di carboidrati.
4. Non consumare frutta. Secondo il piano alimentare, il fruttosio trovato nella maggior parte dei frutti può essere associato ad un aumento del grasso corporeo. Una delle ipotesi a sostegno di tale affermazione è che l'eccesso di fruttosio nel corpo può causare resistenza all'insulina ormonale, qualcosa che è associato ad un aumento dell'appetito. Vedi anche: l' ingrasso di fruttosio?
5. Inoltre, il fruttosio è anche associato alla resistenza alla leptina, un altro ormone, che quando ha aumentato i tassi indica che il corpo ha abbastanza grasso ed energia. Tuttavia, se il cervello non riesce a identificare l'elevazione dei livelli di leptina, non capisce che il corpo è già pieno di energia e stimola l'appetito, anche senza bisogno. Le eccezioni a questa regola sono pomodori e avocado, il cui consumo è consentito. Vedi anche : Leptina e grelina in perdita di peso.
6. Scegli un giorno della settimana - può essere chiunque - essere il giorno della spazzatura, dove puoi consumare il cibo che desideri, compresi quelli nella lista degli alimenti proibiti. Il giorno della spazzatura dovrebbe accadere una volta alla settimana.

Menù dietetico con carboidrati lenti

I seguenti alimenti sono ammessi nel menu dei pasti dietetici con carboidrati lenti:

• Tutte le carni: manzo, maiale, selvaggina, pollame, ecc .;
• Tutti i tipi di pesce - pesce, ostriche, vongole, gamberi, ecc;
• Uova intere;
• Tutti i tipi di verdure come zucca, zucchine, lattuga, asparagi, melanzane, barbabietole (con moderazione), broccoli, cipolla, carote, funghi, cavoletti di Bruxelles, spinaci, cetrioli, peperoni, ravanelli, cavoli e rabarbaro.
• Noci, anacardi, nocciole, mandorle, pistacchi e noci pecan con moderazione;
• Legumi come lenticchie, tutti i tipi di fagioli, soia e ceci;
• Oli come olio d'oliva, olio di avocado, olio di cocco e olio di macadamia con moderazione;
• Semi di zucca e semi di girasole con moderazione;
• Tè in generale;
• caffè;
• Vino rosso secco;
• Ricotta;
• Supplemento proteico del siero di latte;
• Frutta: solo pomodori e avocado.

Ecco un esempio di un menu settimanale per la dieta lenta di carboidrati:

domenica

• Colazione: frullato al limone con latte di cocco, panna acida, cannella e essenza di vaniglia (ricetta qui: https://youtu.be/ipGwdTRjth4);
• Pranzo: cavoletti di Bruxelles con agnello con salsa alla menta e cipolla;
• Spuntino: cubetti di pollo grigliati o fritti con salsa guacamole e insalata di primavera;
• Cena: tilapia con salsa al frutto della passione con mix di barbabietola grattugiata e carota grattugiata.

lunedi

• Colazione: due uova con pancetta;
• Pranzo: insalata di lattuga con tonno;
• Snack: mix di noci e mandorle;
• Cena: pollo alla griglia con zenzero e limone, lenticchie con salsiccia e insalata verde.

martedì

• Colazione: frittelle di broccoli con uova;
• Pranzo: panino con zucchine al posto delle fette di pane;
• Spuntino: avocado al limone - non aggiungere zucchero;
• Cena: salmone grigliato con limone e zenzero.

mercoledì

• Colazione: avocado con pancetta;
• Pranzo: mix di verdure con bistecca;
• Snack: mix di noci e mandorle;
• Cena: insalata di gamberi alla griglia con spinaci.

giovedi

• Colazione: panini low carb (ricetta qui: https://youtu.be/U4BSjTQgs1g);
• Pranzo: filetto alla griglia con carote e peperoni;
• Spuntino: avocado al limone - senza aggiunta di zucchero;
• Cena: lucertola con broccoli, cipolla e pomodoro.

venerdì

• Colazione: frittata con olive ed erba cipollina;
• Pranzo: lonza con verdure al vapore;
• Snack: mix di noci e mandorle;
• Cena: picanha al forno di alluminio accompagnato con verdure.

sabato

• Trash Day: qui ti è permesso nutrirti di quello che vuoi nella quantità che desideri. È consentito scegliere qualsiasi altro giorno della settimana per eseguire la giornata della spazzatura, il sabato è solo un suggerimento.

cura

Prima di seguire la dieta a basso contenuto di carboidrati o qualsiasi tipo di programma di dieta, dovresti consultare il tuo medico e nutrizionista per assicurarti che il metodo sia davvero il più appropriato per il tuo caso, in vista dei tuoi obiettivi e della salute, e avere aiuto tempo di impostare un menu che è giusto per te.

È importante sapere che l'eliminazione dei frutti dalla dieta non è raccomandata. Questo perché, pur avendo il fruttosio in modo naturale, di solito non presentano una quantità di calorie e offrono sostanze nutritive come vitamine e minerali, che sono essenziali per il corretto funzionamento del corpo.

Pertanto, la guida è di eliminare gli oggetti industrializzati o cibi malsani e malsani che hanno il composto in atto per fermare l'ingestione dei frutti.

8 Luce delle ricette del pane della barbabietola

Le barbabietole possono fornire grandi quantità di vitamine e sostanze nutritive se consumate in modo sano. Per approfittare di tutte le proprietà, puoi mangiarlo crudo o cotto. Ma oltre a consumarlo come insalata, puoi scegliere di incorporare in ricette differenziate come il pane leggero di barbabietola.

(dieta)

La dieta gelatina - Come funziona, menu e suggerimenti

Chi non si diletta in questo dolce? La gelatina è deliziosa e ben accetta dai bambini agli anziani. Sono colorate e persino divertenti per i bambini, ma quello che poche persone non sanno è che la gelatina può offrire benefici per la salute a tutti noi. Perché non dare più risalto a questo alimento funzionale offerto come dessert? La

(dieta)