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8 ricette di biscotti al forno torta di carote

La più grande difficoltà per le persone che seguono una dieta restrittiva per perdere peso è sapere cosa fare uno spuntino tra un pasto e l'altro, per esempio spuntini per spuntini mattutini e pomeridiani. Quando si tratta del pasto principale (pranzo e cena), è importante essere meno affamati e mangiare porzioni più piccole.

Idealmente, dovresti consumare spuntini sani a intervalli di pasto - la frutta è sempre un'ottima opzione e alleata, ma puoi preparare altre ricette per variare il menu e aumentare il valore nutrizionale.

Un consiglio è la zucchina arrostita in forma! Questo è un biscotto sano e saziante da mangiare nel bel mezzo della giornata. Qui di seguito troverete varie deliziose ricette, fit, vegani e anche low carb. Dai un'occhiata!

1. Ricetta per frollini alle zucchine arrosto con crusca di pane

ingredienti:

  • Zucchine grattugiate 1/2 tazza;
  • 1 uovo;
  • 1/2 tazza di mozzarella grattata;
  • 1/4 di crusca intera;
  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1/4 di cucchiaino di sale;
  • pizzico di pepe nero;
  • 1 cucchiaino di basilico.

Metodo di preparazione:

In una ciotola disporre le zucchine e incorporare tutti gli altri ingredienti, compresi i condimenti. Mescolare accuratamente L'impasto diventa un po 'morbido in effetti. In una teglia antiaderente o ricoperta di carta da burro mettete delle parti di questa pasta con un cucchiaio. Lasciare almeno 1 cm di distanza per evitare di attaccare. Fatelo fino a quando l'impasto non sarà sparito. Cuocere a 220 gradi per 20 minuti. Servire!

2. Ricetta per zucchine arrostite in forma con crusca d'avena

ingredienti:

  • 1 zucchina;
  • 1 tazza di farina di grano integrale;
  • Crusca d'avena 1/2 tazza;
  • prezzemolo tritato a piacere;
  • erba cipollina tritata a piacere;
  • sale a piacere;
  • 1 uovo;
  • 1/4 di cipolla tritata;
  • parmigiano grattugiato a piacere;
  • 1/2 tazza di latte scremato.

Metodo di preparazione:

Grattugiare le zucchine con la scorza sulla grattugia. Spremere per rimuovere l'acqua in eccesso. Grattugiare la cipolla. Metti in una ciotola e mescola gli altri ingredienti uno alla volta fino a ottenere una pastella più consistente. Se hai bisogno di aggiungere un po 'più di avena. Dividere la pasta in coppette in silicone e posizionarle su una teglia da forno. Preriscaldare il forno a 180 gradi per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di addolcire, districare e servire!

3. Ricetta per biscotti zucchini tostati in forma con chia

ingredienti:

  • 4 tazze di tè alle zucchine grattugiate;
  • 1 cucchiaio di chia;
  • 2/3 tazza di farina integrale;
  • 2 uova;
  • 1/3 di cipolle tritate;
  • sale a piacere;
  • pepe a piacere;
  • olio d'oliva

Metodo di preparazione:

Grattugiare le zucchine. Mettere le zucchine in una ciotola e condire con sale, lasciare riposare per 10 minuti. Spremere bene le zucchine per rimuovere tutto il liquido.

In una ciotola, unire zucchine, cipolla, farina di grano e uova. Condire con pepe e sale se necessario. Mettere le parti della pasta direttamente nel foglio di cottura in silicone o unto (coperto con carta). Cuocere in forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Il tempo può variare a seconda del forno. Aspettatevi di ricambiare e servire!

4. Ricetta per zucchine arrostite in forma vegetariana

ingredienti:

  • 3 zucchine italiane;
  • 2 spicchi d'aglio forati;
  • 1 cipolla media grattugiata;
  • 1 tazza di latte vegetale;
  • 2 cucchiai di farina di ceci;
  • 2 tazze di farina per tutti gli usi;
  • pepe a piacere;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 tazza di tè verde sminuzzato;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Grattugiare le zucchine con la buccia. Spremere per estrarre tutta l'acqua. In una ciotola, mettere le zucchine grattugiate, aggiungere la cipolla, l'aglio, la farina di ceci, la farina di frumento, il pepe nero, il lievito, l'odore verde e il sale. Mescolare bene per incorporare. L'impasto diventa un po 'morbido in effetti. Con un cucchiaio versare l'impasto appoggiandolo direttamente sulla teglia antiaderente imburrata. Cuocere in forno medio fino a doratura. Servire!

5. Ricetta per torta di zucchine arrostite integrali

ingredienti:

  • Zucchine grattugiate 1/2 tazza;
  • 1 uovo;
  • 1/2 tazza di mozzarella grattata;
  • 1/4 di farina integrale;
  • 1 spicchio d'aglio, tritato;
  • 1/4 di cucchiaino di sale;
  • pizzico di pepe nero

Metodo di preparazione:

In una ciotola disporre le zucchine e incorporare tutti gli altri ingredienti, compresi i condimenti. Mescolare accuratamente L'impasto diventa un po 'morbido in effetti. In una teglia antiaderente o ricoperta di carta da burro mettete delle parti di questa pasta con un cucchiaio. Lasciare almeno 1 cm di distanza per evitare di attaccare. Fatelo fino a quando l'impasto non sarà sparito. Cuocere a 220 gradi per 20 minuti. Servire!

6. Ricetta per zucchine arrostite con pomodoro in forma

ingredienti:

  • 1 zucchina;
  • 1 pomodoro a pezzetti;
  • 1 tazza di farina di grano integrale;
  • Crusca d'avena 1/2 tazza;
  • prezzemolo tritato a piacere;
  • erba cipollina tritata a piacere;
  • sale a piacere;
  • 1 uovo;
  • 1/4 di cipolla tritata;
  • parmigiano grattugiato a piacere;
  • 1/2 tazza di latte scremato.

Metodo di preparazione:

Grattugiare le zucchine nella grattugia. Spremere per rimuovere l'acqua in eccesso. Grattugiare la cipolla. Metti in una ciotola e mescola gli altri ingredienti uno alla volta fino a ottenere una pastella più consistente. Se hai bisogno di aggiungere un po 'più di avena. Dividere la pasta in coppette in silicone e posizionarle su una teglia da forno. Preriscaldare il forno a 180 gradi per 30 minuti o fino a doratura. Aspettatevi di addolcire, districare e servire!

7. Ricetta per pollo in forma di zucchine arrosto

ingredienti:

  • 3 zucchine italiane;
  • 2 spicchi d'aglio forati;
  • 1 cipolla media grattugiata;
  • 1 tazza di latte scremato;
  • 1 tazza di pollo tagliuzzato;
  • 1 tazza di farina di frumento;
  • 1 tazza di farina di riso;
  • pepe a piacere;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 tazza di tè verde sminuzzato;
  • sale a piacere.

Metodo di preparazione:

Grattugiare le zucchine con la buccia. Spremere per estrarre tutta l'acqua. In una ciotola, mettere le zucchine grattugiate, aggiungere la cipolla, l'aglio, la farina di riso, il grano, il pollo, il pepe nero, il lievito, l'odore verde e il sale. Mescolare bene per ammorbidire. L'impasto diventa un po 'morbido in effetti. Con un cucchiaio versare l'impasto appoggiandolo direttamente sulla teglia antiaderente imburrata. Cuocere in forno medio fino a doratura. Servire!

8. Ricetta per zucchine arrostite in forma con carota

ingredienti:

  • 3 tazze di tè alle zucchine grattugiate;
  • 1 carota grattugiata;
  • 1 cucchiaio di chia;
  • 2/3 tazza di farina integrale;
  • 2 uova;
  • 1/3 di cipolle tritate;
  • sale a piacere;
  • pepe a piacere;
  • olio d'oliva

Metodo di preparazione:

Grattugiare le zucchine e la carota. Mettere le zucchine in una ciotola e condire con sale, lasciare riposare per 10 minuti. Spremere bene le zucchine per rimuovere tutto il liquido.

In una ciotola, unire le zucchine, la carota, la cipolla, la farina di frumento e le uova. Condire con pepe e sale se necessario. Mettere delle parti di pasta direttamente nella teglia unta o unta. Cuocere in forno medio per 30 minuti o fino a doratura. Il tempo può variare a seconda del forno. Aspettatevi di ricambiare e servire!


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