In che modo l'alcol influisce sul metabolismo e sul fitness
Anche se è già stato dimostrato che un bicchiere di vino al giorno può essere benefico per la salute, non si può negare che il consumo di alcolici in generale abbia un impatto significativo sul metabolismo e possa essere un fattore chiave per aumentare di peso.
Più sai di quanto ciò che consumi influisce sul tuo corpo, più sei informato, più le tue scelte significheranno per te una vita più felice e più sana. Quindi parliamo qui di seguito di alcol e di come influisce sul metabolismo.
Poiché l'alcol non può essere metabolizzato dall'organismo allo stesso modo dei macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi), il tuo corpo attira l'attenzione per metabolizzarlo prima. Comprendi ora cosa succede alla tua funzione fisica quando stai cercando di espellere l'alcol dal tuo corpo.
1. Metabolismo dei grassi
Quando bevi quella dose di whisky o lattine di birra, vanno direttamente al tuo fegato dove il corpo le digerisce. E come controlla il tuo fegato la tua routine lavorativa? Lisa Eberly, RD, spiega che "il fegato, che è responsabile del metabolismo dei grassi, ha una" lista delle cose da fare "e ne segue le priorità." Sono organizzati in questo modo:
- Sostanze chimiche e tossine (alimenti trasformati, droghe);
- alcol;
- Fat.
"Se gli oggetti 1 e 2 sono nel tuo corpo, il fegato lavorerà duramente per espellerli prima, lasciando il grasso su un fianco finché gli altri due non se ne andranno", dice Lisa.
Ciò significa che il fegato lavora costantemente alle sue funzioni quotidiane e abbatte il grasso dal suo cibo. Quando bevi alcolici, finisci per aggiungere un altro compito alla funzione organica, che va in cima a quella "lista delle cose da fare". Il tuo fegato non può e non processerà il grasso nel modo più rapido ed efficiente come lo sei allo stesso tempo lavorando per espellere l'alcol, e così il tuo metabolismo rallenta.
2. Metabolismo pancreatico
Un'altra cosa di cui preoccuparsi è che l'alcol può accendere il pancreas, anche se questo non accade con ogni persona, e non ogni volta che bevi un bicchiere di vino frizzante o vino. Ma questo potrebbe ostacolare la capacità del pancreas di controllare i livelli di zucchero nel sangue, aiutare il sistema digestivo e regolare il metabolismo generale, che è una delle sue funzioni chiave.
Il pancreas secerne enzimi digestivi come l'insulina e il glucagone, due ormoni che aiutano a regolare il metabolismo. Questa infiammazione pancreatica da alcol può interferire con esso e rallentare il metabolismo di conseguenza.
Fattori aggiuntivi
- E lo stomaco? Non succede molto qui. Svolge un ruolo secondario nel metabolismo dell'alcol e nelle donne solo il 10% dell'alcool viene metabolizzato nello stomaco, il che significa che il pancreas e il fegato fanno praticamente tutto il lavoro sporco per espellere l'alcol. Nonostante ciò, l'alcol consumato in eccesso può interferire con l'assorbimento di nutrienti da parte del corpo.
- In generale, le donne hanno maggiori difficoltà a trattare l'alcol e sono più inclini a queste complicazioni.
- Un'altra cosa da considerare è che se si segue una dieta a conteggio delle calorie, è importante notare che l'alcol contiene più calorie per grammo rispetto ai carboidrati.
Proprio come è raccomandato con tutti i diversi tipi di alimenti, come zuccheri e grassi, fai attenzione a ciò che hai ingerito. Prima di bere qualche buon drink, sappi che puoi fare scelte migliori per il tuo corpo e la tua salute.
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