Come fare il tè al melograno - Ricetta e suggerimenti
Arrotondato, rosso o arancione, il melograno si origina attraverso il melograno, tipico di paesi come la Grecia, Cipro, Siria, Spagna, Tunisia, Italia e Turchia, nonostante sia coltivato in oltre 100 paesi in tutto il mondo, ed è usato come pianta medicinale.
Consumato naturalmente o come ingrediente principale nella preparazione di succhi e salse, fornisce anche una base per una ricetta del tè. Impariamo a fare il tè al melograno, oltre a conoscere i benefici che può portare e qual è lo scopo di questa bevanda?
Come fare il tè al melograno
Prima di vedere la prima ricetta su come preparare la bevanda, andiamo a conoscere l'elenco degli ingredienti del nostro primo consiglio, realizzato con la buccia del melograno:
- 1 litro di acqua;
- 4 melograni maturi;
- 1 cucchiaio di miele per addolcire.
Metodo di preparazione:
- Mescola il litro d'acqua con le bucce dei melograni in una padella e fai bollire per cinque minuti;
- Spegnere il fuoco e coprire il contenitore per altri cinque minuti per consentire il rilascio delle proprietà presenti nella buccia di frutta;
- Togliere le bucce dalla pentola e versare il tè in un barattolo;
- Addolcisci il tè con il miele e bevi il tè caldo.
Ricetta 2: tè al melograno per mal di gola
ingredienti:
- Acqua bollente;
- 3 cucchiai di buccia di melograno;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1 cucchiaino di aceto.
Metodo di preparazione:
- Mescolare la buccia del frutto con l'acqua bollente;
- Spegni il fuoco, soffoca e aspetta che il contenuto diventi tiepido;
- Aggiungere il sale e l'aceto e fare i gargarismi con il tè.
Suggerimento: se preferisci bere, non usare sale e aceto nella tua ricetta.
Ricetta 3: tè freddo con succo di melograno
ingredienti:
- 2 litri di acqua;
- ½ tazza di miele;
- 2 pezzi di stecca di cannella;
- 3 chiodi di garofano;
- 20 melograni maturi.
Metodo di preparazione:
- Preparare un tè con acqua, miele, cannella e chiodi di garofano, mescolando gli ingredienti in una padella e lasciando bollire per due minuti;
- Aspetta che il tè si raffreddi e portalo in frigorifero;
- Lavare i melograni. Rotali sopra il lavandino, il tavolo o l'altra superficie con forza per rompere le loro fibre e farle rilasciare più succo;
- Apri la frutta e tocca sul fondo per rilasciare i grumi. Butta via la parte bianca che è amara;
- Rotolare i grumi in un canovaccio pulito e premere con forza per rilasciare abbastanza succo;
- Mescolare il liquido con tè freddo. Servire con ghiaccio
A cosa serve?
Ora che conosciamo tre modi per preparare il tè al melograno, scopriamo a cosa serve e quali sono i benefici di questo tè per la salute:
- Fonte di antiossidanti: il melograno fornisce all'organismo antiossidanti dal gruppo dei flavonoidi, che proteggono l'organismo dai radicali liberi, hanno un'azione anti-infiammatoria, allevia le allergie, contribuiscono al controllo e al trattamento del diabete e dei loro effetti, collaborano con la salute aiutare il trattamento delle ulcere, fare bene alla funzione cognitiva e prevenire l'invecchiamento cellulare e malattie come obesità, ipertensione e diabete;
- Aiuto per la salute cardiovascolare: il tè a base di frutta è benefico per la salute cardiovascolare perché il melograno impedisce al colesterolo di aiutare la formazione della placca nelle arterie, cosa importante per prevenire un aumento del rischio di ictus (ictus) e infarto;
- Ringiovanimento: per coloro che non vogliono invecchiare prima del tempo, la bevanda è un grande alleato, considerando che agisce come un rimedio naturale che combatte l'invecchiamento precoce. Questo accade perché il frutto che dà origine al tè ha l'acido ellagico nella sua composizione, una sostanza che contribuisce al mantenimento della giovialità della pelle;
- Può prevenire il cancro: oltre all'acido ellagico, il melograno porta anche gli acidi gallico e protocatechinico che hanno un'azione antitumorale, bloccando le molecole che danneggiano la struttura delle cellule e causano il cancro;
- Rende i sintomi dell'artrite: secondo una ricerca condotta presso la Case Western Reserve University negli Stati Uniti, il tè di melograno è anche utile per chiunque sia stato diagnosticato con l'artrite perché allevia gli effetti causati dalla malattia;
- Forma buona: in base agli studi effettuati in Scozia, il melograno utilizzato nella ricetta del tè può aiutare a ridurre il grasso addominale;
- Pressione sanguigna: per coloro che soffrono di problemi di ipertensione, bere è anche una buona alternativa nel menu, poiché la stessa ricerca scozzese ha indicato che contribuisce al controllo della pressione arteriosa;
- Aiuta la circolazione: poiché contiene vitamine A, complessi B e C, il melograno aiuta la circolazione;
- Sistema immunitario: le stesse vitamine contribuiscono anche al sistema immunitario del corpo umano, combattendo lo sviluppo di problemi di salute come influenza e raffreddori;
- Funziona bene per la pelle: Inoltre, questi nutrienti lasciano ancora la pelle più bella;
- Alleviare i sintomi di mal di gola: il tè con buccia di melograno ha proprietà anti-infiammatorie e agisce come un antibiotico naturale, che ammorbidisce il disagio causato da mal di gola;
- Controllo del colesterolo: il frutto agisce nel ridurre il livello totale di colesterolo e nella diminuzione del colesterolo cattivo - LDL;
- Previene la fibromialgia: diminuendo l'infiammazione cellulare, il frutto e le ricette che ne derivano, come il tè, aiutano a combattere le malattie causate da questo fattore, come la fibromialgia, una condizione caratterizzata da dolore e sensibilità del corpo intero articolazioni, muscoli, tendini e altri tessuti molli.
Effetti collaterali e cura
Il melograno può causare reazioni allergiche come prurito, gonfiore, difficoltà di respirazione e naso che cola. Pertanto, è sicuro per le persone con allergia vegetale evitare o non consumare il tè prodotto dal frutto, con il rischio di subire questi effetti.
Perché bere può abbassare la pressione sanguigna, non è consigliabile che le persone che soffrono di bassa pressione sanguigna bevono tè o mangiano frutta. Ancora su questo effetto, il melograno può influenzare il controllo della pressione arteriosa durante l'intervento chirurgico, quindi l'indicazione è che esso e le sue ricette non vengono ingerite due settimane prima di un'operazione.
Non è probabile che danneggino le donne in gravidanza o che allattano al seno i loro bambini, tuttavia, poiché non ci sono ancora abbastanza informazioni affidabili sulla loro sicurezza, si raccomanda di consultare il medico prima di bere il tè.
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