Come preparare la ricetta e le punte del tè all'arachide
Le arachidi sono un ingrediente che può essere consumato puro o in ricette dolci e salate come pasta, cioccolato, pesche, gelati, torte, scacchi di pollo e come accompagnamento ad altre carni. È noto che l'arachide agisce come un afrodisiaco naturale oltre a combattere le malattie cardiovascolari.
L'arachide è ancora ampiamente utilizzata in molti settori, non solo nella gastronomia, ma anche nei settori tessile, cosmetico e farmaceutico. È ricco di grassi sani, che aumenta il colesterolo HDL e combatte malattie e problemi come ictus, cancro, diabete, infiammazione, stress e invecchiamento precoce. Così, le arachidi sono una ricca fonte di grassi, vitamina B ed E, magnesio, ferro, calcio, selenio, fosforo, acido folico, potassio e zinco, nonché fibre e omega 3.
E a che serve l'arachide? È indicato per coloro che vogliono ingerire grassi sani ed evitare una serie di malattie oltre ad ottenere energia extra, poiché è noto che l'arachide fornisce più disponibilità. Il tè alle arachidi, poiché trasporta una grande quantità di arachidi schiacciate, può aiutare a mantenere la salute nelle asce, ma attenzione a non consumare troppo, in quanto può essere una bevanda calorica, specialmente quando si aggiunge latte condensato.
È una ricetta tradizionale delle generazioni passate, una bibita confortante che si consuma calda e nelle fredde occasioni. Ecco come preparare questo tè e servire per i visitatori qui!
Come preparare il tè alle arachidi?
Ricetta 1
ingredienti:
- 1 ½ latte scremato;
- 4 tazze di arachidi tostate;
- 4 chiodi di garofano dell'India;
- 3 stinchi in legno;
- 2 cucchiai di amido di mais;
- zucchero o dolcificante da gustare;
- 1 lattina di latte condensato leggero.
Metodo di preparazione:
Sbattere le arachidi con il latte e il latte condensato nel frullatore e quindi aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene e vedere se è buono per dolcezza se è necessario mettere zucchero o dolcificante. Portare il composto in una casseruola a fuoco basso e mescolare fino a quando addensato e bollente. Se è molto consistente, aggiungi più latte fino ad ottenere il punto desiderato. Il latte condensato fa parte della ricetta, ma se vuoi rendere la ricetta meno calorica, non aggiungere latte condensato e addolcirla con dolcificante o miele. Servire caldo.
* Se produci molto, puoi tenerlo in frigorifero e scaldarlo al momento del servizio.
Tè d'arachidi post-allenamento
ingredienti:
- 10 arachidi;
- 3 fiocchi di zenzero;
- 1 tazza di tè verde;
- 1 bicchiere d'acqua.
Metodo di preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti in una padella e portare a ebollizione a fuoco basso in una padella. Aspettatevi di addolcire, zucchero con miele e bevande. Ideale per l'ingestione dopo l'allenamento in quanto fornisce energia extra, resistenza e previene l'affaticamento.
Come tostare e sbucciare le arachidi?
Per arrostire le arachidi e sbucciarle a casa, dovresti gettare le noccioline su una teglia di alluminio lasciando uno spazio tra loro, ma non sovrapporle l'un l'altra. Ritorna al forno medio preriscaldato fino a quando il colore cambia. Tienilo d'occhio per non bruciare perché di solito è veloce. Per sapere se è bello prenderne una e strofinarla, se la corteccia esce facilmente è pronta. Togliere dal forno, lasciare raffreddare. Quindi strofina le noccioline e vai a separare le bucce. Successivamente passare le arachidi in un setaccio per rimuovere eventuali particelle dalla buccia. Pronto!
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