Come fare il tè al carciofo - Ricetta, vantaggi e suggerimenti
Il carciofo è una pianta di origine europea, trovata in alcuni supermercati in Brasile e nota per essere un alimento raffinato utilizzato nell'alta gastronomia. In Brasile è più coltivato a San Paolo, Paraná e Rio Grande do Sul.
Il carciofo ricorda un fiore e ha un aspetto molto facile da identificare. Può essere preparato brasato, arrostito, purè e anche come tè, quest'ultimo è il modo migliore per ottenere le proprietà naturali e benefiche della pianta.
A proposito, sai quali sono i loro benefici in termini di salute e fitness? Controlla qui sotto e scopri già come preparare il tè al carciofo per ottenere i maggiori benefici.
Benefici del tè al carciofo: a che serve?
La pianta è nota per i suoi poteri medicinali, principalmente nel trattamento delle malattie del fegato. È una pianta ricca di vitamina A, B e C e di minerali come rame, iodio, zolfo, calcio, ferro, potassio, zinco, sodio e manganese. Può agire come tonico digestivo, migliorando i processi digestivi, ha azione diuretica,
aiuta ad eliminare le tossine e le impurità dal corpo, aiuta ad alleviare i problemi di stomaco, aiuta a curare i problemi al fegato e ha un effetto lassativo, allentando l'intestino e migliorando i problemi di stitichezza. Inoltre, aiuta ad abbassare il tasso di colesterolo cattivo, ridurre i livelli di glucosio nel sangue, tenere tutto sotto controllo soprattutto nei pazienti con diabete, ha un effetto depurativo, previene le malattie del fegato, aiuta ad eliminare il grasso localizzato e aiuta anche a curare anemia, ipertensione e indurimento da combattimento delle arterie.
Il suo effetto detox aiuta a combattere la ritenzione idrica e ad eliminare l'eccesso e il grasso dal corpo, contribuendo a un effetto snellente. Può essere un alleato nella perdita di peso, perché funziona principalmente nella combustione dei grassi, che si verifica nell'aumento della produzione di bile, che agisce sulla rottura del grasso, riducendo l'assorbimento delle molecole di grasso da parte delle cellule. La bassa quantità di calorie aiuta anche in questo senso.
Il carciofo contiene oligosaccaridi, carboidrati solubili considerati come fibre alimentari, che aiuta a prevenire la stitichezza intestinale. Il carciofo è anche ricco di vitamina A, un nutriente che migliora la salute della vista e la crescita e lo sviluppo delle ossa. Grazie alle quantità di vitamine e sali e al ferro, la pianta aiuta a combattere l'anemia.
Come preparare il tè al carciofo - Ricetta e come prepararla
Vedi sotto la ricetta più consumata del tè al carciofo. Impara come fare il tè al carciofo per il massimo in termini di benefici, sapori e proprietà.
ingredienti:
- 1 cucchiaio di foglie di carciofo;
- 1 tazza di acqua.
Metodo di preparazione:
Lavare e tagliare le foglie. Bollire l'acqua, aggiungere le foglie e far bollire per altri 5 minuti. Spegnere il fuoco, mettere da parte per 10 minuti, filtrare e servire. Può essere ingerito due o tre volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti principali.
suggerimenti
Le madri incinte e che allattano non dovrebbero usare il tè al carciofo a rischio di ridurre il volume del latte. Ciò si verifica perché cinaropicrina e chinasi, composte dal fiore, causano la coagulazione del latte, diminuendo la sua produzione. Inoltre, il consumo eccessivo può causare nausea e nausea.
Le persone che sono inclini alle allergie o hanno qualsiasi ostruzione del dotto biliare dovrebbero anche evitare il tè e le persone con problemi di colecisti, epatite, insufficienza epatica e cancro al fegato.
Popolare nelle regioni settentrionali e nordorientali del nostro paese, dove è anche chiamato con il nome della specie, l'igname è una verdura che ha 118 calorie per 100 g di porzione, basso contenuto di grassi e fornisce sostanze nutritive come proteine, fibre, potassio, calcio, ferro, magnesio e vitamine A, B6 e C al corpo.
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