Lo zucchero naturale della pianta che dà origine alla tequila aiuta a perdere peso
Se hai intenzione di perdere peso, nutrizionisti ed esperti di fitness raccomandano sempre di ridurre l'alcol. Le bevande alcoliche sono altamente caloriche e in effetti ingrassanti.
Ma molti di noi, anche consapevoli della salute, amano bere, anche se socialmente con gli amici durante un giorno di fine settimana. La buona notizia è, quindi, che uno studio ha trovato una connessione tra tequila e perdita di peso.
Secondo una ricerca presentata ad una riunione dell'American Chemical Society, il favorito dei messicani potrebbe contribuire ad abbassare anche la glicemia. In particolare, gli zuccheri si trovano naturalmente nella pianta di agave, di cui la tequila.
Questi zuccheri sono chiamati agavi e non sono digeribili, il che significa che agiscono come una fibra alimentare e non aumentano lo zucchero nel sangue.
"Gli agavi non sono costosi e non hanno effetti collaterali noti, tranne per le poche persone che sono intolleranti a loro", ha detto la dott.ssa Mercedes G. Lopez.
Ha aggiunto che gli agavi, come altri fruttani, sono i migliori zuccheri per aiutare la crescita di microrganismi sani nella bocca e nell'intestino.
Inoltre, gli agavi possono aiutare le persone a sentirsi più felici e quindi a mangiare di meno.
Il Dr. López ha spiegato che sono migliori degli edulcoranti artificiali che sono assorbiti dal corpo e possono causare effetti collaterali, come il mal di testa. Tuttavia, i suoi svantaggi ruotano attorno al gusto non troppo dolce dei dolcificanti artificiali.
Per raggiungere le loro conclusioni, i ricercatori hanno nutrito un gruppo di topi seguendo una dieta standard, ma hanno aggiunto degli agavi alla loro acqua.
Hanno scoperto che i ratti che hanno ricevuto gli agavi hanno mangiato meno, hanno perso peso e i loro livelli di glucosio nel sangue sono diminuiti rispetto ad altri dolcificanti, come glucosio, fruttosio, saccarosio e aspartame.
Mentre questo probabilmente non dovrebbe essere preso come una scusa per iniziare a prendere colpi di tequila come un aiuto di perdita di peso, può valere la pena considerare tequila quando si sceglie un drink la prossima volta che vai al bar.
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